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Le Chalet du Coucou

Boulevard Jean Charcot 1, 73100 Tresserve

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
pochiertes Eivegetarian
13.00
Œuf poché, légumes d'été à l'huile de noix — Sommergemüse mit Walnussöl
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Planche de charcuteries
15.00
Lard paysan Planche de charcuteries — Bauernspeck und savoyardische Wurstwaren
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALATE
Salat mit warmem Ziegenkäse und jambon de Savoie
11.00
Salade de chèvre chaud et jambon de Savoie — Walnüsse und Ziegenkäse vom GAEC de l'Alambic aus Marcellaz Albanais
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat mit warmem Ziegenkäse und jambon de Savoie
19.00
Salade de chèvre chaud et jambon de Savoie — Walnüsse und Ziegenkäse vom GAEC de l'Alambic aus Marcellaz Albanais
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade du Bourget mit Räucherforelle und pochiertem Ei
11.00
Salade du Bourget à la truite fumée, œuf poché — Lavaret-Rillette aus der Fischerei Parpillon, Polenta und Kümmelcreme
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade du Bourget mit Räucherforelle und pochiertem Ei
19.00
Salade du Bourget à la truite fumée, œuf poché — Lavaret-Rillette aus der Fischerei Parpillon, Polenta und Kümmelcreme
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAUPTGÄNGE
Crozetto mit geräuchertem Diot
22.00
Crozetto diot fumé, poivrons et courgettes — Savoyard-Risotto mit Paprika und Zucchini
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Crozetto mit Paprika und Zucchinivegetarian
19.00
Crozetto poivrons et courgettes — Vegetarische Version unseres Crozetto
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Cordon bleu mit jambon de Savoie und reblochon
24.00
Cordon bleu au jambon de Savoie et reblochon — Savoyard-Gratin und Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderfilet mit frischem Kräuter-Walnuss-Pesto
33.00
Filet de boeuf, pesto d'herbes fraiches aux noix — Savoyard-Gratin und Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ganz im Ofen gebackener Lavaret aus dem Lac du Bourgetpescatarian
26.00
Lavaret rôti entier du lac du Bourget, légumes — Mit Gemüse, aus der Fischerei Parpillon
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Froschschenkel mit Persillade
26.00
Cuisses de grenouilles poêlées en persillade — Serviert mit frischen Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burger de la dent du Chat mit tomme de Yenne
23.00
Burger de la dent du Chat à la tomme de Yenne — Hacksteak, Salat, Bauernspeck, hausgemachte Pickles und Ketchup
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Veggie-Burgervegetarian
23.00
Burger veggie — Gemüsepatty, Salat, tomme de Yenne, hausgemachte Pickles und Ketchup
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
SAVOYARDISCHE GERICHTE
Berthoud à l'Abondance AOP
24.00
Berthoud STG* à I' Abondance AOP — Chablais-Rezept mit Abondance AOP, Portwein, Savoie-Weißwein, Knoblauch, Pfeffer und Kartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Tartiflette mit Reblochon de Savoie AOP
20.00
Tartiflette au Reblochon de Savoie AOP — Ein emblematisches Rezept der savoyardischen und französischen Küche
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
COUCOU FONDUES
La Savoyardevegetarian
21.00
Emmental de Savoie IGP, Abondance AOP, Beaufort AOP, Knoblauch und Weißwein
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Aux cèpesvegetarian
24.00
Emmental de Savoie IGP, Abondance AOP, Beaufort AOP, Steinpilze, Knoblauch und Weißwein
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
La Savoisienne
24.00
Emmental de Savoie IGP, Abondance AOP, Beaufort AOP, geräucherte Diot de Savoie, Knoblauch und Weißwein
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La tartufatavegetarian
27.00
Emmental de Savoie IGP, Abondance AOP, Beaufort AOP, Tartufata, Knoblauch und Weißwein
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
EXQUISITE FONDUES
La Comtoisevegetarian
29.00
100% Comté 12-18 Monate AOP, Rousse du Mont Blanc Bier
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Fondue de Romain Guibertvegetarian
32.00
Comté 12-18 Monate AOP, Gruyère d'alpage AOP, Vacherin Fribourgeois d'alpage AOP, Rousse du Mont Blanc Bier
Schätzung≈ 1150 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Hausgemachter Kuchenvegetarian
10.00
Tarte grand mère aux fruits de saison — mit saisonalen Früchten
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Crème brûléevegetarian
9.00
Crème brulée à la vanille — mit Vanille
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème brûléevegetarian
11.00
Crème brulée flambée au Génépi — flambiert mit Génépi
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladencremevegetarian
9.00
Pot de crème au chocolat
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
Obstsalatvegan, vegetarian
9.00
Salade de fruits
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Saint-Genixvegetarian
10.00
Saint-Genix façon pain perdu — als Arme Ritter zubereitet
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
EISDESSERTS
Dame blanchevegetarian
10.00
Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat) — Vanilleeis, Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Chocolat oder café liégoisvegetarian
10.00
Chocolat ou café liégois
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
La verte des Pères Chartreuxvegetarian
12.00
La verte des Pères Chartreux (glace et liqueur) — Eis und Likör
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
La Montagnarde au Génépivegetarian
12.00
La Montagnarde au Génépi (Glace et Génépi) — Eis und Génépi
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Tutti Frutti Bechervegetarian
10.00
La coupe Tutti Frutti
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
CROET-MENÜ
Kindermenu (-12 Jahre)
13.00
MENU DU CROET (- 12 ANS) — Burger oder Hacksteak (Rind), Pommes, Sirup nach Wahl und zwei Kugeln Eis
Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 34
AO FÜHREN
Sandwich mit geräucherten Diots
12.00
sandwich aux diots fumés
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

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74veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit Käsefondue

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Veggie-Burger oder Crozetto mit Paprika und Zucchini. Es stehen verschiedene vegetarische Fondues wie die Comtoise zur Auswahl. Veganer können nur den Obstsalat essen.

19 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 35

74dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte und Käsefondue

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Käsefondues und Fleischgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Boulevard Jean Charcot 1, 73100 Tresserve
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:15–21:45
Di12:00–13:30, 19:15–21:45
Mi12:00–13:30, 19:15–21:45
Do12:00–13:30, 19:15–21:45
Fr12:00–13:30, 19:15–21:45
Sa12:00–13:30, 19:15–22:00
So12:00–13:30, 19:15–21:30
Kontakt
+33479880001
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletducoucou.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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