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Restaurant Les Gagères

Ancienne Route de Semons 1, 69420 Tupin-et-Semons

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Pollock-Cromesquis
Cromesquis de lieu noir, tomme daubée & coulis de tomates anciennes — mit Tomme Daubée & Coulis aus alten Tomaten
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Heu-geräuchertes Auberginenkaviarvegetarian
Caviar d’aubergine fumée au foin, focaccia & mousse de Rigotte de Condrieu — mit Focaccia & Rigotte de Condrieu Mousse
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Gazpachovegan
Gaspacho, légumes croquants, pickles & huile verte — mit knackigem Gemüse, Pickles & grünem Kräuteröl
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
HAUPTGÄNGE
Panierte Schweineschulter
Échine de cochon panée, légumes d’été en deux textures, pommes de terre nouvelles & mayonnaise aux épices — Sommergemüse in zwei Texturen, neue Kartoffeln & gewürzte Mayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Fang des Tagespescatarian
Pêche du jour, ratatouille & sauce viognier du “Tinal” — mit Ratatouille & Viognier "Tinal" Sauce
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemüse-Royale aus dem Gartenvegan
Royale de légumes du Jardin, pois chiches confits à la tomate & pesto d’herbes fraîches — mit in Tomaten geschmorten Kichererbsen & frischem Kräuterpesto
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
KÄSE
Platte mit 3 gereiften regionalen Käsesortenvegetarian
11.00
Assiette de 3 fromages affinés de la région — Plate of 3 matured regional cheeses
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
Crumble von Weinpfirsich & Aprikosevegetarian
Crumble de pêche de vigne & abricot — Vine peach and apricot crumble
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
Rote-Früchte-Panna Cottavegetarian
Panna cotta fruits rouges & meringue — mit Baiser
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Terre Adélice Eis- und Sorbet-Auswahlvegetarian
Palette de glaces et sorbets Terre Adélice — Selection of ice cream and sorbets from Terre Adélice
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Menü-Optionen
Vorspeise – Hauptgang / Hauptgang – Dessert
29.00
Entrée – Plat / Plat – Dessert
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeise – Hauptgang – Dessert
33.00
Entrée – Plat – Dessert
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
DEGUSTATIONSMENÜS
6-GÄNGE-MENÜ
69.00
MENU 6 TEMPS — Alle im Menü angebotenen Speisen
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
5-GÄNGE-MENÜ
60.00
MENU 5 TEMPS — Wahlweise Nouaison oder Véraison
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 41
3-GÄNGE-MENÜ
44.00
MENU 3 TEMPS — Wahlweise Débourrement, Floraison, Véraison, Nouaison, Maturation oder La Grappe
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
DEGUSTATIONSMENÜ
DÉBOURREMENTvegetarian
Rote-Bete-Ravioli, Ziegenfrischkäse, Rote-Bete-Apfel-Saft & geröstete Walnüsse
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FLORAISONpescatarian
Zander-Gravlax, Birne & Pflaume, frischer Kräuter-Crumble
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
NOUAISONvegan
Auberginen- & Dinkel-Millefeuille, Tomatenvariation & knusprige Kichererbsen
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 75
VÉRAISON
Konfiertes Lamm, goldene Polenta, Kürbis, Pilze & kräftiger Jus
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
MATURATIONvegetarian
Zartbitterschokolade, Tonkabohne, Kakao & knusprige Tuiles
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
LA GRAPPEvegetarian
Feige in verschiedenen Texturen & Walnusskeks
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

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88veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können die Royale de légumes du Jardin oder das Auberginen-Mille-feuille wählen. Es gibt vegane Optionen wie die Gazpacho. Die Karte enthält Fleisch und Fisch, aber Vegetarier haben ausreichend Auswahl.

11 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 21

70dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Der Fang des Tages und das konfierte Lamm eignen sich für kohlenhydratbewusste Ernährung.

8 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Ancienne Route de Semons 1, 69420 Tupin-et-Semons
Zeiten
Mo12:00–13:45, 19:00–21:30
Di—
Mi—
Do—
Fr12:00–13:45, 19:00–21:30
Sa—
So—
Ouverture le 8 Janvier 2024
Kontakt
+33786802653 contact@lesgageres.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesgageres.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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