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Erstes Ulmer Pfannkuchenhaus

Fischergasse 12, 89073 Ulm

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pfannkuchen
2. Konfitüre und Puderzucker mit Aprikose, Erdbeer, Himbeer oder Nutella
5.80
Pancakes with jam and powdered sugar
Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 35
4. gebackene Banane mit Mövenpick Vanilleeis und Schokoladensoße
11.80
Pancakes with baked banana and vanilla ice cream
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate
5. Apfelmus, Puderzucker und Sahne
8.50
Pancakes with apple sauce and cream
Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrate
6. gebackene Banane, Nutella
8.50
Pancakes with baked banana and Nutella
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 39
7. frischer Ananas, Sahne und Puderzucker
11.80
Pancakes with fresh pineapple and cream
Schätzung≈ 750 kcal92 g Kohlenhydrate
9. Mövenpick- Walnusseis, Naturjoghurt und Karamellsoße
13.50
Pancakes with walnut ice cream and caramel sauce
Schätzung≈ 880 kcal98 g Kohlenhydrate
10. gebackener Banane, Eierlikör, Mandelsplitter und Puderzucker
13.20
Pancakes with baked banana, egg liqueur and almonds
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 39
11. „griechischer Traum“ feiner Naturjoghurt mit Walnüssen und Honig
12.80
Greek Dream Pancakes with yogurt, walnuts and honey
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrate
14. heiße Himbeeren, Mövenpick- Vanilleeis und Sahne
14.50
Pancakes with raspberries and vanilla ice cream
Schätzung≈ 860 kcal105 g Kohlenhydrateschwer 44
17. gebratene Champignons mit Speck und Zwiebeln
16.50
Savory pancakes with mushrooms, bacon and onions
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
19. frisches Wok Gemüse angerahmt
16.80
Savory pancakes with creamed wok vegetables
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
20. Schwäbischer Speckpfannkuchen mit Blattsalat
15.60
Swabian bacon pancakes with salad
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 72
21. Thunfischsalat mit Tomaten und Zwiebeln
16.50
Savory pancakes with tuna salad
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
22. Spinat, Speck, Spiegelei
14.80
Savory pancakes with spinach, bacon and fried egg
Schätzung≈ 810 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
23. Bayrischer Leberkäse und Spiegelei
15.60
Savory pancakes with Bavarian Leberkäse and fried egg
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
24. gerauchtem Speck und Käse
15.90
Savory pancakes with smoked bacon and cheese
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
25. Hähnchenbrustfilet an Tomaten-Mozzarella, Zwiebeln, Kräuter- Pesto
17.80
Savory pancakes with chicken, mozzarella and pesto
Schätzung≈ 790 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
26. „Hawaii“ Schinken, Ananas und Käse
15.20
Hawaii savory pancakes with ham, pineapple and cheese
Schätzung≈ 760 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
28. Spinat, Patros- Würfeln und Zwiebeln
15.60
Savory pancakes with spinach, cheese and onions
Schätzung≈ 740 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
29. Hackfleisch, Patros- Würfeln und Zwiebeln
17.50
Savory pancakes with minced meat and cheese
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 70
31. „Gyros“ gebratenen Putenbrust- Streifen, Zwiebeln und Zaziki
18.50
Gyros savory pancakes with turkey and tzatziki
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
33. gebratene Hähnchenbruststreifen, frischem Gemüse im Rahm
17.80
Savory pancakes with chicken breast and creamed vegetables
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
34. Kalbsgeschnetzeltes „Berner Art“ mit Champignons, Speck, Zwiebeln im Rahm
25.80
Savory pancakes with veal, mushrooms and bacon
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
36. Schweinemedaillons auf Hinterschinken mit Pilzrahm
25.80
Savory pancakes with pork medallions and mushroom cream
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
37. gegrilltem vom Roastbeef an Pilzrahm dazu hausgemachtes Kräuter- Pesto
28.50
Savory pancakes with roast beef and mushroom cream
Schätzung≈ 760 kcal52 g Kohlenhydrate
40. Superpfannkuchen mit Schweinefilet auf Schinken, Grilltomate, Speckbohnen, Champignons, Patros- Käsewürfeln und Zwiebeln
27.90
Super pancake with pork fillet, ham and vegetables
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Vorspeisen & Salate
Flädlesuppe
5.60
Pancake strip soup
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Maultasche in der Brühe
6.50
Maultaschen in broth
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Blattsalat (groß)vegetarian
5.50
Leaf salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Kartoffelsalatvegetarian
4.50
Potato salad
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate
Beilagen Salatvegetarian
5.80
Side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bunter Salattellervegetarian
7.80
Mixed salad plate
