Restaurant Kuori
Hämeenkatu 8, 20500 Turku
Jetzt geschlossen · öffnet 14:00
vegetarian restaurant€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
KUOREN MAISTELUMENU
KUOREN MAISTELUMENUvegetarian
59.00
Tasting Menu — Kras Hilba & Dukkah V, Selleriherkku G, (V), Punis V, G, Kauden pääruoka, Bonjour omenan ystävä! V, (G)
Schätzung≈ 1400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 37
ALKUPALAT / JAETTAVAT
Juurileipää V, (G)vegan
8.00
Root Bread
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Höyrytettyjä edamame-papuja sekä gomakastiketta V, Gvegan
8.00
Steamed Edamame
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Friteerattua perunaa, kukkakaalia ja västerbotten-juustoa G, (V)vegetarian
9.00
Fried Potatoes and Cauliflower
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Sieni Dolmades V, Gvegan
10.00
Mushroom Dolmades — Metsäsieni-riisi -täytteiset viinilehtikääryleet, Deliverden salaattia ja talon omista fermentoiduista sitruunoista tehtyä sinappista vinegrettiä
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Selleriherkku G, (V)vegetarian
11.00
Celery Root Confit — Confit-selleriä, gratinoitu juustokreemillä, karamellisoitua oman pihan omenaa, mustavalkosipulimajoneesia ja rapeaa salottisipsiä
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Punis V, Gvegan
11.00
Roasted Beetroot — Suolapedillä paahdettua punajuurta, puffattua tattaria, sesongin marjoja, kermaista palsternakkapyreettä ja rakuunamajoneesia, juuressipsejä
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
PÄÄRUOAT
Ylistetty olkoon brassica oleracea V, Gvegan
25.00
Tahin Cauliflower — Tahinimarinoitua kukkakaalia, suolasitruuna-jugurttia, mojo rojoa, dukkahia, raikasta potkua mausteisesta salsa verdestä sekä perunaa
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
What the shiz andas?! V, Gvegan
25.00
Walnut Eggplant Stew — Hitaasti kypsennettyä saksanpähkinä-munakoisopataa, rapeaa papucrumblea, sokeri-suolattuja pekaaninpähkinöitä, taatelikreemiä, jääomenaa, yrttimetsä sekä basmatiriisiä
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sogan Dolmasi - Turkkilaiset täytetyt sipulit V, Gvegan
24.00
Sogan Dolmasi — Tomaattisessa kastikkeessa haudutettuja, Yli-Pihanperän luomuhärkäpavuilla ja metsäsienillä täytettyjä salottisipuleita, raikasta sitruunajugurttia, karamellisoitu sipulipyree, valkosipulisipsiä, pikkelöityjä puolukoita sekä basmatiriisiä
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Kauden risotto
25.00
Seasonal Risotto — Syksyn risotto, kysy meiltä päivän risotosta!
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrate
JÄLKIRUOKA
Bonjour omenan ystävä! V, (G)vegetarian
12.00
Apple French Toast — Kuoren hapanjuuri-french toast, perinteistä omenahilloa sekä talon vaniljajäätelöä
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 35
Tuhti & hapan suklaa Vvegetarian
12.00
Chocolate Brownie — Suklaabrownie reilulla puolukkaisella sydämellä, chantilly-kermaa sekä hapatettua puolukkaa
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 34
Lounas
vegaaninen buffetvegan
14.00
Vegan Buffet
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Punnittuna
3.50
Buffet by Weight
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
SALAATTIBOWLvegetarian
14.20
Quinoa Sweet Potato Bowl — Kvinoa-bataatti-tabboulleh G (V)
Paahdettua bataattia, tattaria, yrttimarinoitua fetaa, mausteisia kikherneitä, linssihummusta, kurkkua, tomaattia sekä punasipulia sekä Deliverden salaattia
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85
LOHTURUOKAvegetarian
14.20
Pasta Puttanesca — Pasta Puttanesca (V)
Matbuhaa, kalamata-oliiveja, fetaa, marinoitua tomaattia, sekä lehtipersiljaa
Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Valitse 4 salaattia
Kuoren caesarsalaattia ja mantelia Ve, Gvegan
Caesar Salad
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paahdettuja kausijuureksia, vegaanista vuohenjuustoa ja sokerisuolattuja siemeniä Ve, Gvegan
Roasted Root Vegetables
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Feta-bataatti-kvinoasalaattia Ve, Gvegan
Feta Quinoa Salad
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Seitan-perunasalaattia Vevegan
Seitan Potato Salad
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Deliverden salaattia ja sitruunavinaigretteä Ve, Gvegan
Mixed Greens Salad
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Feta-granaattiomena-tabboulehsalaattia kvinoasta Ve, Gvegan
Feta Pomegranate Tabbouleh
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Harissapaahdettuja kausijuureksia, tahinijogurttia Ve, Gvegan
