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Stadskasteel Oudaen

Oudegracht 99, 3511 AE Utrecht

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

WALKENDES DINNER
Carpaccio
carpaccio truffelmayonaise – rucola – kaas — Trüffelmayonnaise, Rucola, Käse
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäsesalatvegetarian
geitenkaassalade – appel - bierstroop – noten — Apfel, Bierstroop, Nüsse
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Senfsuppe
mosterdsoep bosui – crème fraîche – (keuze uit: spek of vegetarisch) — Frühlingszwiebel, Crème fraîche (Wahlweise: Speck oder vegetarisch)
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Entenbrust
gerookte eendenborst rozijnen toastje – hoisinmayonaise — Rosinen-Toast, Hoisin-Mayonnaise
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
caesarsalade croutons – kaas – ei – kip — Croutons, Käse, Ei, Hähnchen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucherlachsalatpescatarian
salade gerookte zalm avocado – dragonmayonaise — Avocado, Estragon-Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thunfisch Sashimipescatarian
3.00
tonijn sashimi wasabi – sesam sojasaus – zeewierkrokantje — Wasabi, Sesam-Sojasauce, Algen-Krokant
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Burrata
3.00
burrata (Italiaanse buffelmozzarella) – gepofte cherry tomaten– parmaham – olijfolie (vegetarisch mogelijk) — italienischer Büffelmozzarella, geröstete Kirschtomaten, Parmaschinken, Olivenöl (vegetarisch möglich)
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Black Angus Steak
black angus steak jus – aardappeltjes uit de oven — Jus, Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wolfsbarsch-Risottopescatarian
zeebaars risotto – bospeen – kaffir olie — Bundmöhren, Kaffir-Öl
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gemüse-Curryvegetarian
groenten curry naan brood – koriander – basmatirijst — Naan-Brot, Koriander, Basmatireis
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pastagericht
pastagerecht afhankelijk van het seizoen — je nach Saison
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Limoncello Trifle
limoncello trifle passievrucht cremeux — Passionsfrucht-Cremeux
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Panna Cottavegetarian
panna cotta vanille compote van vruchten afhankelijk van het seizoen — Vanille, Fruchtkompott je nach Saison
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Käseplattevegetarian
2.00
kaasplank notenbrood – dubbele Daen stroop – druiven — Nussbrot, Double Daen Sirup, Weintrauben
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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71veggie
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Gute vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gemüse-Curry mit Naan-Brot oder einen Ziegenkäsesalat wählen. Die Senfsuppe und der Burrata sind vegetarisch erhältlich. Es gibt keine veganen Gerichte.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

67dia
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Kohlenhydratarme Snacks und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele kleine Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Das Black Angus Steak ist eine gute Option für ein Hauptgericht.

9 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Oudegracht 99, 3511 AE Utrecht
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31302311864
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oudaen.nl/

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