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Wein & Tafelhaus

Moselpromenade 4, 54349 Trittenheim

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Geflämmte Garnelen mit Limonencreme und asiatischem Gurkensalat
Flamed shrimp with lime cream and Asian cucumber salad
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Petersilienwurzelrahmsuppe mit Croutons und Rosmarin
Parsnip cream soup with croutons and rosemary
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
gebratener Zander mit Pommery-Senfsauce Rahmkraut und Kartoffelmousseline
Fried pike-perch with Pommery mustard sauce, creamed cabbage and potato mousseline
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsrahmgulasch mit Champignons, Gemüse und Spätzle
Veal cream goulash with mushrooms, vegetables and spätzle
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schokoladenmousse mit Palatschinken, Vanilleeis und Zwetschgenröster
Chocolate mousse with palatschinken, vanilla ice cream and plum compote
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Gillardeau Auster No 4
4.50
Gillardeau Oyster No 4
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
4 Gang mit Suppe
80.00
4-course menu with soup
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
4 Gang mit Fisch
89.00
4-course menu with fish
Schätzung≈ 1850 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 29
5 Gang
98.00
5-course menu
Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29
Menü 4 - Gänge
Menü 4 - Gänge ( Kaisergranat, Fisch, Ente, Dessert)
170.00
4-course menu (Langoustine, Fish, Duck, Dessert)
Schätzung≈ 2000 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
Menü 5 - Gänge
Menü 5 - Gänge ( Kaisergranat, Bauch, Fisch, Ente, Dessert )
195.00
5-course menu (Langoustine, Pork Belly, Fish, Duck, Dessert)
Schätzung≈ 2300 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 29
Menü 6- Gänge
Menü 6- Gänge ( Dessert )
220.00
6-course menu (Dessert)
Schätzung≈ 2500 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29
Käse
Käse vom Wagen statt Dessert
8.00
Cheese trolley instead of dessert
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse vom Wagen
22.00
Cheese trolley
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Menü
Carpaccio vom Kaisergranat
Langoustine carpaccio with crustacean jelly, mango and jalapenos — mit Krustentiergelee, zweierlei Mango und Jalapenos
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Über Holzkohle gegrillter Steinpilz
Charcoal grilled porcini mushroom with beech nuts and dashi — mit Bucheckern, Pilz-Dashi, Petersilienwurzelpüree, Grünkohl und Brombeeren
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratener Schweinebauch
Fried pork belly with Timut pepper foam and pointed cabbage — mit Timut-Pfefferschaum, Kümmel, Ingwer und Spitzkohl
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Island Kabeljau
Icelandic cod with fennel and citrus foam — mit Fenchel, Zitrusfrüchte und Piment d´Espelette Schaum
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Glasierte Entenbrust
Glazed duck breast with plum, beetroot and duck ragout — mit Pflaume, Rote Bete und geschmortes Ragout von der Ente mit Sellerie
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Dessert von der Aprikose
Apricot dessert with tarragon and olive oil — mit Estragon und Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

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5veggie
scoreSchätzung

Kaum vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte besteht fast nur aus Fleisch und Fisch. Nur der über Holzkohle gegrillte Steinpilz mit Bucheckern und Petersilienwurzelpüree ist vegetarisch. Der Käsewagen ist eine Alternative zum Dessert.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

82dia
scoreSchätzung

Proteinreiche kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Gebratener Schweinebauch und Kabeljau sind gute Optionen.

11 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Moselpromenade 4, 54349 Trittenheim
Zeiten
Mogeschlossen
Di18:30–00:00
Mi18:30–00:00
Do18:30–00:00
Fr18:30–00:00
Sa12:00–14:00, 18:30–00:00
Sogeschlossen
Küchenannahmeschluss: 20 Uhr. Betriebsferien 04.-12. November 2026 and 01.-14. Januar 2027. Special opening hours for holidays (Christmas, Easter, Mother's Day, Pentecost)
Kontakt
+496507702803 info@wein-tafelhaus.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wein-tafelhaus.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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