De Baron - Udenhout, Schoorstraat

Schoorstraat 37, 5071 RC Udenhout

Jetzt geöffnet · bis 21:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Kaffee

Würstchen im Schlafrock XL

4.90

Worstenbrood XL — Von Lekker Brabant aus Oisterwijk

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

Apfelkuchen

4.90

Appeltaart — Hausgemachte Spezialität

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Sommer-Eistorte mit Schlagsahne

5.90

Zomers ijstaartje met slagroom — Wahl aus: Pecan Caramel oder Lemon Meringue

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28

Wechselndes Gebäck

4.90

Wisselend gebak — Fragen Sie unser Personal, welche Leckereien wir heute im Angebot haben!

Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40

Snackplatten

Snackplatte

24.50

Borrelplank — Gemischte warme Snacks, Serranoschinken, Fuet, Käsewürfel und zwei Saucen

Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Baron Snackplatte

45.00

Borrelplank de Baron — Frisches Sauerteigbrot mit Aioli, Nachos, Serranoschinken, Käsewürfel, Snack-Mix, Yakitori-Spieße, Calamari, frittiert

Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 28

Fleisch & Fisch

Burgundische Bitterballen

9.50

Bourgondische bitterballen — 8 Stück, mit französischem Senf

Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydrate

Gemischte Snack-Garnitur

14.50

Gemengd borrelgarnituur — 12 gemischte Snacks mit Chilisauce und Senfmayonnaise

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate

Crispy Boneless Chicken

14.00

Köstliche Boneless Chicken Bites mit Chilisauce

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Torpedo Garnelen

9.50

Torpedo garnalen — Knusprig gebackene Garnelen mit Chilisauce

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yakitori-Spieße (6)

13.80

Yakitorispiesjes (6) — Orientalische Hähnchenkeulen mit Kroepoek und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gyoza (4)

9.00

Knusprig gebackene orientalische Hähnchen-Dumplings mit Wakame, Sojamayonnaise und Röstzwiebeln

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

Flammkuchen

12.00

Knuspriger Flammkuchenboden mit Crème fraîche, Speck und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41

Shoarma-Röllchen

9.50

Shoarma rolletjes — Mini Shoarma-Röllchen mit Aioli

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Vega

Vega Mixvegetarian

14.00

10 Stück vega: Käsestangen, Vega-Bitterbal, Green Curry-Bitterbal & Frühlingsrolle

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate

Käsesoufflévegetarian

9.50

Kaassouflé — Mini Käsesoufflés mit Chilimayonnaise

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Nachosvegetarian

14.00

Nacho’s — Überbacken mit Käse, Zwiebeln und Tomaten-Crème fraîche

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 41

Pulled Pork Nachos

18.00

Nacho’s Pulled Pork — Reichhaltig gefüllte Nachos mit Pulled Pork und unserer hausgemachten BBQ-Sauce

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 23

Scharfe Hackfleisch-Nachos

16.00

Nacho’s pittig gehakt — BBQ-Nachos mit scharfem Hackfleisch, Sriracha, Cheddar und Zwiebeln

Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 25

Brotplattevegetarian

9.00

Broodplankje — Mit Aioli, Kräuterbutter und Trüffelcreme

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrate

Bruschettavegetarian

13.00

Leicht getoastetes Brot mit Tomaten & Basilikum, Rucola und Balsamico-Glasur

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Pommes

Süßkartoffelpommesvegetarian

13.00

Zoete aardappelfrietjes — Knusprig gebraten mit Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Parmesan-Trüffel-Pommesvegetarian

13.00

Parmesan-Truffel Fries — Loaded Fries mit Trüffelmayonnaise, Parmesan und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44

Rendang-Pommes

15.50

Frietje Rendang — Knusprige Pommes mit hausgemachtem Rendang, Röstzwiebeln und Serundeng

Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrate

Klassische Mittagsgerichte

12 Uhr 'De Baron'

15.75

12 uurtje ‘De Baron’ — Ein burgundischer Kroketten, Pulled-Pork-Brötchen & Tomatensuppe (vega Option möglich)

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Kroketten

14.50

Auf Brot mit Wahl aus: burgundischen Fleisch-, Austernpilz- oder Garnelenkroketten mit Beilagen

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Uitsmijter

13.75

3 Spiegeleier, serviert mit Schinken, Käse & Speck

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Avocado-Toastvegetarian

14.75

Toast avocado — Brioche-Toast mit Avocado-Spread, frischer Avocado, Feta und Beilagen (Lachs +2,50)

Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gesundes Brötchen

13.75

Gezonde bol — Waldkornbrötchen mit geräuchertem Hähnchenbrustfilet, jungem Käse, Avocado und Gemüse

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Sparerib-Brötchen

16.75

Broodje sparerib. — Zarte Rippchen auf einem Waldkornbrötchen mit Salat, Gurke, Tomate, Marinade und Aioli

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fisch-Triopescatarian

20.00

Trio van vis — Waldkornbrötchen mit Räucherlachs, Baguette, Salat, Gurke, Tomate, Thunfischsalat und Butterfly-Scampis

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Burratavegetarian

15.25

Burrata. — Cremige Burrata mit Tomatensalat, Pesto, Balsamico-Sirup auf Toast mit Senfcreme

Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Club Sandwich

16.25

Clubsandwich — Klassisches Club Sandwich mit geräuchertem Hähnchen, Ei, Käse, Bacon, Salat und Toast

Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Brie Club Sandwichvegetarian

17.75

Clubsandwich brie — Club Sandwich mit Brie, Trüffelcreme, Salat, Tomate, Gurke und Ei

Schätzung≈ 640 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Poke Bowl Lachs / Hähnchen / Vega

18.75

Pokebowl zalm / kip / vega. — Bowl mit Sushireis, Radieschen, Gurke, Tomate, Edamame und Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Baron-Unwiderstehliche

Scharfes Hähnchen

14.75

Hete Kip — Scharf marinierte Hähnchenkeulen auf Baguette mit Salat, Gurke, Tomate und Chipotle-Aioli

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rinder-Carpaccio

14.25

Rundercarpaccio — Marinierte Carpaccio mit Parmesan, Kirschtomaten, Pinienkernen und Trüffelcreme

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

BBQ Pulled Pork

16.00

Knuspriges Brötchen mit Pulled Pork und BBQ-Sauce, 14 Stunden im Smoker gegart

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Burger

Klassiker

20.50

Klassieker — 200g Black Angus Burger mit Cheddar, knusprigem Bacon, Trüffelcreme und Röstzwiebeln

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pulled Pork Burger

21.00

Pulled Pork — 200g Black Angus Burger mit Pulled Pork, Cheddar und rauchiger BBQ-Sauce

Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate

Chicken Burger

21.00

Panierter Hähnchenburger mit Tomate, Gurke und Chili-Mayonnaise

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

Spicy Burger

21.00

200g Black Angus Burger mit Tomatensalsa, Jalapeño und Cheddar

Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Veggie Burgervegetarian

20.50

Köstlicher vegetarischer No-Beef Burger mit Avocado-Spread und Chipotle-Aioli

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salate

Carpaccio

14.75

Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan, Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen und Trüffelcreme

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fischpescatarian

14.75

Vis — Mit Räucherlachs, Thunfischsalat, frittierten Scampis, Gurke, Wakame, Kapern und Limettencreme

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ziegenkäsevegetarian

14.75

Geitenkaas — Warmer Ziegenkäse mit Tomate, Gurke, karamellisiertem Nussmix und Balsamico-Sirup

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lunch-Toasties

Tosti Bosbrand

9.75

Mit würzigem Hackfleisch, Cheddar und Tosti-Sauce

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

Tosti Baron

9.25

Dreilagiger Tosti mit Schinken & Käse und Tosti-Sauce, mit knusprigem Bacon und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydrate

Familien-Tostivegetarian

18.75

Familietosti — Groß genug für 4 Personen! Mit Tosti-Sauce oder Ketchup

Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 28

Tosti Sparerib

9.75

Dreilagiger Tosti mit unseren bekannten geschmolzenen Käse-Spareribs ohne Knochen und Tosti-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrate

Suppen

Tomatensuppe

8.75

Tomatensoep — Mit knusprigem Bacon und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bisque

12.50

Garnelen, Schnittlauch

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Französische Zwiebelsuppe

8.75

Franse uiensoep — Klassische französische Zwiebelsuppe mit einem geschmolzenen Käse-Crouton

