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Restaurant Sägmühle Pfalz

Sägmühle 1, 67705 Trippstadt

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Brotchips mit Dip
4.60
Bread chips with dip — Aioli, Guacamole, Oliventapenade
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Meerrettichrahmsuppe
5.80
Horseradish cream soup with liver sausage — Mit gebratener Leberwurst
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Riesen - Gambas in Knoblauch-Öl eingelegt
14.10
King prawns in garlic oil — mit Toastbrot serviert
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio vom Rinderfilet
13.10
Beef fillet carpaccio — an kleinem Salatbouquette
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salate
Kleiner gemischter Salat mit Kräuternvegetarian
4.40
Mixed salad with herbs
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer Salat mit gebratenen Maultaschen
11.90
Salad with fried Maultaschen
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptgerichte Fleisch
Pfälzer Rumpsteak 250g
21.30
Rump steak with fried onions and potatoes — mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Beilagensalat
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites
10.80
Schnitzel Vienna style with fries — und Beilagensalat
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Geschnetzelte Rinderleber in Madeira-Sauce
12.40
Sliced beef liver in Madeira sauce — mit Spätzle und kleinem Salat
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hauptgerichte Fisch
Gnocchi in Basilikum - Pesto mit Garnelen
10.30
Gnocchi with basil pesto and prawns
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebratenes Lachsfilet an Strohkartoffelnpescatarian
18.40
Fried salmon fillet with potato straws — und sautierten Gemüsestreifen
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pfälzer Spezialitäten
Schiefer Sack - Bratwurtst, Leberknödel, Sauerkraut und Brot
8.30
Schiefer Sack (Sausage and liver dumpling platter)
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Zwei Leberknödel auf Sauerkraut und Brot
8.20
Liver dumplings on sauerkraut
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ein paar Bratwürste mit Sauerkraut und Brot
8.50
Bratwurst with sauerkraut
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pfälzer Teller - eine Bratwurst, eine Scheibe Pfälzer Saumagen, ein Leberknödel mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
11.20
Pfälzer platter
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vesperkarte
Portion Hausmacher mit Leberwurst,Blutwurst, Schwartenmagen, Brot, Gurke und Senf
7.70
House-made sausage platter
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schinkenbrett mit rohem Schinken, Butter, Brot und Gurke
7.10
Ham board
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Käseteller mit Bauernbrot und Buttervegetarian
7.20
Cheese plate
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgerichte Vegetarisch
Crepes mit Champignonrahm gefüllt an Salatbouquettevegetarian
14.10
Mushroom cream crepes
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spätzlepfanne mit frischem Gemüsevegetarian
13.10
Spätzle pan with vegetables
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfelmusvegetarian
10.50
Cheese Spätzle with fried onions
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

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59veggie
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Drei vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Käsespätzle, eine Spätzlepfanne mit Gemüse oder Crepes mit Champignons. Zudem stehen ein Käseteller und ein kleiner gemischter Salat zur Auswahl.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

75dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Gerichte enthalten Brot oder Kartoffeln.

14 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Sägmühle 1, 67705 Trippstadt
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+496306921911 info@saegmuehle.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saegmuehle.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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