Brasserie Ma Poule
Av. Wolvendael 4, 1180 Uccle
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
KALTE VORSPEISEN
Rinder-Carpaccio
18.00
CARPACCIO DE BOEUF, TOMATE CONFITE, ROQUETTE, PIGNONS DE PIN, PARMESAN & PESTO — mit konfitierten Tomaten, Rucola, Pinienkernen, Parmesan & Pesto
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Räucherlachspescatarian
19.00
SAUMON FUMÉ EXTRA DOUX, TRANCHÉ MAIN — extra mild, handgeschnitten
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WARME VORSPEISEN
Graugarnelen-Kroketten
19.50
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleines Fonduevegetarian
17.00
NOS PETITS FONDUS « AUX FROMAGES DE CARACTÈRE » — mit charakterstarken Käsesorten
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampipescatarian
18.50
SCAMPI « AIL » OU « DIABLE » — Wahlweise Knoblauch oder 'Diable'
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mit Scampipescatarian
18.00
• AUX SCAMPIS
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DIE BRASSERIE
Vol-au-vent
23.50
LE VOL AU VENT 100% VOLAILLE, CHARTE RESPECT ET NATURE — 100% Geflügel, Charte Respect et Nature
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Warmer Ziegenkäse
20.00
CHÈVRE CHAUD, POMME ET SAUMON FUMÉ — mit Apfel und Räucherlachs
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geflügelleberpastete 'Petit Marius'
22.50
LE PAIN DE VOLAILLE « PETIT MARIUS » 100% VOLAILLE — 100% Geflügel
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zartes Lammhaxe
27.50
LA SOURIS D’AGNEAU FONDANTE, JUS D’AGNEAU AU THYM — mit Lammjus und Thymian
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindersteak
25.00
PAVÉ DE BOEUF (250 GR) — Pavé (250g)
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SPARERIBS
Provenzalische Kräuter
22.50
•• AAUUXX HHEERRBBEESS DDEE PPRROOVVEENNCCEE
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Karamellisiert
23.50
•• CCAARRAAMMÉÉLLIISSÉÉSS
Schätzung≈ 810 kcal30 g Kohlenhydrate
TARTARES
Natur
22.50
• NATURE ( À PRÉPARER VOUS-MÊME ) — selbst zuzubereiten
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Amerikanisch
22.50
• AMÉRICAIN
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Italienisch
23.50
• ITALIEN
Schätzung≈ 370 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thai
23.50
• THAÏ
Schätzung≈ 360 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BURGER
Beef (100%)
22.50
• BEEF ( 100% )
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Fischpescatarian
22.50
• FISH
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
BALLEKES
Tomatensauce
20.00
• SAUCE TOMATE
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lütticher Sauce
21.00
• SAUCE LIÉGEOISE
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Kalbsnieren mit 2 Sorten Senf
24.00
LES ROGNONS DE VEAU AUX 2 MOUTARDES
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chili con Carne
20.00
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Carbonnade mit Abtei-Bier
22.50
LA CARBONNADE À LA BIÈRE D’ABBAYE
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Waterzooi vom Mechelschen Hahn
23.50
LE WATERZOOI DE VOLAILLE COUCOU DE MALINES
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SALATE
Caesar Salad
20.00
SALADE CÉSAR (POULET PANÉ OU PAS) — mit paniertem Hähnchen oder ohne
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gemüse und Gewürze aus dem Südenvegetarian
22.50
LÉGUMES ET EPICES DU SUD
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
PASTA
Spaghetti Bolognese
16.00
SPAGHETTI • BOLOGNAISE
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti Pestovegetarian
18.00
SPAGHETTI • PESTO (BASILIC - AIL - PIGNONS - PARMESAN) — Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
VEGGIE CORNER
Spaghetti & sautiertes Gemüsevegetarian
18.50
SPAGHETTI & LÉGUMES SAUTÉS
Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
19.00
SALADE DE CHÈVRE CHAUD, TOMATE CONFITE, LÉGUMES PIGNONS DE PIN ET CROÛTONS — mit konfitierten Tomaten, Gemüse, Pinienkernen und Croutons
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gemüsetellervegetarian
16.00
ASSIETTE DE LÉGUMES
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
GEGRILLTER LACHS, BÉARNAISE UND GESAUTEEMES GEMÜSE, DRUCKKARTOFFELN
Gegrillter Lachspescatarian
26.00
SAUMON GRILLÉ, BÉARNAISE ET LÉGUMES SAUTÉS, POMMES GRENAILLES — mit Béarnaise, sautiertem Gemüse und Drachenkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
FÜR JUNIORS
Das kleine Bolo
12.50
LE PETIT BOLO
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hausgemachte Chicken Fingers
14.50
FINGERS DE POULET « MAISON », COMPOTE ET FRITES — mit Apfelmus und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
WARME SOSSEN
Grob gemahlener schwarzer Pfeffer
4.50
POIVRE NOIR CONCASSÉ FLAMBÉ AU BRANDY — mit Brandy flambiert
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grüner Pfeffer
4.50
POIVRE VERT
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Archiduc
4.50
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Béarnaise
4.50
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mit 2 Sorten Senf
4.50
AUX 2 MOUTARDES
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Estragon
4.50
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KALTE SOSSEN
Hausgemachte Mayonnaise
0.50
MAYO MAISON
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ketchup
0.30
Schätzung≈ 20 kcal5 g Kohlenhydrate
Beurre Maître d’Hôtel
2.50
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GEMÜSE UND BEILAGEN
Bouquet aus sautiertem Gemüsevegetarian
7.00
BOUQUETIÈRE DE LÉGUMES SAUTÉS
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegetarian
4.50
SALADE MIXTE
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zusätzliche Beilage nach Wahl
3.50
FÉCULENTS EN SUPPLÉMENT AU CHOIX — Pommes, Kroketten, Drillinge oder Spaghetti
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Crème Brûlée
10.00
LA CRÈME BRÛLÉE
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Île Flottante
9.00
L’ÎLE FLOTTANTE
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Dame Blanche & Hausgemachte heiße Schokolade
11.00
DAME BLANCHE, CHOCOLAT CHAUD « MAISON »
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Brésilienne
11.00
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Le Colonel Framboise
12.00
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Gefrorenes Soufflé Orange und Grand Marnier
11.00
LE SOUFFLE GLACÉ ORANGE ET GRAND MARNIER
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Eis-Trio
9.00
LE TRIO DE GLACE
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Gefrorenes Pistazien-Himbeer-Nougat
10.00
LE NOUGAT GLACÉ PISTACHE FRAMBOISE
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
VORSPEISEN
Meeresfrüchte-Ravioli
RAVIOLE DE CRUSTACÉS PARFUMÉS AU SAUMON FUMÉ, SAUCE SAFRANÉE — Mit Räuchersalm und Safransoße
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ratatouille-Bruschetta
BRUSCHETTA À LA RATATOUILLE, CHÈVRE FONDU AU MIEL ET COPEAUX DE JAMBON DE SERRANO — Geschmolzener Ziegenkäse mit Honig und Serrano-Schinken
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karotten-Mascarpone-Velouté
VELOUTÉ DE CAROTTES ET MASCARPONE
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chorizo-Crème Brûlée
CRÈME BRÛLÉE AU CHORIZO
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Landterrine mit Foie Gras
LA TERRINE DE CAMPAGNE AU FOIE GRAS « MAISON »
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleines Fondue mit Charakterkäsen
LE PETIT FONDU AUX FROMAGES DE CARACTÈRE
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Gourmet-italienischer Salatvegetarian
SALADE GOURMANDE À L’ITALIENNE — Tomaten, Birne, Rote Bete, Pecorino, Zitronensaft
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Lamm im Teigmantel
AGNEAU EN CROÛTE, SAUCE À LA MENTHE — mit Minzsauce
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schweinefilet Sauce Vallée d'Auge
FILET DE PORC SAUCE VALLÉE D’AUGE — Sahne, Calvados, Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachsmedaillon mit Beurre Blancpescatarian
MÉDAILLON DE SAUMON AU BEURRE BLANC
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindertatar mit Trüffelöl
TARTARE DE BŒUF PARFUMÉ À L’HUILE DE TRUFFE ET SON CHAPEAU DE CHAMPIGNONS DE PARIS — mit einer Haube aus Champignons
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vegetarische Lasagnevegetarian
LASAGNES VÉGÉTARIENNES — Spinat, Ricotta, Mascarpone, Pinienkerne
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
EMPFEHLUNGEN
Entrecôte Holstein
37.00
ENTRECÔTE HOLSTEIN, SALADE ET CRUDITÉS, POMMES FRITES — Salat und Rohkost, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Zeeland Jumbo-Muscheln - Marinièrepescatarian
29.50
LES MOULES JUMBO DE ZÉLANDE - MARINIÈRE — 1kg Muscheln - 300g Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Zeeland Jumbo-Muscheln - Andere Sortenpescatarian
28.50
LES MOULES JUMBO DE ZÉLANDE - LES AUTRES (AIL, VIN BLANC, CRÈME, PASTIS, MOUTARDE…) — Knoblauch, Weißwein, Sahne, Pastis, Senf... (1kg Muscheln - 300g Gemüse)
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Bolognese-Sauce
9.00
Sauce Bolognaise
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lasagne Bolognaise
15.00
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vol-au-vent mit Reis
15.50
Vol au vent Riz
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
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48veggie
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Französische Brasserie mit Veggie-Ecke
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Lasagne und Spaghetti Pesto. Eine eigene Veggie-Ecke bietet ein Gemüseteller und einen Salat mit warmem Ziegenkäse.
10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 73
76dia
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Französische Brasserie mit Low-Carb-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Brasserie bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Gemüsebeilagen. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.
47 diabetesfreundlich · 73 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Av. Wolvendael 4, 1180 Uccle
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3224281353
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-mapoule.com/reservation/