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate

Für Kinder

Kinder-Tosti

4.75

Kindertosti — Brot mit Belag, Tosti Schinken & Käse, mit Ketchup

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate

Brot mit Belag

4.75

Bammetje met beleg — Mit zwei Sorten Belag, Auswahl aus: Schinken, Käse, Marmelade, Schokostreuseln oder Nutella

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Poffertjes oder Pfannkuchen

7.75

Poffertjes of pannenkoek — Mit Puderzucker und Sirup

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 39

Pommes & Snack

8.75

Friet & snack — Wahl aus Kroket, Frikandel, Chicken Nuggets oder Bitterballen mit Saucen

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate

Kinderüberraschung

9.75

Kinderverrassing — 3 köstliche Teile: eine Piccolini Pizza, ein Mini-Pfannkuchen und Pommes

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrate

Kindersüppchen

4.25

Kindersoepje

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

VORSPEISEN

Gambas

16.00

Gamba’s — Geschälte Black Tiger Garnelen mit Kräuterbutter und Dinkelbrot

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Lachs-Carpacciopescatarian

13.50

Zalmcarpaccio — Lachs-Carpaccio mit Sushi-Reis und Wasabi-Nori-Knusper

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Beef Tataki

14.00

Kurzgebratenes Rinderfilet, in dünnen Scheiben mit Ponzu-Dressing, Yuzu-Mayo, Sojabohnen, Wakame und Sesam

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Garnelenkroketten

15.00

Garnalenkroketten — Zwei Garnelenkroketten mit gemischtem Salat, frittierter Petersilie und Cocktailsauce

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate

Wenn man sich nicht entscheiden kann

Probierplatte

15.75

Proeverijtje — Probierplatte mit Tomatensuppe, Beef Tataki und Lachs-Carpaccio

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Fleisch

Tournedos

34.25

Gebratenes Rinderfilet mit Beilagen und Sauce nach Wahl

Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Saté

20.25

2 große Hähnchen-Saté-Spieße mit javanischer Saté-Sauce, Kroepoek und süß-saurem Atjar

Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate

Bavette

24.25

Gegrillt und aufgeschnitten, serviert mit argentinischem Chimichurri

Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Zarte Rippchen

23.25

Malse Ribben — Off-the-bone Ribs in Sojamarinade, 2 Saucen

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate

Wiener Schnitzel

20.25

Wienerschnitzel — 300g paniertes Schnitzel mit grünem Salat, Zitrone, Petersilie und Sauce nach Wahl

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Schweinefilet

20.25

Varkenshaas — Gebratenes Schweinefilet mit Gemüsebeilagen und Sauce nach Wahl

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fisch

Lachsfiletpescatarian

21.50

Zalmfilet — Gebratenes Lachsfilet mit Safran-Risotto, grünem Gemüse und Beurre-Blanc-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Pasta Gamba

24.00

Pasta mit gebratenen Garnelen, Kirschtomaten und Hummersauce

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Lachs Poke Bowlpescatarian

18.50

Pokebowl zalm — Bowl mit Sushi-Reis, Radieschen, Gurke, Tomate, Edamame, Kirschtomaten und Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Vega

Rendangvegetarian

23.00

Orientalisches Rendang mit gebratenem Reis, frittierten Zwiebeln, Kroepoek und Seroendeng

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Piepkuiken

19.50

Saftiges Hähnchen mit frischem Salat, Apfelmus und Pommes

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Trüffelpastavegetarian

20.25

Truffelpasta — Frische Linguine mit Trüffelsauce, Parmesan und Tomate

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Avocado Poke Bowlvegan, vegetarian

18.50

Pokebowl avocado — Bowl mit Sushi-Reis, Radieschen, Gurke, Tomate, Edamame, Kirschtomaten und Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Hähnchen Poke Bowl

18.50

Pokebowl kip — Bowl mit Sushi-Reis, Radieschen, Gurke, Tomate, Edamame, Kirschtomaten und Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Kinder-Hauptgerichte

Saté-Spieß

8.75

Stokje Saté — 1 großer Saté-Spieß mit Saté-Sauce, Pommes und Atjar

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate

Unox Knaks

7.75

Mit Brot oder Pommes und Saucen

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate

Kinderpasta

7.75

Linguine-Pasta mit Tomatensauce

Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrate

Klassische Desserts

Dame Blanche

9.75

3 Kugeln Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33

Moelleux

9.75

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Schlagsahne

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28

Key Lime Pie Parfait

9.75

Key Lime Pie Parfait. — Hausgemachtes Limettenparfait auf einem Bastogne-Keksboden

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30

Crème Brûlée

9.75

Klassischer Vanille-Custard mit Karamellschicht und Zitroneneis

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Erdbeeren Romanoff

9.75

Aardbei Romanoff — Marinierte Erdbeeren mit Romanoff-Sauce und Vanilleeis

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44

Kinder-Eisbecher

7.75

Kinderijsbeker — Becher zum Mitnehmen mit Vanilleeis, Schlagsahne und bunten Streuseln

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Klassische Mittagsgerichte

Rind/Garnelen Kroketten

12.50

Runder/Garnaal kroketten — Zwei Kroketten mit passenden Beilagen

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Vega Krokettenvegetarian

2 Austernpilz-Kroketten auf Brot, serviert mit Trüffelcreme

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Schinke-Käse-Baguette

12.50

Stokbroodje ham/kaas — Überbackenes Baguette mit Schinken, Käse, Tomate und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Vol au vent

Blätterteiggebäck mit hausgemachtem Hühnerragout und Pommes

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spare Rib Sandwich

Broodje spare rib — Zarte Rippchen im Baguette mit Salat, Gurke, Tomate, Marinade und Aioli

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Burger

Chickenburger

Panierter Chickenburger mit Tomate, Gurke und Chili-Mayonnaise

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Veggieburgervegetarian

17.50

Vegetarischer No-Beef-Burger mit Avocado-Spread

Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salate

Heißer Hähnchensalat

Hete kip salade — Heißes Hähnchen auf frischem grünen Salat mit Kirschtomaten, Gurke und Pinienkernen

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Toasties

Burratavegetarian

Cremige Burrata mit Tomatensalat, Pesto-Marinade, Balsamico-Sirup auf Toast

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Suppen

Erbsensuppe

9.50

Erwtensoep — Herzhafte Erbsensuppe mit Speltspeck auf Dinkelbrot und Senf

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Selleriesuppe

Knolselderijsoep — Cremige Knollenselleriesuppe mit Senfnote, Speckwürfeln und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Vorspeisen

Papadum & Thunfischpescatarian

Papadum & Tonijn — Knuspriges Papadum mit Thunfisch-Tatar, Gurke und Limettencreme

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Steak Tartar Toast (2)

Toast steak tartaar (2) — Toasts mit Steak Tartar, Trüffelcreme und knusprigem Parmesan

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Gyoza

Knusprig gebratene orientalische Hähnchen-Dumplings mit Wakame, Soja-Mayonnaise und Röstzwiebeln

Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gebratene Pilze

11.50

Gebakken paddenstoelen — Eine Mischung aus gebratenen Waldpilzen auf getoastetem Brioche mit Zwiebelcompote

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate

Fisch-Hauptgerichte

Kabeljaufilet

Kabeljauwfilet — Zartes Kabeljaufilet auf einem Risotto-Bett mit einer roten Curry-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Rindereintopf

Runderstoof — Klassischer Rindereintopf mit Kartoffelpüree und gegrilltem Gemüse

Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Zunge

25.50

Tong — (2) Zungenfilets mit Zitrone, Petersilie, einem gemischten Salat und Ravigotte-Sauce

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Vega-Hauptgerichte

Trüffelrisottovegetarian

Truffelrisotto — Risotto mit schwarzem Trüffel, Waldpilzen und Parmesan

Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Klassische Desserts

Cheesecakevegetarian

Hausgemachter New York Cheesecake mit verschiedenen roten Früchten, Brombeer-Gel und Blaubeereis

Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 26

Weiße Schokoladenmoussevegetarian

Witte chocolademousse — Luftige weiße Schokoladenmousse mit Passionsfrucht-Gel, Karamell-Meersalz und Kletskop-Waffel

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26

Profiterolesvegetarian

Gefüllte Windbeutel mit Baileys, warmer Schokoladensauce und weißer Schokoladenraspeln

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27

Parfaitvegetarian

Cookie Dough Parfait mit karamellisierten Nüssen, Karamell-Meersalz und Vanillesauce

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 23

Kinder-Eisbechervegetarian

Kinder ijsbeker — Ein Becher zum Mitnehmen mit Vanilleeis, Sahne und Streuseln

Schätzung≈ 450 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 43

Zum Kaffee

New York Cheesecakevegetarian

6.50

Hausgemachter New York Style Cheesecake mit roten Früchten

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33

Frittiertes

Moink-balls (6)

BBQ-glasierte Fleischbällchen mit Bacon und Haselnuss-Crumble

Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Iberico Ribfingers

Knochenlose Rippchen in einer klebrigen Marinade und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rendang Kroketten (4)

Rendang kroketjes (4) — Asiatischer Snack mit Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Walking Dinner Vorschläge

Büffelmozzarellavegetarian

Buffalo mozzarella met pomodori tomaat, olijfolie en basilicum — Büffelmozzarella mit Pomodori-Tomaten, Olivenöl und Basilikum

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Leichte Kürbissuppevegan

Lichte pompoensoep met kokos, sereh en gerookte paprika — Leichte Kürbissuppe mit Kokos, Zitronengras und geräuchertem Paprika

Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrilltes Rib-Eye

Gegrilde rib-eye met groene asperge, gepofte paprika en kruidenboter — Gegrilltes Rib-Eye mit grünen Spargel, gefüllter Paprika und Kräuterbutter

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Crème brûléevegetarian

Crème brûlée, witte chocolade ijs en kletskopjes — mit weißer Schokoladeneis und Kletskopjes-Waffeln

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Frisches Lachtatarpescatarian

Frisse zalmtartaar met zoetzure komkommer, butterfly-scampi en limoen –crème — mit süß-sauren Gurken, Butterfly-Scampi und Limettencreme

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Zart gegarter Schweinebauch

Zacht gegaarde buikspek met gepofte pompoen en courgette — mit gepopptem Kürbis und Zucchini

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Cremige Tomatensuppe

Romige tomatensoep met preiringen en gerookte kip — mit Lauchringen und geräuchertem Hähnchen

Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lamm-Curry

Lamscurry met basmatirijst, groene asperge en cassave — mit Basmatireis, grünen Spargel und Kassava

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Warmer Schokoladenkuchenvegetarian

Warm lopend chocoladetaartje, vanille-ijs en amandelen — mit Vanilleeis und Mandeln

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34

Vitello Tonnato

Vitello tonnato zongedroogde tomaat, ruccola en tonijn-crème — mit sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Thunfischcreme

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gambaspescatarian

Gamba’s met Aziatische groentes, ketjap en kroepoek — mit asiatischem Gemüse, Kecap und Kroepoek

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Leicht cremige Knoblauchsuppevegetarian

Licht romige knoflooksoep met peterselie en croutons — mit Petersilie und Croutons

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Heiß geräucherter Lachspescatarian

Warm gerookte zalm met gegrilde groentes en citroenmayonaise — mit gegrilltem Gemüse und Zitronenmayonnaise

Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gegrillte Kalbsoester

Gegrilde kalfsoester, geconfijte roseval aardappel en gebakken champignons — mit konfitierten Roseval-Kartoffeln und gebratenen Champignons

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Drei Sorten ausländischer Käsevegetarian

Drie soorten buitenlandse kazen gecombineerd met rinse appelstroop & noten — kombiniert mit saurem Apfelstroop und Nüssen

Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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63veggie
scoreSchätzung

Vielfältiges vegetarisches Mittag- und Abendessen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie den Veggie-Burger, Truffelrisotto und Austernpilz-Kroketten. Für Veganer stehen ein Avocado-Pokebowl und Kürbissuppe zur Auswahl.

32 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 127

74dia
scoreSchätzung

Fleisch- und Fischgerichte kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleischgerichte und Salate sind sehr geeignet.

56 diabetesfreundlich · 132 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Schoorstraat 37, 5071 RC Udenhout
Zeiten: Mo10:00–21:00
Di10:00–21:00
Mi10:00–21:00
Do10:00–21:00
Fr10:00–21:00
Sa10:00–21:00
So10:00–21:00
Het restaurant sluit rond 21:00
Kontakt: +31135909604 info@debaron-udenhout.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debaron-udenhout.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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