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Landgasthaus Textor

Friedrichsfelder Straße 1, 34388 Trendelburg

Jetzt geschlossen · öffnet 16:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Vorspeisensalatvegetarian
5.50
Seasonal Salad — bunter Salat der Saison in feiner Kräutervinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geschwenkte Champignonsvegetarian
9.50
Sautéed Mushrooms — in der Pfanne geschwenkte, frische Champignons an buntem Salat der Saison, dazu Toast und Butter
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
12.50
Smoked Trout Fillet — aus der Fischzucht Dworak in Wülmersen mit kleiner Salatanlage, Meerrettichsahne, dazu Toast und Butter
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Rinderkraftbrühe
4.00
Beef Consommé — mit Gemüseeinlage und Pfannkuchenstreifen
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tomatencremesuppevegetarian
4.50
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäuchen
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Französische Zwiebelsuppevegetarian
5.00
French Onion Soup — glacierte Zwiebeln abgelöscht mit Weißwein mit Croûtons und Käse überbacken
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Variationen vom Schweinefilet
Lendchen Rapunzel
21.50
Pork Fillet Medallions Rapunzel — Medaillons vom Schweinefilet in heller Champignonrahmsoße, dazu Kroketten und Salatteller
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Lendchen Dänisch
22.00
Pork Fillet Medallions Danish — Medaillons vom Schweinefilet mit Wildpreiselbeeren, Birnenspalten, Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salatteller
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate
Pfefferlendchen nach Art des Hauses
21.50
Pepper Pork Fillet — Medaillons vom Schweinefilet an pikanter Pfeffersoße von grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Ihre individuellen Wünsche
Extra Bratkartfoffelnvegan
3.00
Fried Potatoes
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Soßen
3.00
Extra Sauces — Currysoße, Pfeffersoße, Rapunzelsoße, Sauce hollandaise
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steakgerichte vom Arg. Roastbeef
Steak Natur
26.50
Argentine Rump Steak — Argentinisches Rumpsteak mit zweierlei Kräuterbutter und hausgemachter Knoblauch Dip, dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrate
Pfeffersteak nach Art des Hauses
27.50
Pepper Steak — Argentinisches Rumpsteak mit grobem Pfeffer an pikanter Pfeffersoße mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Holzfällersteak
27.50
Lumberjack Steak — Argentinisches Rumpsteak mit geschwenkten Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salatteller
Schätzung≈ 850 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Steak 350 g
8.50
Steak 350g — Aufpreis für ein 350 g-Steak
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spezialitäten des Hauses
Trendula Molle
21.50
Trendula Molle Mixed Grill — in der Holzmolle serviert deftige Schweinesteaks, kleines Argentinisches Rumpsteak, mit Kräuterbutter, gebratenem Bacon, buntem Gartengemüse, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 980 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Radfahrteller
17.50
Cycling Plate — deftige Schweinesteaks an geschwenkten, frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Schnitzelgerichte
Pfefferschnitzel
16.50
Pepper Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit pikanter Pfeffersoße, dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Schnitzel Dornröschen
18.50
Sleeping Beauty Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Preiselbeeren, Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salatteller
Schätzung≈ 910 kcal42 g Kohlenhydrate
Trendelburger Bauernschnitzel
18.50
Farmer's Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit gebratenen Speckstreifen, zwei Spiegeleiern, dazu Röstinchen und Salatteller
Schätzung≈ 890 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cordon bleu
18.50
Paniertes Schnitzel vom Schwein gefüllt mit herzhaftem Kochschinken und Käse, dazu Sauce hollandaise, Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Schlemmerschnitzel
18.50
Gourmet Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit geschwenkten Champignons, Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstinchen und Salatteller
Schätzung≈ 1050 kcal50 g Kohlenhydrate
Schnitzel Reinhardswald
17.50
Reinhardswald Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel Rapunzel
17.50
Rapunzel Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein an heller Champignonrahmsoße, dazu Kroketten und Salatteller
Schätzung≈ 950 kcal62 g Kohlenhydrate
Hähnchengerichte
Großer Salatteller mit Hähnchen
14.50
Chicken Salad Plate — Salate der Saison in Kräutervinaigrette und knusprig gebratenes Hähnchenbrustfilet, dazu Toast
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Knusperhähnchen
17.50
Crispy Chicken — Hähnchenbrustfilet im knusprigen Cornflakesmantel an fruchtiger Curry-Ingwersoße und glacierten Früchten, dazu Kroketten und Salatteller
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Fischgerichte
Reinhardswaldforelle Müllerin Artpescatarian
22.50
Trout Meunière — in Butter gebratene Forelle (entgrätet) mit Mandelblättchen und zerlassener Butter, dazu Zitrone, Salzkartoffeln und Salatteller
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saiblingsfiletpescatarian
22.50
Arctic Char Fillet — in Butter gebratenes Saiblingsfilet mit Mandelblättchen und zerlassener Butter, dazu Zitrone, Salzkartoffeln und Salatteller
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Großer Salatteller Forellepescatarian
14.50
Trout Salad Plate — Salate der Saison mit geräuchertem Forellenfilet, dazu Toast und Butter
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Kartoffel-Gemüseröstivegetarian
12.50
Potato Vegetable Rösti — 6 Kartoffel-Gemüserösti dazu Knoblauchdip und Salat der Saison
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Überbackene Champignonpfannevegetarian
14.50
Baked Mushroom Pan — frische, geschwenkte Champignons mit Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salatteller
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemüsepfanne mit Sojastreifenvegan
14.50
Vegetable Pan with Soy — buntes Gartengemüse mit gebratenen Sojastreifen mit fruchtiger Tomatensoße und Kartoffeltalern
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Für den kleinen Appetit
Herrentoast
15.50
Gentleman's Toast — kleines Arg. Rumpsteak mit geschwenkten Zwiebeln an Toast, dazu Kräuterbutter und Salatanlage
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Toast Waidmann
14.50
Hunter's Toast — zwei Medaillons vom Schwein an Toast mit geschwenkten Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter und Salatanlage
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Toast Schneewittchen
14.50
Snow White Toast — zwei Medaillons vom Schwein auf Toast überbacken mit Preiselbeerbirne, Sauce hollandaise und Käse, dazu Salatanlage
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Sülze Hausmacher Art
12.50
Homemade Aspic — mit Zwiebelringen, Gurke und Remouladensoße dazu Bratkartoffeln und Salatanlage
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Currywurst mit Pommes
8.50
Currywurst with Fries — nach Art des Hauses
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Schinkenbrot
10.50
Ham Sandwich — Bauernbrot belegt mit luftgetrockneten hessischen Landschinken, dazu Salatanlage
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mettwurstbrot
11.50
Mettwurst Bread — Bauernbrot belegt mit Hausmacher Ahler Wurscht, dazu Salatanlage
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Strammer Max
13.50
Bauernbrot belegt mit Landschinken oder hessischer Mettwurst, zwei Spiegeleiern und Salatanlage
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Lieblingsgerichte für Kinder
Bratwürstchen
5.50
Kids Sausage — mit Pommes frites
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Hähnchen Nuggets
8.50
Kids Chicken Nuggets — 6 Nuggets im Knuspermantel, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
1 kleines Schnitzel vom Schwein
9.50
Kids Schnitzel with Salad — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
1 kleines Schnitzel vom Schwein
8.50
Kids Schnitzel — mit Pommes frites
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
4.50
Pasta with Tomato Sauce
Schätzung≈ 450 kcal70 g Kohlenhydrate
Desserts
Birne Helene
5.00
Pear Helene — Schokoladeneis und Vanilleeis mit Birnenstücken und Eierlikör dazu Sahnehäubchen
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Warmer Apfelstrudelvegetarian
4.50
Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
Eisbechervegetarian
4.50
Ice Cream Sundae — Drei Kugeln mit Sahnehäubchen
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Vanilleeis mit heißen Kirschenvegetarian
4.50
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Rote Grütze, Vanilleeis und Sahnevegetarian
4.50
Red Berry Compote with Ice Cream
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38

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61veggie
scoreSchätzung

Mehrere vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt hausgemachte Kartoffel-Gemüserösti, eine überbackene Champignonpfanne oder eine Gemüsepfanne mit Sojastreifen. Als Vorspeisen stehen Tomatencremesuppe und französische Zwiebelsuppe zur Auswahl.

13 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 50

71dia
scoreSchätzung

Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Steaks und Fischgerichte sind gute Wahlen.

19 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Friedrichsfelder Straße 1, 34388 Trendelburg
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi16:30–22:00
Do11:30–14:30, 17:30–22:00
Fr11:30–14:30, 17:30–22:00
Sa11:30–14:30, 17:30–22:00
So11:30–14:30, 17:30–22:00
Küchenzeiten für warme Küche: 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30 Uhr. Betriebsferien: 19. bis 27. Oktober 2026. Geschlossen: 21. bis 24. Dezember 2026. 1. und 2. Weihnachtstag: 11:30 bis 15:00 Uhr. Silvester (31. Dez 2026): 17:00 bis 22:00 Uhr. Geschlossen: 6. und 7. Februar 2027. Geplante Betriebsferien: 15. Februar bis 1. März 2027
Kontakt
+495675302
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-textor.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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