Ravintola Estelle
Läntinen Rantakatu 57, 20100 Turku
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Mittagessen des Tages
Knuspriges Hähnchen mit Sesamreis
16.00
Crispy chicken with sesame rice — Knuspriges Hähnchen, Sesamreis, Ingwer-Mayonnaise und frischer Salat L, G
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Fleischbällchen mit Pfeffersauce
16.00
Meatballs with pepper sauce — Fleischbällchen, Pfeffersauce, Kartoffelbrei, Essiggurke und Preiselbeeren L, G
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Räucherlachs mit Kartoffelpuree
16.00
Smoked salmon with potato purée — Räucherlachs, Kartoffelbrei, Meerrettichcreme und Essiggurke L, G
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knuspriges Schweinekotelett mit Tonkatsu-Sauce
16.00
Crispy pork cutlet with tonkatsu sauce — Schweinekotelett, Tonkatsu-Sauce, Sesamreis und Kohlensalat L
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Rinderroastbeef mit Kartoffelspalten
18.00
Beef sirloin with potato wedges — Rinderroastbeef, Tomaten-Zwiebelsalat, Kartoffelspalten, Rotweinsauce und Kräuterbutter L, G
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Beef Rydberg
18.00
Rinderfilet, Bratkartoffeln, Pfeffercreme und Eigelb L, G
Schätzung≈ 790 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zitronenhähnchen mit Kräuterkartoffeln
16.00
Lemon chicken with herb potatoes — Zitronenhähnchen, Kräuterkartoffeln und eingelegter Rotkohl L, G
Schätzung≈ 640 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Karamellisiertes Schweinefleisch mit Sesamreis
16.00
Caramelized pork with sesame rice — Karamellisiertes Schweinefleisch, Sesamreis, Kohlensalat und eingelegte Chili L
Schätzung≈ 760 kcal68 g Kohlenhydrate
Fischstäbchen mit Skagen
16.00
Fish sticks with Skagen — Hecht, Skagen-Mayonnaise, zerdrückte Kartoffeln und Essiggurke L
Schätzung≈ 680 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinefilet Minute mit Café de Paris Butter
16.00
Pork minute steak with Café de Paris butter — Schweinefilet Minute, Café de Paris Butter, Pommes frites und Tomaten-Zwiebelsalat L, G
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Schnitzel mit Pommes
16.00
Chicken Schnitzel with Fries — Panierte Hähnchenbrust, gegrillte Zitrone, Sardellen, Kapern, Pommes frites und Aioli L
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Knuspriges Schweineschnitzel mit neuen Kartoffeln
16.00
Crispy Pork Schnitzel with New Potatoes — Knuspriges Schweinekotelett, Frühlingskartoffeln, frischer Gurkensalat und Kräuter-Aioli L
Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise der Woche
Tartar
16.00
Lokaler Rinderbraten, gereifter Cheddar, knusprige Kartoffeln und Aioli L, G (als Hauptgang mit Pommes)
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäse und Rote Betevegetarian
16.00
Goat cheese and beetroot — Ziegenkäsemousse, marinierte Rote Bete und Marcona-Mandeln G
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs-Crudo mit Rogenpescatarian
17.00
Salmon crudo with roe — Lachs-Crudo, Regenbogenforellenrogen, Zitrusvinaigrette, marinierte Zitrusfrüchte und Ingwer-Mayonnaise L, G
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Waffeln mit Lachskaviar
17.00
Waffles with salmon roe — Buttermilchwaffeln, Regenbogenforellenrogen, Sauerrahm und Schnittlauch L
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate
Stracciatellavegetarian
16.00
Stracciatella mit gegrillten Tomaten und Pfirsich, Persillade, Hot Honey und gerösteten Marcona-Mandeln G
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Hauptgang der Woche
Pfeffersteak mit Pommes
29.00
Pepper steak with fries — Pfeffersteak vom Rinder-Petit-Tender mit Pommes frites und Pfeffersauce L, G
Schätzung≈ 890 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrillter Wolfsbarsch mit Chimichurripescatarian
22.00
Grilled seabass with chimichurri — Gegrillter Wolfsbarsch, Chimichurri-Sauce, geräuchertes Kartoffelpuree und gegrillter Broccolini L, G
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Chili Burger
22.00
Rindfleisch-Patty aus lokaler Zucht, Cheddar, Chili-Mayonnaise, Tomate, Salat und Pommes frites L
Schätzung≈ 950 kcal62 g Kohlenhydrate
Garnelen-Caesar-Salatpescatarian
18.00
Shrimp Caesar salad — Römersalat, Garnelen, Parmesan und Croutons
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Butternut-Kürbis-Risottovegetarian
18.00
Butternut squash risotto — Butternut-Kürbis-Risotto, Feta, Schnittlauch, Parmesan und geröstete Nüsse
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Zander mit geräuchertem Kartoffelpüreepescatarian
22.00
Pike perch with smoked potato purée — Gebratenes Zanderfilet, geräuchertes Kartoffelpüree und Beurre Blanc mit gegrillter Zitrone
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Klassischer Burger
22.00
Classic burger — Rinderpatty, Cheddar, grobkörniger Senf-Mayonnaise, rote Zwiebel, Essiggurken und Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Griechischer Salat mit Crispy Chicken
18.00
Greek salad with crispy chicken — Feta-Salat, Crispy Chicken, Estelle Hot Sauce und Zitronen-Knoblauch-Joghurt
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Trüffel-Pastavegetarian
18.00
Truffle pasta — Frische Pasta, cremige Trüffelsauce, Pilze und Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gegrillter Wolfsbarsch mit Puttanesca-Saucepescatarian
22.00
Grilled Seabass with Puttanesca Sauce — Gegrillter Wolfsbarsch, Kartoffelpüree, Kapern, Tomaten und Oliven
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geräucherter Lachs Caesarpescatarian
18.00
Smoked Salmon Caesar — Römersalat, geräucherter Lachs, Parmesan, eingelegte Gurken und Croutons
Schätzung≈ 640 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mozzarella-Erdbeer-Salatvegetarian
18.00
Mozzarella-Strawberry Salad — Salat, Mozzarella, Erdbeeren, Pinienkerne, Balsamico-Dressing, Kirschtomaten und rote Zwiebel
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Safran-Risottovegetarian
18.00
Saffron risotto — Safran-Risotto, Feta, Schnittlauch, Parmesan und geröstete Nüsse
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
Vanilleeis mit Saison-Kompottvegetarian
8.00
Vanilla ice cream with compote of the season — Vanilleeis und saisonales Kompott
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Clafoutis mit Mandeleisvegetarian
14.00
Clafoutis with almond ice cream — Französischer Pfannkuchen, Karamellsauce und Mandeleis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Kaviar
Estelle Baerii Kaviar 30gpescatarian
60.00
Estelle Baerii caviar 30g — Serviert mit Buttermilchwaffeln, Sauerrahm und Schnittlauch
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maräne-Rogen 30gpescatarian
30.00
Vendace roe 30g — Serviert mit Buttermilchwaffeln, Sauerrahm und Schnittlauch
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Regenbogenforellen-Rogen 30gpescatarian
20.00
Rainbow trout roe 30g — Serviert mit Buttermilchwaffeln, Sauerrahm und Schnittlauch
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Snacks
Austern 1 Stk.pescatarian
6.00
Oysters 1 pcs — Nature (mit Tabasco, Mignonette und Zitrone) oder Rockefeller (mit Hollandaise, Chili, Cheddar und Yuzu)
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Knoblauch-Olivenvegan
6.00
Grilled garlic olives — Gegrillte Knoblauch-Oliven
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knoblauchbrotvegetarian
10.00
Garlic bread — Baguette mit Kräuter-Knoblauchbutter, gereiftem Cheddar und Espelette-Pfeffer
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Kartoffelbeignet mit Thunfisch-Tatarpescatarian
12.00
Potato beignet with tuna tartar — Thunfisch-Tatar, Chili und Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Trüffel-Mozzarella-Sticksvegetarian
10.00
Truffle mozzarella sticks — Trüffel-Mozzarella-Sticks mit Aioli
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lobster rollpescatarian
12.00
Buttermilch-Brioche und Hummer-Salsa
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Geröstete Rote Betevegetarian
16.00
Ember-roasted beets — Geröstete Rote Bete, leicht geräucherter Ziegenkäse, geröstete Marcona-Mandeln und Estragon
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jakobsmuschel mit Ajo Blancopescatarian
21.00
Scallop with Ajo Blanco — Gegrillte Jakobsmuschel, Ajo-Blanco-Sauce, geröstete Mandeln und gegrillte Weintrauben
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Halibut Sashimipescatarian
19.00
Halibut Sashimi, Grapefruit-Ponzu-Sauce, Ingwer-Mayonnaise, Chili, Regenbogenforellenrogen und Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tartare “Pelle Janzon”
19.00
Tartar vom finnischen Rind, gebeiztes Eigelb, Vendace-Rogen, rote Zwiebel, Schnittlauch und Meerrettichcreme
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Markknochenmark mit knusprigem Brot
16.00
Grilled bone marrow with crispy bread — Gegrilltes Mark, Grillbrot, Persillade und Parmesan-Crunch
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Gegrillter Königspilzvegan
28.00
Grilled king oyster mushroom — Gegrillter Königspilz, Miso-Selleriepurée und eingelegte Shiitake-Pilze
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lobster Pastapescatarian
30.00
Hummer, frische Pasta, Espelette-Pfeffer und Zitrone in einer cremigen Hummersauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gegrillter Hummerpescatarian
40.00
Grilled lobster — Gegrillter Hummer, gewürzte Estelle-Butter, Sauce Hollandaise, Pommes frites, Aioli und gegrillte Zitrone
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Thunsteakpescatarian
39.00
Grilled tuna steak — Gegrilltes Thunsteak, Sichuan-Pfeffersauce, Sesamreis und Ingwer-Mayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gegrillter Wolfsbarschpescatarian
35.00
Grilled seabass — Wolfsbarsch mit Persillade, gegrillte Zitronen-Beurre-Blanc-Sauce und leicht geräuchertes Kartoffelpurée
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steak au poivre
44.00
Pfeffersteak vom finnischen Rinderfilet, Pommes frites und Pfeffersauce
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Butcher’s Choice
70.00
Dry Aged Club Steak, finnische Entrecôte und Tagesstück. Pommes, gegrillter Broccolini, Tomaten-Zwiebelsalat
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Chef’s Choice
50.00
Ibérico Pork Presa, Flanksteak und glasierte Frühlingskip. Pommes, gegrillter Broccolini, Tomaten-Zwiebelsalat
Schätzung≈ 980 kcal50 g Kohlenhydrate
Vom Grill
Rinderentrecôte 300g
33.00
Beef entrecôte 300g — Finnisches marmoriertes Ribeye-Steak
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Marmoriertes Rinderfilet 250g
35.00
Marbled beef sirloin 250g — Finnisches marmoriertes Rinderfilet
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ibérico presa 250g
27.00
Spanisches Ibérico Pork Presa
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Estelle-Wurst 250g
18.00
Estelle sausage 250g — Schweinebratwurst mit karamellisierten Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrilltes Hähnchen 300g
28.00
Grilled chicken 300g — Französisches Frühlingshähnchen, glasiert
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Rinder-Flanksteak 250g
27.00
Beef flank steak 250g — 42 Tage dry-aged finnisches Rinder-Flanksteak
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dry Aged T-Bone Steak
17.00
21 Tage gereiftes finnisches Rindfleisch (Lende und Filet) mit Knochen
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dry Aged Entrecôte
16.00
21 Tage gereiftes finnisches Rib-Eye mit Knochen
Schätzung≈ 900 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dry Aged Club Steak
14.00
21 Tage gereiftes finnisches Rumpsteak mit Knochen
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Caesar Saladvegetarian
7.00
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grüner Salatvegan, vegetarian
6.00
Green salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomaten-Zwiebel-Salatvegan, vegetarian
7.00
Tomato & onion salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes & Aiolivegetarian
7.00
Fries & aioli
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Loaded Friesvegetarian
9.00
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Skåne-Kartoffelnvegetarian
7.00
Skåne potatoes
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rauchiges Kartoffelpuréevegetarian
7.00
Smoked potato purée
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffel Mac & Cheesevegetarian
9.00
Truffle mac & cheese
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Frittierte Pilzevegetarian
7.00
Fried mushrooms
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillte Broccolinivegan, vegetarian
7.00
Grilled broccolini
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saucen
Pfeffersauce
5.00
Pepper sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rotweinsauce
5.00
Red wine sauce
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Béarnaisevegetarian
5.00
Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Café de Paris Buttervegetarian
4.00
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuterbuttervegetarian
4.00
Herb butter
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Zitronen-Baiser-Tortevegetarian
14.00
Lemon meringue pie — Zitronensorbet, Zitronencreme, Pâte brisée und Blaubeerkompott
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Basque Cheesecakevegetarian
14.00
Braune Butter-Eis, Zimt-Crumble und Beeren
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 22
Espresso-Moussevegetarian
14.00
Espresso mousse — Haselnuss-Praliné und Tonkabohnen-Joghurt-Sorbet
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Vanilleeis und Kompott der Saisonvegetarian
8.00
Vanilla ice cream and compote of the season — Vanilleeis mit saisonalem Kompott
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Käse des Tagesvegetarian
12.00
Cheeses of the day — Käseauswahl. Serviert mit Kirsch-Thymian-Kompott und knusprigem Pane Carasau Brot
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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78veggie
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Diverse vegetarische und vegane Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Wähle aus Hauptgerichten wie Safran-Risotto, Trüffelpasta und gegrillten Königspilzen. Es gibt auch vegetarische Snacks wie Trüffel-Mozzarella-Sticks und Knoblauchbrot.
31 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 83
92dia
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Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viel gegrilltes Fleisch und Fisch. Grillgerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.
49 diabetesfreundlich · 83 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Läntinen Rantakatu 57, 20100 Turku
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +358300472396 info@estelle.fi
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolaestelle.fi/
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