Die Halle

Heigeleshof 5, 89073 Ulm

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

NACHOS

CON SALSAvegetarian

6.00

Nachos with Salsa — warme Mexikanische Mais-Chips mit hausgemachter, pikanter Limetten-Salsa

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

CON CARNE KL.

6.60

Nachos con Carne (Small) — Weizentortilla gefüllt mit Käse, gemischtem Hackfleisch, Paprika & Mais

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

PULLED PORK KL.

6.90

Nachos Pulled Pork (Small) — Weizentortilla gefüllt mit Käse & Pulled Pork

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

CON CHILI

9.80

Nachos con Chili — warme Mexikanische Mais-Chips getoppt mit Chili con Carne

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

VEGETAL KL.vegetarian

6.20

Nachos Vegetal (Small) — Weizentortilla gefüllt mit Käse, Mais, gegrillter Paprika & Tomate

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

CON CARNE GR.

12.50

Nachos con Carne (Large) — Weizentortilla gefüllt mit Käse, gemischtem Hackfleisch, Paprika & Mais

Schätzung≈ 950 kcal68 g Kohlenhydrate

PULLED PORK GR.

13.50

Nachos Pulled Pork (Large) — Weizentortilla gefüllt mit Käse & Pulled Pork

Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate

VEGETAL GR.vegetarian

11.50

Nachos Vegetal (Large) — Weizentortilla gefüllt mit Käse, Mais, gegrillter Paprika & Tomate

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68

BURGERS

CHEESE SMASHER

10.90

Cheese Smasher Burger — Double Patty, Smash Sauce, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Essiggurke & Cheddar Cheese

Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate

BACON & CHEESE

12.00

Bacon & Cheese Burger — Double Patty, Smash Sauce, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Essiggurke, Cheddar Cheese & Bacon

Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate

AVOCADO KISS

12.00

Avocado Kiss Burger — Double Patty, Smash Sauce, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Essiggurke, Cheddar Cheese & Avocadocreme

Schätzung≈ 940 kcal52 g Kohlenhydrate

BBQ WESTERN

12.00

BBQ Western Burger — Double Patty, Smash Sauce, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Essiggurke, Cheddar Cheese, Röstzwiebeln & BBQ Sauce

Schätzung≈ 960 kcal60 g Kohlenhydrate

HOT SMASH

12.00

Hot Smash Burger — Double Patty, Smash Sauce, Tomaten, Karamellisierte Zwiebeln, Salat, Essiggurke, Garlicsauce, Jalapenos & Cheddar cheese

Schätzung≈ 910 kcal54 g Kohlenhydrate

VEGAN BURGERS

VEGAN CHICKENvegan

10.90

Vegan Chicken Burger — vegan chicken, vegan cheese, karamellisierte zwiebeln, smash sauce, salat, tomaten & essiggurke

Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

AVOCADO CHICKENvegan

12.00

Vegan Avocado Chicken Burger — vegan chicken patty, smash sauce, tomaten, karamellisierte zwiebeln, salat, Essiggurke, vegan cheese & avocadocreme

Schätzung≈ 810 kcal58 g Kohlenhydrate

BBQ CHICKENvegan

12.00

Vegan BBQ Chicken Burger — vegan chicken patty, smash sauce, tomaten, karamellisierte zwiebeln, salat, Essiggurke, gegrillter Paprika & Tomate vegan cheese, röstzwiebeln & BBQ Sauce

Schätzung≈ 840 kcal68 g Kohlenhydrate

KRAUT CHICKENvegan

12.00

Vegan Kraut Chicken Burger — vegan chicken patty, vegan cheese, karamellisierte Zwiebeln, smash sauce, salat, tomaten, essiggurke & coleslaw

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate

QUESADILLAS CUBANO SANDWICH

gegrilltes Sandwich mit Käse, Kochschinken, smoked Ham, Essiggurken & Cubano-Sauce, dazu Pommes

14.50

Cubano Quesadilla Sandwich

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

BURRITOS

CON CARNE

12.80

Burrito con Carne — gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Reis, Chili con Carne, Bohnenmus, Käse, Joghurt & Aji

Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 77

PULLED PORK

13.80

Burrito Pulled Pork — gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Reis, Pulled Pork, Bohnenmus, Käse, Joghurt & Aji

Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 67

VEGETAL/VEGANvegan

12.50

Vegan Burrito — gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Reis, Süsskartoffelsticks, Bohnenmus, Tomate, Mais, gegrillte Paprika & Aji

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66

SIDES

FRIESvegan

5.50

Pommes Frites

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

SWEET FRIESvegan

6.70

Sweet Potato Fries — Süsskartoffrelpommes

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate

SMASH FRIES

7.50

loaded Fries mit Avocado, Bacon & Smash Sauce

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43

CHILLI CHEESE FRIES

7.50

Chili Cheese Fries — würzige Kartoffelscheiben

Schätzung≈ 580 kcal46 g Kohlenhydrateschwer 42

COLESLAWvegetarian

4.00

Krautsalat

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CHURROS

4 ST.vegetarian

4.80

Churros (4 pcs) — lateinamerikanisches Dessert aus frittiertem Brandteig mit Zucker & Zimt, Schokodip oder gezuckerter Kondensmilch

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

8 ST.vegetarian

8.50

Churros (8 pcs) — lateinamerikanisches Dessert aus frittiertem Brandteig mit Zucker & Zimt, Schokodip oder gezuckerter Kondensmilch

Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 26

CEVICHE

CEVICHEpescatarian

11.50

Rohe Fischfiletwürfel vom Seelachs, mariniert in einem Paprika-Limetten-Milch-Sugo (Tiger´s Milk) dazu Sopapillas (chilenisches Kürbisbrot)

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

COCOS CREME

VEGGIEvegetarian

11.00

Veggie Cocos Creme — Gemüsse in Kokos-Zitronengras-Soße mit Reis und Salat

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate

HUHN

12.50

Chicken Cocos Creme — Gemüsse in Kokos-Zitronengras-Soße mit Reis und Salat

Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

TOFUvegan

12.50

Tofu Cocos Creme — Gemüsse in Kokos-Zitronengras-Soße mit Reis und Salat

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

TOM KHA GAI

pikante thailändische Suppe aus Kokosmilch und Zitronengras

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BUN

BUN NEM CHAYvegetarian

10.50

vietnamesische Reisbandnudeln mit Minze/Koriander, Salat und Erdnüssen in Limetten-Austern-Soße

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86

BUN NEM VIET NAM

12.00

vietnamesische Reisbandnudeln mit Minze/Koriander, Salat und Erdnüssen in Limetten-Austern-Soße

Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 90

BUN TOFUvegetarian

11.50

vietnamesische Reisbandnudeln mit Minze/Koriander, Salat und Erdnüssen in Limetten-Austern-Soße

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86

PHO

HUHN

14.00

Chicken Pho — traditionelle vietnamesische Kräuterbrühe mit Reisbandnudeln, Thaibasilikum, Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasprossen

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85

TOFUvegan

14.00

Tofu Pho — traditionelle vietnamesische Kräuterbrühe mit Reisbandnudeln, Thaibasilikum, Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasprossen

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81

RIND

15.50

Beef Pho — traditionelle vietnamesische Kräuterbrühe mit Reisbandnudeln, Thaibasilikum, Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasprossen

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85

FRIED RICE / NOODLES

VEGGIEvegetarian

8.50

Veggie Fried Rice/Noodles — mit Ei, Gemüsse der Saison und Salat

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

HUHN

10.00

Chicken Fried Rice/Noodles — mit Ei, Gemüsse der Saison und Salat

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

TOFUvegetarian

10.00

Tofu Fried Rice/Noodles — mit Ei, Gemüsse der Saison und Salat

Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67

STARTERS

NEM CHAYvegetarian

3.50

Nem Chay Spring Rolls — FRÜHLINGSROLLEN 5 ST.

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

CURRY ECKEN 5 ST.

3.50

Curry Corners

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

NEM VIET NAM 2 ST.

4.20

Nem Viet Nam Spring Rolls

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate

UNGEFÜLLT

3.00

Plain Spring Rolls — FRÜHLINGSROLLEN

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

PIZZA

MARGHERITAvegetarian

8.50

Pizza Margherita — Tomatensauce, Mozzarella

Schätzung≈ 800 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 75

SALAME

9.50

Pizza Salame — Tomatensauce, Mozarrella, Salami

Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate

FUNGHIvegetarian

9.50

Pizza Funghi — Tomatensauce, Mozarrella, Champignons

Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73

TONNOpescatarian

11.50

Pizza Tonno — Tomatensauce, Mozarrella, Thunfisch, Zwiebeln

Schätzung≈ 920 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 70

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

11.50

Quattro Formaggi Pizza — Tomatensauce, vier verschiedene Käsesorten

Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate

RUCOLA VEGANOvegan

11.50

Vegan Rucola Pizza — Tomatensoße, Rucola, Cherrytomaten, vegane Parmesanalternative

Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 82

MARINARAvegan

8.00

Marinara Pizza — Tomatensauce, Knoblauch, Oregano, Olivenül

Schätzung≈ 650 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65

SPECIALE

11.50

Speciale Pizza — Tomatensauce, Mozarrella, Salami, Schinken, Champoignons

Schätzung≈ 1000 kcal100 g Kohlenhydrate

VEGANOvegan

12.50

Vegano Pizza — Tomatensauce und viel Gemüsse

Schätzung≈ 800 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 76

PIZZABRÖTCHEN

VEGANER SCHMELZvegan

6.00

Vegan Pizza Rolls

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

MOZARELLA, KNOBLAUCHvegetarian

6.00

Mozzarella Garlic Pizza Rolls

Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrate

SPINAT, HIRTENKÄSE, MOZARELLAvegetarian

6.00

Spinach and Cheese Pizza Rolls

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate

THUNFISCH, MOZZARELLApescatarian

6.00

Tuna and Mozzarella Pizza Rolls

Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrate

HUHN

6.50

Chicken Pizza Rolls

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate

TOFUvegan

6.50

Tofu Pizza Rolls

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

SCHINKEN, MOZZARELLA

6.00

Ham and Mozzarella Pizza Rolls

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate

SALAMI, MOZZARELLA

6.00

Salami and Mozzarella Pizza Rolls

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

VEGANER AIOLIDIPvegan

2.00

Vegan Aioli Dip

Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DESSERT

TIRAMISU

6.00

klassisch

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Stimmt diese Karte noch?

93veggie
scoreSchätzung

Vielfältiges vegetarisches Barfood

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst zwischen veganen Burgern wie dem Vegan Chicken oder asiatischen Gerichten wie Pho Tofu. Es gibt auch vegetarische Pizzas wie Quattro Formaggi und Nachos Vegetal.

32 vegetarische und 15 vegane Gerichte von 65

33dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viel Reis, Tortillas und Pizza. Es gibt wenige leichte Optionen wie Tom Kha Gai und Ceviche.

6 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Heigeleshof 5, 89073 Ulm
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4973140310290 info@diehalle-ulm.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diehalle-ulm.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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