Harissa Root Vegetables
Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pinaatti-perunasalaattia & sieniä Ve, Gvegan
Spinach Potato Salad
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Marinoitua kukkakaalta, mantelipestoa, kaprista ja rakuunamajoneesia Ve, Gvegan
Marinated Cauliflower
Schätzung≈ 190 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Artisokka-perunasalaattia Ve, Gvegan
Artichoke Potato Salad
Schätzung≈ 230 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kuoren leipää ja levitettä
2.50
Bread and Dips
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Jälkiruoka
4.50
Dessert
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44
Alkuruoat
Soijamarinoitua osterivinokasta ja soijamajoneesia G
Soy Marinated Oyster Mushroom
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Seesami-maustettua seitania ja pikkelöityä retikkaa
Sesame Seitan
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Parsakaali-maapähkinäsalaattia G
Broccoli Peanut Salad
Schätzung≈ 170 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Miso-marinoitua munakoisoa G
Miso Eggplant
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Somtam-salaattia G
Somtam Salad
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Korealaista kurkkua G
Korean Cucumber
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pääruokavaihtoehdot
Soijalla glaseerattuja sienivartaita, korianteri-tomaattipapupata ja rapeita linssejä G
Soy Glazed Mushroom Skewers
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Tofuvartaat teriyakikastikkeessa ja misoperunoita G
Tofu Teriyaki Skewers
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
VEGAANISET ALKUPALAT
Sinappista munakoisosilliä Gvegan
Mustard Eggplant Herring
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kylmäsavumarinoitua porkkalaa ja tilliä Gvegan
Smoked Carrot
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Quinoa-kaviarttia Gvegan
Quinoa Caviar
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Marinoituja artisokkia ja oliiveja Gvegan
Marinated Artichokes and Olives
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Feta-mansikkasalaatti, Deliverden salaatteja, kirsikkatomaattia ja marinoitua punasipulia Gvegan
Feta Strawberry Salad
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kuoren rosmariini-foccaciaa ja yrttilevitettävegan
Rosemary Focaccia
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VEGAANINEN PÄÄRUOKA
Seitanpaistia, kermaista sienimuhennosta, valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejävegan
Seitan Roast
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Seitanpihvi, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua satokauden kasviksia ja aioliavegan
Seitan Steak
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Confattua juuriselleriä, pippurikastiketta, yrttiperunaa, marinoitua fenkolia ja omenaa Gvegan
Celery Root Confit
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sienivartaita ja seesamiperunoita, tummaa luumukastiketta Gvegan, gluten_free
Mushroom skewers with sesame potatoes
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tofuvartaita teriyakikastikkeessa, misoperunoita ja pikkelöityjä kasviksia Gvegan, gluten_free
Tofu skewers with teriyaki
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Shakshuka, (vegaanista vuohenjuustoa, kikherneitä, tomaattia, paprikaa, reilusti mausteita ja yrttejä), valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejä Gvegan, gluten_free
Vegan Shakshuka
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Seitanpastramia, mustaherukka-punaviinikastiketta, lyttyperunoita, belugalinssejä, glaseerattua porkkanaa ja timjamiavegan
Seitan pastrami
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Burgundinpataa ja reilusti paprikaa, valkosipuli-lohkoperunoita ja yrtti-kaurafraichea Gvegan, gluten_free
Vegan Burgundy stew
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
JÄLKIRUOKA
Kookos panna cotta, mansikkageeliä Ggluten_free
Coconut panna cotta
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Porkkanakakku, tuorejuustoa ja marjoja (G)gluten_free
Carrot cake
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Appelsiinikakku ja kardemummavaahtoa (G)gluten_free
Orange cake
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Suklaaleivos ja mansikkaa (G)gluten_free
Chocolate pastry
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Kolmen ruokalajin menu
Maa-artisokkakeitto tai muu vaihtuva keitto (kauden mukaan) Ggluten_free
Artichoke soup
