Bitburger Wirtshaus
Kornmarkt 1-3, 54290 Trier
Öffnungszeiten noch unbekannt
bar food€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
FRÜHSTÜCK
FRÜHSTÜCKSBUFFET
12.45
Breakfast Buffet — Montag - Freitag von 9:00 - 12:00 Uhr
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
GROSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET
15.95
Large Breakfast Buffet — Sonn- & feiertags von 9:30 - 13:00 Uhr
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
PETIT DÉJEUNER
4.25
Croissant with Butter and Jam — frisches Croissant mit Butter und Marmelade oder Honig
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
FRÜHSTÜCK „EXPRESS“
4.25
Express Breakfast Sandwiches — 2 halbe belegte Brötchen nach Wahl: Schinken, Käse, Brie, Putensalami, Honig, Marmelade oder Tomatenscheiben
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER mit einem Brötchen
6.95
Scrambled or Fried Eggs with Roll
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER mit einem Brötchen, Speck oder Schinken
7.95
Eggs with Roll and Bacon
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
WIRTSHAUS TÖPFCHEN
3.95
Wirtshaus Dip Platter with Bread — mit Brot oder Brezel und wahlweise ein Töpfchen mit Butter, Sauerrahm, Aioli, Griebenschmalz, Obatzda
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Extra Dip
1.00
Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WIRTSHAUSSUPPEN
RIND
7.95
Beef Soup
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TOMATENSUPPE
6.95
Tomato Soup
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
SALATE
KLEINER SALAT
5.95
Small Salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BUNTER GEMISCHTER SALAT
9.45
Mixed Salad
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
WIRTSHAUSSALAT
13.95
Wirtshaus Salad with Potato Cheese Pockets — gemischter Salat mit Kartoffel-Frischkäse-Taschen
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CAESAR STYLE SALAD MIT HÄHNCHENBRUST
17.95
Chicken Caesar Salad — mit Romana- & Eisbergsalat mit Parmesan, Knoblauch-Croutons & Ceasar Dressing
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CAESAR STYLE SALAD ohne Hähnchenbrustvegetarian
12.95
Caesar Salad
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FROMAGEvegetarian
16.95
Goat Cheese Salad with Honey — gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
HONEY & GARLIC
16.95
Honey Garlic Chicken Salad — gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, mariniert mit Honig und Knoblauch
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
TRIERER FLIETEN
TRIERER FLIETEN
2.15
die originalen (ab 2 Stück)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
KLEINER HUNGER
WEISSWÜRSTE
9.95
Weisswurst with Pretzel — mit Wirtshausbrezel und süßem Senf
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
BRATWURSTSCHNECKE
12.95
Bratwurst Roll with Sauerkraut — mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Senf
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
OCHSENBRATWURST
16.95
Oxen Bratwurst with Mash — mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kalbsjus
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BERLINER CURRYWURST
12.95
Currywurst with Fries — mit Pommes frites und Mayo
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
KLEINES SCHNITZEL „WIENER ART“
12.95
Small Wiener Schnitzel with Fries — mit Pommes frites, Ketchup und Mayo
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate
KÄSESPÄTZLE KLEIN MIT SALATvegetarian
11.95
Small Käsespätzle with Salad
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
KLEINES HÄHNCHENSCHNITZEL in Champignonrahmsauce
12.95
Small Chicken Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Spätzle
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KLASSIKER
WIRTSHAUS GRILLTELLER
22.95
Wirtshaus Grill Plate — Gegrilltes vom Schwein, Rind und vom Hähnchen mit Bratkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KÄSESPÄTZLEvegetarian
14.95
Käsespätzle with Salad — mit gemischtem Salat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BAYERISCHER LEBERKÄSE
13.95
Bavarian Leberkäse with Egg — mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Senf
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BAYERISCHER LEBERKÄSE mit Brot und Senf
21.95
Bavarian Leberkäse with Bread
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
SPANFERKELBRATEN
16.95
