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Blanko

Aurakatu 1, 20100 Turku

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Salate
Ofenkartoffel mit Räucherlachsgluten_free
14.00
Savulohiuuniperuna — und Apfel-Fenchel-Salat
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Cremige Zitronen-Garnelen-Spaghetti
14.90
Kermainen sitruuna-katkarapuspaghetti — mit Dillöl
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Falafel-Salatvegetarian
14.90
Falafelsalaatti — mit Melone, Feta-Creme und Pita-Croutons
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gegrilliertes Rinderfiletgluten_free
16.90
Härän fileegrillipihvi — mit Whisky-Pfeffersauce, Speckbohnen und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pasta
Räucheren-Rentier-Wrap
14.00
Savuporowrap — mit Rote-Bete-Leipäjuusto-Salat
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Lamm-Rosmarin-Tagliatelle
14.90
Karitsa-rosmariinitagliatelle — mit Preiselbeeren-Apfel-Chutney
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Frittierter Brie-Salatvegetarian
14.90
Friteerattu briejuustosalaatti — mit Avocado, Blaubeeren und karamellisierten Nüssen
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydrate
Gegrillter Lachsgluten_free
16.50
Pariloitua lohta — mit Garnelen-Remoulade, Dillkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptgerichte
Cremige Lachssuppe
14.00
Kermainen lohikeitto — mit Schärenbrot
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Toskanische Tomaten-Ricotta-Pappardellevegetarian
14.90
Toscanalainen tomaatti-ricottapapardelle — mit karamellisiertem Muskatkürbis
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hähnchen-Cheddar-Taco
14.90
Broileri-cheddartaco — mit Limetten-Joghurt und Loaded-Süßkartoffelpommes
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rinderfilet-Steakgluten_free
16.90
Härän fileelehtipihvi — mit Drei-Zwiebel-Butter, Pommes Frites und Cheddar-Salat
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Hähnchen-Gyros-Sandwich
14.00
Broilerigyros sandwich — mit Süßkartoffelpommes und Feta-Salat
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tigergarnelen-Mango-Pappardelle
14.90
Tiikerirapu-mangopappardelle — mit Avocado-Salsa
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Okonomiyakivegan
14.90
karamellisierter Seitan und frittierte Aubergine
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Korean BBQ Hanger Steak
16.50
mit Süßkartoffelstampf und Yuzu-Joghurt
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pe
Ofenkartoffel mit Garnelen
14.00
Katkarapu-uuniperuna — mit Armenischer Gurken-Feta-Salat
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zitronen-Grillhähnchen-Salbei-Pesto-Pfirsich-Rigatoni
14.90
Sitruunainen grillibroileri-salviapesto-persikkarigatoni — (L saa G)
Schätzung≈ 690 kcal64 g Kohlenhydrate
Pfifferlingsuppe
14.90
Suppilovahverokeitto — mit warmem Käsetoast
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Beef Burger
16.50
Härkähampurilainen — mit Aioli, karamellisierten Zwiebeln, Cheddar, Pommes und Coleslaw
Schätzung≈ 950 kcal72 g Kohlenhydrate
alkuruokia ja salaatteja
frittierter Feta-Erdbeersalatvegetarian
16.00
friteerattua fetaa ja mansikkasalaattia (myös vegaanisena) — Avocado, Spargel, Frisée-Salat, Erdbeerdressing (auch vegan)
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
fish tacos
17.00
Lachs-Ceviche, Avocado-Pico-de-Gallo, Jalapeño-Aioli
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
gebratenes Zanderfilet
paistettu ahven — Mango-Coleslaw, Chipotle-Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
frittierte Tigergarnelen
16.00
friteerattuja tiikerirapuja — Sesamsalat, Zitronen-Chili-Dip
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
korean crispy chicken bowl
16.00
korean crispy chicken bowl (myös vegaanisena) — gegrillte Melone, Chili-Nüsse, Kimchi, Mangosalsa, Sushi-Reis, Salat (auch vegan)
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
Hummus und Tzatzikivegetarian
hummusta, tsatsikia, krutonkeja, vinaigrette — Croutons, Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
blankon Lamm-Salat
18.00
blankon lammassalaatti — Lammrückenfilet, Avocado, Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hummus, Tzatziki und Focacciavegetarian
14.00
hummusta, tsatsikia ja focacciaa — Granatapfel, Balsamico-Tomaten, Oliven
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
pastoja
Mango-Mozzarella Pappardellevegetarian
25.00
Avocado, Spinat, Nuss-Pesto, Ras el Hanout-Filoteig
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sizilianische Garnelen-Pistazien-Spaghetti
27.00
sisilialainen rapu-pistaasi spaghetti — Knoblauch-Chili-Garnelen, Tomaten, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
blankon Lamm-Pasta
29.00
blankon lammaspasta — Lammrückenfilet, rotes Pesto, Rucola, Pinienkerne
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
pääruokia
gegrillter Blumenkohl (vegan)vegan
25.00
grillattua kukkakaalia (vegaani) — gegrillter Kopfsalat, Beluga-Linsen-Tabouleh, Apfel-Granola, Spinat-Blumenkohl-Crème
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Pistazien-Lachs
31.00
pistaasi lohta — Limoncello-Risotto, gegrillter Spargel, gerösteter Pastinaken und Fenchel, Himbeeren, Beurre Blanc
Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Flanksteak
28.00
lehtipihvi — Dipping-Pommes, Feta-Salat, Kräuterbutter
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
korean hanger steak
Sesam-Pak Choi, Sauerrahm-Mayonnaise, karamellisiertes Schweinefleisch, gegrillte Paprika, Birria-Sauce, frittierter Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 66
blankon big bbq (300g)
39.00
marmoriertes Flank Steak, Muscovado-Karotte, Chipotle-Mayonnaise
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
jälkiruokia
French Toast
13.00
rikkaat ritarit — Blaubeeren, Himbeeren, Karamell, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Schokoladen-Lava-Cake (vegan)vegan
13.00
suklaa laavakakkua (vegaani) — Vanilleeis, Erdbeeren
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Zitronen-Pistazien-Tiramisu
13.00
sitruuna-pistaasi tiramisu
Schätzung≈ 510 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 32

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78veggie
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Vielfältige vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Okonomiyaki mit Seitan und gegrillten Blumenkohl. Außerdem stehen Mango-Mozzarella-Pappardelle und ein veganer Schokoladen-Lava-Kuchen zur Auswahl.

10 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 39

63dia
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Proteinreiche Hauptgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Die Salate und Fleischgerichte sind oft kohlenhydratarm.

12 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Aurakatu 1, 20100 Turku
Zeiten
Mo11:00–00:00
Di11:00–00:00
Mi11:00–00:00
Do11:00–00:00
Fr11:00–02:00
Sa12:00–02:00
Sogeschlossen
Kitchen open mon-FRI 11-22, sat 12-22. Lunch ma-pe 11.00-15.00
Kontakt
+35822333966 ravintola@blanko.net
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blanko.net
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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