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salatplatte mit gebratenen Putenbrust- Streifen, Zaziki und Zwiebeln
18.50
Salad plate with turkey strips and tzatziki
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salatplatte mit Hähnchenbrust im Röstzwiebel- Mantel dazu Curry Dip
17.90
Salad plate with breaded chicken and curry dip
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuterfüllung an buntem Salatvegetarian
16.50
Potato pockets with herb cream cheese
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
407. Wurstsalat mit Essiggurke, Zwiebeln und Brot
12.80
Sausage salad with bread
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
408. Schweizer Wurstsalat mit Essiggurke, Zwiebeln, Käse und Brot
13.80
Swiss sausage salad with cheese
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Hauptspeisen
402. Biergartenschnitzel paniert mit Spiegelei an Pommes und Salatgarnitur
19.50
Biergarten schnitzel with fried egg and fries
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
405. Maultaschen vom Grill mit Bratensößle, Röstzwiebeln an Kartoffel- Blattsalat
16.50
Grilled Maultaschen with gravy and potato salad
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
406. Bayrischer Leberkäse vom Grill, Spiegelei, Bratensößle an Kartoffel- Blattsalat
15.80
Grilled Bavarian Leberkäse with fried egg
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalatvegetarian
16.50
Kässpätzle with fried onions
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Paniertes Schweineschnitzel mit Spätzle und Bratensößle
18.50
Breaded pork schnitzel with Spätzle
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Rahmschnitzel mit Spätzle
16.80
Creamy schnitzel with Spätzle
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinemedaillons an Kartoffelrösti´s dazu feiner Pilzrahm
25.80
Pork medallions with potato rösti and mushroom cream
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Allgäuer Teller - Medaillons vom Schwein auf Kässpätzle mit Pilzsößle
26.80
Allgäu plate - pork medallions on Kässpätzle
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Wiener Schnitzel (Kalb) mit großem Salatteller
27.90
Wiener Schnitzel (veal) with salad
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schwäbischer Zwiebel- Rostbraten auf Kässpätzle
30.90
Swabian roast beef with onions and Kässpätzle
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Kinderkarte
Spätzle mit Soße
5.60
Kids Spätzle with sauce
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Pommes Frites mit Ketchupvegetarian
5.60
Kids French fries with ketchup
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Kinder-Schnitzel mit Spätzle und Soße
10.80
Kids schnitzel with Spätzle
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Kinder-Schnitzel mit Spätzle und Soße mit Salat
11.80
Children's Schnitzel with Spätzle and Salad
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Dino-Nuggets(Huhn) mit Pommes
9.50
Dino Chicken Nuggets with Fries
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Desserts
Gemischtes Eis
6.50
Mixed Ice Cream
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Gemischtes Eis mit Sahne
7.80
Mixed Ice Cream with Cream
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne
8.50
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream and Cream
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
8.50
Apple Strudel with Vanilla Ice Cream and Cream
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
6.00
Iced Coffee with Vanilla Ice Cream and Cream
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Eisschokolade mit Sahne
6.00
Iced Chocolate with Cream
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

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50veggie
scoreSchätzung

Süße Pfannkuchen und Kässpätzle

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die vegetarischen herzhaften Optionen beschränken sich auf Kässpätzle und verschiedene Salate. Es gibt eine große Auswahl an süßen Pfannkuchen wie mit Apfelmus oder gebackener Banane. Die Karte enthält viele Fleischgerichte.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 58

48dia
scoreSchätzung

Wählen Sie Salate oder Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Pfannkuchen oder Spätzle. Salate und bestimmte Fleischgerichte sind bessere Optionen.

9 diabetesfreundlich · 58 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Fischergasse 12, 89073 Ulm
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–22:00
Mi11:30–22:00
Do11:30–22:00
Fr11:30–22:00
Sa11:30–22:30
So11:30–21:00
Dienstag bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr durchgehend warme Küche, sonntags bis 20.30 Uhr.. Öffnungszeiten können abweichen
Kontakt
+3273167408 info@erstes-ulmer-pfannkuchenhaus.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), erstes-ulmer-pfannkuchenhaus.de/index.php?colorScheme=dark
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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