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Africa Bar und Restaurant

Schlachthusstr. 9, 72074 tübingen

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

01. Kleiner Salatvegetarian
4.20
Small Salad — Kopfsalat, Gurken und Tomaten
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
02. Gemischter Salatvegetarian
5.90
Mixed Salad — Kopfsalat, Gurken, Tomaten, Feta- oder Hirtenkäse und Zwiebeln
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
03. Thunfischsalatpescatarian
11.50
Tuna Salad — Thunfisch, Kopfsalat, Tomaten, Gurken und Paprika
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
04. Chicken Salat
11.50
Chicken Salad — Hähnchenbrustfilet, Kopfsalat, Tomaten, Gurken und Paprika
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
05. African Kingsize Salat
12.50
African Kingsize Salad — Hähnchenbrustfilet, Kopfsalat, Mais, Tomaten, Gurken, gekochtes Ei und Paprika
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
06. Sambusa
4.50
Sambusa — Rinderhackfleisch oder vegetarisch mit Linsen
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
08. Gemischter Salat mit Straußenfilet
19.90
Mixed Salad with Ostrich Fillet — Gebratenes Straußenfilet, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
09. Gemischter Salat mit Springbock(Antilopen-)fleisch
19.90
Mixed Salad with Springbok — Gebratenes Springbock (Antilopen-) fleisch in Streifen geschnitten, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Zweibeln
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Alichavegan, vegetarian
16.20
Kartoffeln, Karotten und Weißkohl in würziger Currysauce (Curcuma)
Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Messir Wotvegan, vegetarian
16.20
Linsen mit verschiedenen Gewürzen in pikant-scharfer Sauce zubereitet
Schätzung≈ 340 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Dinich Wot (Kartoffel Gulasch)vegan, vegetarian
16.20
Dinich Wot — Kartoffeln mit pikant-scharfer Sauce gekocht (mittelscharf)
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegetarischer Probiertellervegetarian
19.50
Vegetarian Tasting Plate — Alicha, Messir Wot, Dinich Wot und Grünkohl auf einem Teller serviert
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Shiro Wotvegan, vegetarian
16.70
Sauce aus gemahlenem Kichererbsenmehl mit Zwiebeln und Olivenöl
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
41. Gemüsevegan, vegetarian
16.20
Vegetable Stew — Auberginen, Zucchini, Karotten in Tomatensauce mit afrikanischen Gewürzen (scharf, mittelscharf oder mild)
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
42. Doro
19.50
Doro Stew — Hähnchenfleischstreifen in Sauce zubereitet mit Gemüse (scharf, mittelscharf oder mild)
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
43. Beg
21.50
Beg Stew — Lammfleisch in Sauce zubereitet mit Gemüse (scharf oder mittelscharf)
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
44. Bere
19.50
Bere Stew — Gewürfeltes Rindfleisch in scharfer Sauce zubereitet mit Gemüse (scharf oder mittelscharf)
Schätzung≈ 440 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Doro Wot
19.50
Geröstete Hähnchenschenkel in einer pikant-scharfen Sauce mit afrikanischen Gewürzen, Feta- oder Hirtenkäse und gekochtem Ei
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beg Wot
21.50
Geröstete Lammfleischwürfel in pikant-scharfer Sauce, Feta- oder Hirtenkäse und afrikanischen Gewürzen
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bere Wot
19.50
Geröstete Rindfleischwürfel in pikant-scharfer Sauce mit afrikanischen Gewürzen
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bozena Shiro
19.50
Geröstete Rindfleischwürfel mit Shiro (Kichererbsenmehl-Sauce), Zwiebeln, Butter und afrikanischen Gewürzen
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Beyaynetu (Probierteller)
21.50
Beyaynetu — Geröstete Hähnchenschenkel, Rindfleischwürfel & Linsen in scharfer Sauce, mit Grünkohl und Alicha
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Kitfo
21.50
Kleingehacktes Rindfleisch (Tartar) mit Mitmita, Butter, Feta- oder Hirtenkäse, gebraten oder ungebraten
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tibs im Grilltopf (Rind)
20.50
Beef Tibs — Gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika, Tomaten und afrikanischen Gewürzen im Grilltopf (scharf, mittelscharf oder mild)
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tibs im Grilltopf (Lamm)
22.50
Lamb Tibs — Gebratene Lammfleischwürfel mit frischem Paprika, Tomaten und afrikanischen Gewürzen im Grilltopf (scharf, mittelscharf oder mild)
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Strauß Tibs im Grilltopf
24.00
Ostrich Tibs — Straußenfleischstreifen mit Paprika, Tomaten und afrikanischen Gewürzen in der Pfanne gebraten (scharf, mittelscharf oder mild)
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Tibs im Grilltopf (Lamm) mit Grünkohl
22.50
Lamb Tibs with Kale — Lammfleischwürfel mit Grünkohl und afrikanischen Gewürzen im Grilltopf (scharf, mittelscharf oder mild)
Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Roastbeef
22.50
Roast Beef — 250 g Rindersteak mit Gemüse, Reis, Couscous oder Pommes Sauce wahlweise verfeinert mit Rotwein oder Whiskey
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Bafanasteak
24.50
Ostrich Steak — 250 g Straußensteak mit Gemüse, Reis, Couscous oder Pommes Sauce wahlweise verfeinert mit Rotwein oder Whiskey
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Buschmannsteak
24.50
Springbok Steak — 250 g Springbock (Antilopen-) steak mit Gemüse, Reis, Couscous oder Pommes Sauce wahlweise verfeinert mit Rotwein oder Whiskey
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76

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83veggie
scoreSchätzung

Afrikanische Gerichte und vegane Eintöpfe

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Der vegetarische Probierteller enthält Alicha, Messir Wot, Dinich Wot und Grünkohl. Es gibt vegane Optionen wie Shiro Wot und Sambusa mit Linsen. Die Karte führt auch Fleischgerichte wie Roastbeef.

8 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 30

84dia
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Koolhydratarme afrikanische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Eintöpfe und gegrilltes Fleisch. Die meisten Gerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.

25 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Schlachthusstr. 9, 72074 tübingen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+07071256431 info@africa-tuebingen.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), africa-tuebingen.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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