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La Cantina di David

Oudegracht aan de Werf 88, 3511 AV Utrecht

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIF
Focaccina con Burro alle Erbe
8.50
Kleines Focaccia mit grüner Kräuterbutter
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Nur Focaccina
5.50
Alleen Focaccina
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Pinsa Romana
17.50
Handgekneteter Pizzateig mit Ricotta, Spinat und konfitiertem Trüffel
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VORSPEISEN
Zuppa di Pomodoro Toscana
16.50
Schaumige Toskanische Tomatensuppe mit Mozzarella, Sellerie und Basilikumöl
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio di Salmone con Marinata di Ceviche
23.50
Lachsfilet, mariniert in Bergamotte, Peperoncino, Oregano und schwarzem Sesam
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Polpo e Cipolla Rossa
24.50
Gerösteter Oktopus mit Tropea-Zwiebelsalat, jungen Erbsenschoten, Kürbiskernen und weißen Bohnen
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tartare di Manzo
23.50
Rindertatar vom Friesian Red Rind mit Cubeba-Pfeffer-Crème und fermentierten roten Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Vitello
21.50
Kalbsfilet-Carpaccio mit Sardellen-Kapernsauce und gekochten Wachteleiern
Schätzung≈ 290 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata con Aglio Nero
21.50
Burrata mit Cavolo-Nero-Salat, schwarzer Knoblauchcreme und knusprigem Sellerie
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUSGEMACHTE PASTA
Fettuccine al Tartufo Nero
42.50
Fettuccine mit frischem schwarzen Sommertrüffel und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Paccheri al Ragù Bolognese
28.50
Nach authentischem Rezept der Accademia Italiana della Cucina mit Wagyu-Rind
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Ravioli Ricotta e Spinaci
27.50
Ricotta-Spinat-Ravioli an Mascarpone-Prosecco-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Tagliatelle al Tartufo e Spinaci
29.50
Hausgemachte Tagliatelle, schwarzer Trüffel und Spinat
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti alle Vongole
26.50
Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine all’Astice
37.50
Hummerfleisch mit Linguine und schaumiger Bisquesauce
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pasta Bambino
15.50
Für Kinder: Spaghetti, Tomatensauce und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
HAUPTGÄNGE
Filetto di Scorfano con Finocchi e Vongole
29.50
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Fenchel in Orangensaft, grünen Spargel und Venusmuschel-Butter-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gamberoni al Vino Bianco
31.50
Wilde Riesengarnelen mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Costata di Manzo alla Brace
105.00
Friesian Red Dry Aged Tomahawk Steak für 2 Personen mit Ofengemüse
Schätzung≈ 3200 kcal60 g Kohlenhydrate
Filetto di Manzo al Vino Rosso
42.50
Gebratenes Friesian Red Rinderfilet, Pellkartoffeln, gerösteter Sellerie mit Rucola, Pecorino und Rotweinsauce
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Polletto Confit alle Erbe
29.50
Bio-ganzes Hähnchen (± 500g, 4 Std. bei 65 Grad gegart), serviert mit einer gefüllten Ofenkartoffel, Toskana-Art
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Stinco di Agnello
34.50
Im Ofen gegarte Lammhaxe mit Kartoffelpuree, funghi trifolati und Waldpilzsauce
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Parmigiana di Melanzanevegetarian
27.50
Aubergine mit Parmesan und Mozzarella aus dem Ofen
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
DESSERTS
Tiramisù al Bicchiere
12.50
Nach authentischem Rezept
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 27
Coppa di David
16.50
Toskanische Cantuccini, Espresso, Frangelico-Likör, Haselnusseis, Mascarpone-Creme und Schlagsahne
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 19
Sgroppino al Limone
16.50
Eiskalter Sgroppino, Zitronensorbet, Wodka und Prosecco
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Mousse al Cioccolato ‘Gala’ con Crema di Pistacchio
14.50
Schokoladenmousse mit Ganache und Pistaziencreme aus Sizilien
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 25
Affogato alla Vaniglia
9.50
Espresso mit Vanilleeis
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Selezione di Formaggivegetarian
18.50
Vier verschiedene Käsesorten, spezieller Apfelstroop, Honig und Senf
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrate
Gelato Bambino
9.50
Für Kinder: zwei Kugeln Eis nach Wahl mit Früchten
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

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79dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Vorspeisen und Hauptgerichte aus Fleisch und Fisch sind geeignet.

12 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Oudegracht aan de Werf 88, 3511 AV Utrecht
Zeiten
Mo17:00–22:00
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Op 31 december en 1 januari zijn wij gesloten.
Kontakt
+31302368436 info@cantinadidavid.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinadidavid.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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