Roast Suckling Pig — mit Kartoffelpürée, Sauerkraut und Kalbsjus
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KALBSFRIKADELLEN „CURRY“
15.95
Curry Veal Meatballs with Fries — 2 Stück mit pikanter Sauce und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
KALBSFRIKADELLEN „FÖRSTERIN ART“
15.95
Hunter Style Veal Meatballs with Fries — 2 Stück mit Champignonrahmsauce und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
SCHWEINERÜCKENSTEAK
18.95
Pork Loin Steak with Spätzle — mit Spätzle und Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GEMÜSEPFANNE MIT HÄHNCHENBRUSTFILET
17.95
Vegetable Pan with Chicken Breast — mit Kartoffelpürée
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
OFENKARTOFFEL mit Sauerrahm und Salatvegetarian
12.95
Baked Potato with Sour Cream
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
OFENKARTOFFEL mit Hähnchengeschnetzeltem in Champignonrahmsauce und Salat
14.95
Baked Potato with Chicken Mushroom Stew
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MARINIERTES SCHWEINENACKENSTEAK
17.95
Marinated Pork Neck Steak — dazu Pommes frites, Kräuterbutter und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
HÄHNCHENGESCHNETZELTES
16.95
Chicken Geschnetzeltes with Spätzle — in Champignonrahmsauce mit Spätzle
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SCHWEINEFILETMEDAILLONS
22.95
Pork Filet Medallions with Pepper Sauce — auf Pfeffersauce mit Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate
1/2 GEGRILLTES HÄHNCHEN
15.95
Half Grilled Chicken with Fries — mit Pommes frites und Mayo
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
GRILLHAXE
26.95
Grilled Pork Knuckle — mit Sauerkraut, Kartoffelpürée und Senf
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
FLAMMKUCHEN
FLAMMKUCHEN ELSASS
13.95
Flammkuchen Alsace — das Original mit Speck, Schmand und Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN TOSCANAvegetarian
14.95
mit Schmand, Ziegenkäse, Honig, Rosmarin und Kirschtomaten
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN EMILIAvegetarian
14.95
der Mediterrane mit Tomaten, Mozzarella, Schmand und Basilikumpesto
Schätzung≈ 690 kcal60 g Kohlenhydrate
SCHNITZEL
SCHNITZEL „BRAUMEISTER ART“
17.95
Braumeister Schnitzel with Bacon and Egg — mit Bacon & Spiegelei, dazu Pommes frites mit Ketchup und Mayo
Schätzung≈ 1350 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
SCHNITZEL „WIENER ART“
15.95
Wiener Schnitzel with Fries — mit Pommes frites, Ketchup und Mayo
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
SCHNITZEL „JÄGER ART“
17.95
Jäger Schnitzel with Fries — mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Mayo
Schätzung≈ 1200 kcal72 g Kohlenhydrate
BURGER
CHICKENBURGER
16.95
Chicken Burger — gegrillte Hähnchenbrust mit Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
CHEESEBURGER
16.95
100% Rindfleisch mit Cheddarkäse, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
BACON CHEESEBURGER
17.95
100% Rindfleisch mit Cheddarkäse, Bacon, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
VEGGIEBURGERvegetarian
14.95
Veggie Burger — knuspriger Gemüsebratling mit Cheddarkäse, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
DOPPELTEM PATTY
4.45
Double Patty Burger
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
WARMER APFELSTRUDELvegetarian
6.95
Warm Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
KAISERSCHMARRNvegetarian
7.95
mit Sauerkirschen
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
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58veggie
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Deutsche Barfood mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann einen Veggieburger oder Käsespätzle wählen. Es gibt auch vegetarische Flammkuchen wie die Varianten Toscana und Emilia.
10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 54
73dia
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Kohlenhydratarme deutsche Klassiker
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Der Grillteller und der Bayerische Leberkäse sind gute Optionen.
24 diabetesfreundlich · 54 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Kornmarkt 1-3, 54290 Trier
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +06514361880 trier@bitburger-wirtshaus.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-trier.de/impressum-datenschutz/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %