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Geniet aan de Amstel

Marktplein 11, 1421 AC Uithoorn

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KLASSIKER
Carpaccio Sandwich
15.90
Trüffelmayonnaise, Parmesan, Rucola, Pittenhem, gegrillte Kapern
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thunfisch-Sandwich
13.90
Tonijnsandwich — Ei, Paprika, Apfel, Oliven, rote Zwiebel, Kapern
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Holländische Rindfleischkroketten
13.90
Rundveeskroketten — Holländische Rindfleischkroketten
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Lachs und Aal auf Toast
19.40
Zalm en paling op toast — Lachs und Aal auf Toast
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BRASSERIE
Croque Monsieur
12.40
Croque Mornisuer — Toast mit Sahne, Gruyère-Käse, Schinken und Käse
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
Spieß mit Maiskolben
13.90
Broche met kunpbell — Hähnchenwurst, Avocado, Senfmayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Eggs Benedict / Royale / Florentine
11.40
Brioche-Brötchen, pochierte Eier, Spinat, Hollandaise
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bouillabaisse
17.40
Provenzalische Fischsuppe, verschiedene Fischsorten, Safran, Rouille, Crouton
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
GANZTAG
Suppe des Tages
9.90
Soep van de dag — Mit weißem oder braunem Brot
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Salade chèvre chaudvegetarian
19.90
Warmer Ziegenkäsesalat, Paprika, Artischocke, Tomate, Balsamico
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Nicoisepescatarian
19.90
Frischer Thunfisch, grüne Bohnen, Oliven
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Salade Cesar au Poulet
19.90
Hähnchenwurst, Ei, Römersalat, Parmesan, Croutons, Sardellen
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sate Ajam
23.90
Saté Ajam — Hähnchenoberschenkel, Sate-Sauce, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sijk Burger
22.90
Cheddar, Zwiebel, Little Gem Salat, Gurke, Paprika-Mayo, Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Steak au poivre
29.90
Filet 200g, Gemüse, Pfeffersauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sliptong a la meunierepescatarian
27.40
Sole, Butter, Zitrone, Petersilie
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Risottovegetarian
20.90
Erbsen, Trüffel, Gartenkräuter, Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Steak tartare
15.90
Rindfleisch, Kapern, Schalotten, Cornichons, Crostini
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BEILAGEN
Pommes mit Mayovegetarian
5.70
Friet met mayo — Pommes frites mit Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayovegetarian
5.90
Zoete aardappelfriet met truffelmayo — Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Kleiner "Sijk" Salatvegetarian
5.70
Kleine "Sijk" salade
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonales Gemüsevegan, vegetarian
5.90
Groente van het seizoen
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Loaded Fries
8.90
Loaded fries met pulled chicken en srirachamayo — mit Pulled Chicken und Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Loaded Friesvegetarian
8.90
Loaded fries met Parmezaanse kaas en truffelmayo — mit Parmesan und Trüffelmayo
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
Sijk-Platte
19.40
Sijk Borrelplank — Käse, Cashews, Leberwurst, Oliven, Knoblauch-Salami, Parmaschinken, Crostini & Nüsse
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Mennos Sauerteigbrotvegetarian
6.90
Desembool van Menno — Kräuterbutter und Salz
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
15.90
Carpaccio de boef — Rinderfilet, Trüffelmayo, Parmesan, Kernmischung
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Holländischer Garnelen-Cocktailpescatarian
18.90
Hollandse garnalencocktail — Holländische Garnelen, Salat, Whiskey-Cocktailsauce, Brioche
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Jakobsmuschelnpescatarian
21.90
Coquilles — Jakobsmuscheln, Blumenkohlcreme, cremige Bisque-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata & Tomaten Avocadovegetarian
15.90
Burrata & tomaatjes avocado — Burrata, Heritage-Tomaten, Basilikumöl
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Sjek Burger
22.90
Cheddar, Zwiebel, Little Gem Salat, Essiggurke, Paprika, Mayo, Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
KLASSIKER
Fang des Tagespescatarian
27.50
Catch of the day
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spezialität des Tages
28.50
Special of the day
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BRASSERIE
Kleiner "Sjek" Salatvegetarian
5.70
Kleine "Sjek" salade
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sjek-Platte
19.40
Sjek Borrelplank — Käse, Cashews, Cornwist, Leberwurst, Oliven, Knoblauch-Salami, Parmaschinken, Crostini & Nüsse
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BEILAGEN
Dame Blanchevegetarian
9.90
Vanilleeis, warme Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème Brûléevegetarian
9.90
Knusprige Zuckerhaube
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Tarte Tatinvegetarian
11.90
Umgekehrhter Apfelkuchen, karamellisierte Äpfel, Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Moelleux au chocolatvegetarian
9.90
Warmer Schokoladen-Lava-Cake
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Café Gourmandvegetarian
12.90
Kaffee nach Wahl, Mini-Crème Brûlée, Macaron und ein Stück Tarte Tatin
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Kaasplankjevegetarian
14.90
Käseplatte nach Art des Chefs mit Nussbrot und Kompott
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Bonbons van "Choco Toko"vegetarian
7.40
Bonbons van van "Choco Toko" — Pralinen aus dem lokalen "Choco Toko"
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Affogatovegetarian
4.50
Vanilleeis und Espresso
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
DESSERT
High Wine
59.50
Tagesgerichte nach Ihren Wünschen, serviert mit passenden Weinen
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

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66veggie
scoreSchätzung

Brasserie mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst das Risotto mit Trüffel und Erbsen oder einen Salat mit warmem Ziegenkäse wählen. Es gibt verschiedene Beilagen wie Loaded Fries mit Parmesan und Trüffelmayonnaise.

18 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 45

77dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Steak au poivre und Sole meunière sind gute Wahlen für Hauptgerichte.

21 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Marktplein 11, 1421 AC Uithoorn
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32297520199 quizzen@sjiekaandeamstel.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjiekaandeamstel.nl/nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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