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Stratos Schlabbergass

Glockenstraße 2, 54290 Trier

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesmenü
Schweinerückensteak
13.80
pork loin steak — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Spießbraten
15.50
mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel „Wiener Art“
13.80
vienna style pork schnitzel — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Paprika Schnitzel
15.50
mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel
15.50
hunter's schnitzel — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 1050 kcal68 g Kohlenhydrate
Gyrospfanne
14.30
gyro pan — mit Tzaziki, Pommes und Salat
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
15.50
mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Chef-Empfehlung
½ Hähnchen
13.80
half roast chicken — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Hähnchenflügel (5 Stück)
13.10
chicken wings — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Tapas
Tzazikivegetarian
4.90
tzatziki
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwarze Oliven KALAMATAvegan, vegetarian
6.90
kalamata olives
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Fetakäsevegetarian
9.90
grilled feta cheese
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Peperoni vom Grillvegan, vegetarian
5.90
grilled peperoni — mit Knoblauch & Brot
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi vom Grill
14.90
grilled scampi — mit Olivenöl & Knoblauch
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saganakivegetarian
9.90
gebackener Fetakäse mit Brot
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Gebackene Auberginen & Zucchinivegetarian
9.90
baked eggplant and zucchini — mit Tzaziki & Brot
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bruschettavegan, vegetarian
7.90
frische würzige Tomatenwürfel mit Rucola
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Salat
Schlabbergass Salat
17.90
chicken salad with fruit — Zart gebratenes Hähnchenbrustfilet auf bunten Blattsalat der Saison mit Ananas, Mandarinenfilets, Tomaten, Rucola & Trauben an fruchtigem Hausdressing
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fitness – Salat
17.90
fitness chicken salad — Zart Paniertes Hähnchenbrustfilet in Cornflakes auf bunten Blattsalat der Saison mit Tomaten und Gurken an fruchtigem Hausdressing
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chicken Caeser`s Salat
17.90
chicken caesar salad — Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf bunten Blattsalat der Saison mit Tomaten, Champignons,Rucola und Knoblauchcroutons dazu frisch geriebenen Parmesankäse an fruchtigem Hausdressing
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Italienischer Salatteller
14.90
italian salad plate — Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Eier, Käse, Formschinken und Zwiebeln an fruchtigem Hausdressing
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
De Luxe - Salatpescatarian
17.90
deluxe seafood salad — Bunte Blattsalate der Saison mit Geräuchertem Lachs, Gurken, Tomaten, Ananas, Shrimps und Zwiebeln an fruchtigem Hausdressing
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pasta & Leckereien
Nudelpfanne „Schlabbergasse“
24.90
mixed meat pasta pan — Frischen grünen und schwarzen Bandnudeln in feiner Sahnesauce mit Rumpsteak- und Schweinefiletstreifen unter frittiertem Rucola dazu frisch geriebenen Parmesankäse
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti Chef
17.90
chicken and mushroom spaghetti — Zart gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen und frischen Champignons in feiner Sahnesauce
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Scampi
24.90
scampi tagliatelle — Drei Black Tiger Garnelen mit Shrimps, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern in feiner Tomatensoße
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kartoffelgratin Schlabbergass
15.90
potato gratin — mit Zwiebeln, Speck, Lauch, Formschinken und Käse überbacken
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrate
Geräucherter Lachs auf Kartoffelröstipescatarian
17.90
smoked salmon on potato rosti — mit Senf-Dillsauce an Salatbouquet n
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fitness
Fitness-Pfanne
17.90
fitness chicken pan — Zart gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Paprika, Zucchini, Champignon, Kirschtomaten und Zwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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46veggie
scoreSchätzung

Kleine Auswahl an vegetarischen Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet vegetarische Tapas wie gegrillten Fetakäse und Bruschetta. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

7 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 28

71dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Tapas und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kleine Gerichte und Salate mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt nur ein kohlenhydratarmes Hauptgericht.

9 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Glockenstraße 2, 54290 Trier
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–22:00
Mi11:30–22:00
Do11:30–22:00
Fr11:30–22:00
Sa11:30–22:00
So11:30–22:00
warme Küche von 11:30 - 21:30 Uhr. an Feiertagen verschiebt sich der Ruhetag um einen Tag. Heiligabend geschlossen. 1 & 2 Weihnachtstag geöffnet. Silvester geöffnet. Neujahr geöffnet
Kontakt
+32651700000
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlabbergass-trier.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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