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Tuore lasagne: kesäkurpitsaa, cashewpähkinää, aurinkokuivattua tomaattia, mansikkaa, basilikaa, pinjansiemeniä, balsamicosiirappia Gvegan, gluten_free
Zucchini lasagna
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kuoren porkkalaa, kuohkeaa caviart-moussea, pikkelöityä salottisipulia sekä tilli-marinoitua perunaa ja perunasipsiä Gvegan, gluten_free
Glazed carrot with caviart mousse
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kuoren seitanpihviä, rosmariini-puolukkapunaviinikastiketta, paahdettuja satokauden kasviksia ja yrttiperunoitavegan
Seitan steaks
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Glaseerattua sienivartaat, fasolakiaa, papuja ja rapeita linssejä Gvegan, gluten_free
Glazed mushroom skewers
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Rapeaa jalotofua, lyttyperunoita, hernepyrettä, tillimajoneesia, valkoviinifenkolikastiketta, pikkelöityä mummonkurkkua Gvegan, gluten_free
Crispy tofu
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Appelsiinikakku, kinuskia, kardemummavaahtoa (G)gluten_free
Orange cake with caramel
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30
Tummaa suklaakakkua, passionvaahtoa, passiongeeliä, puffattua tattaria (G)gluten_free
Dark chocolate cake
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Neljän ruokalajin menu
Vesimeloni-tomaattitartar, seesamimajoneesia, appelsiini-ponzulientä ja ruohosipulia Gvegan, gluten_free
Watermelon tomato tartare
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Punajuuricarppacciota & vegaanista vuohenjuustomoussea Gvegan, gluten_free
Beetroot carpaccio
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Georgialaiset munakoisorullat, piparjuurta, saksanpähkinää, oliiveja ja tomaatteja Gvegan, gluten_free
Georgian eggplant rolls
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jalotofuskagen, saaristolaisleipä, pikkelöityä kurkkua ja tilliävegan
Tofu kagen
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Revittyä seitania, lempeää kookos-mantelikastiketta, lime-korianterisalsaa, chiliöljyä ja paahdettuja kasviksiavegan
Pulled seitan with coconut curry
Schätzung≈ 490 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Revittyä seitania tummassa BBQ-kastikkeessa, valkosipuliperunapyrettä, marinoituja herneitä, rapeaa sipulia ja yrttejävegan
Pulled seitan BBQ
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kuoren omenapiirakka, vaniljavaahtoa, misokinuskia (G)gluten_free
Apple pie
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrate
Mantelikakku, misokinuskia, sitrushedelmiä (G)gluten_free
Almond cake
Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Falafelit
Kuoren suositut Falafelitvegan
35.00
Falafel
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Vegaaniset dipitvegan
15.00
Vegan dips
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
SUOLAISET
Manchego-juustoa ja hunajaa L, Ggluten_free
Manchego cheese and honey
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jaloskagen saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan
Tofu kagen on bread
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Porkkala saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan
Carrot on bread
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tomaattipesto-vegaanifeta leivällä Ve, (G)vegan
Tomato pesto vegan feta on bread
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Kesäkurpitsahummusta leivällä Ve, (G)vegan
Zucchini hummus on bread
Schätzung≈ 270 kcal31 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Punajuurihummusta ja paahdettuja kikherneitä ruisnapilla Ve, (G)vegan
Beetroot hummus on rye bread
Schätzung≈ 220 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Kukkakaaliwings saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan
Cauliflower wings on bread
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Saksanpähkinä-piparjuurikreemiä siemennäkkileivällä Ve, Gvegan, gluten_free
Walnut horseradish cream on crispbread
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
MAKEAT
Porkkanaleivos Ve, (G)vegan, gluten_free
Carrot pastry
Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate
Mantelileivos Ve, (G)vegan, gluten_free
Almond pastry
Schätzung≈ 360 kcal38 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Hämeenkatu 8, 20500 Turku
- Zeiten
- Mo11:00–15:00Di11:00–15:00, 17:00–22:00Mi11:00–15:00, 17:00–22:00Do11:00–15:00, 17:00–22:00Fr11:00–15:00, 17:00–23:00Sa14:00–23:00So—
- Kontakt
- +358400295752 info@ravintolakuori.fi
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolakuori.fi/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %