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Auberge Sainte Catherine - Troo, 2 Les Grandes Ruelles,Place Sainte Catherine place sainte catherine

rue Place Catherine 2, 41800 Trôo

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Entenleber mit Porto
Foie Gras de Canard au Porto — Butterbrioche-Toast, Feigen-Chutney, geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ravioli
Ricotta-Garnelen-Zucchini-Ravioli, Meeresfrüchte-Sauce und Tomaten
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Forellen-Rillettes
Rillettes de Truite Saumonée
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
L’Angus Signature
18.00
Burgerbrötchen, Black Angus Patty, Sauce, Salat, geräucherte Bauchspeck, rote Zwiebelcompote, Morbier, Pilze
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
L’Accord Fumé
18.00
Fisch des Tages, Guanciale, geräucherte Parmesancreme, Süßkartoffelpuree
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilliertes Stück Fleisch
18.00
Pièce De Bìeğ Grillée — Fleischstück des Tages, Foie-Gras-Sauce, Pfannengemüse mit Pilzen
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillte Schleie
Coeur De Tende de Tanche Grillé — Rotwein-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frittierter Fisch
Poisson Frit — Sesamsamen
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Die Birne
La Poire — In Gewürzen pochierte Birne, Karamellmousse
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Mandel-Crumble
Crumble Aux Amendes — Honigeis
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 31
Vanille Pistazie
La Vanille Pistache — Weiße Schokolade-Vanille-Ganache, Pistazien-Financier, Pistazien-Praliné, knusprige Pistazien
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Crème Brûlée
Geschmack des Tages
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
3 Kugeln Eis nach Wahl
3 Boules de Glace aux Choix
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Als Nachtisch gibt es eine pochierte Birne oder die Vanille-Pistazien-Kombination.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

71dia
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Franzische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Kohlenhydratwerte bei Fleisch- und Fischgerichten sind niedrig.

6 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Place Catherine 2, 41800 Trôo
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa—
So—
Jeudi au Lundi : Midi et Soir
Kontakt
+33254729606
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-saintecatherine.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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