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Bar Basta

Drieharingstraat 10, 3511 BJ Utrecht

Jetzt geöffnet · bis 00:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Auf neapolitanischem Brot serviert
Cremiger Käsevegetarian
14.00
Zachte roomachtige kaas met geroosterde tomaat en basilicumpesto — Mit gerösteter Tomate und Basilikumpesto
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Mortadella
14.00
Mortadella met truffelmayonaise, groene olijven en rucola — Mit Trüffelmayonnaise, grünen Oliven und Rucola
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Prosciutto
14.00
Proscuitto met olijventapanade, walnoot, kweepeer en rucola — Mit Oliventapenade, Walnuss, Quitte und Rucola
Schätzung≈ 460 kcal34 g Kohlenhydrate
Mariniertes Gemüsevegetarian
14.00
Gemarineerde groenten met pecorino en zongedroogde tomaat — Mit Pecorino und sonnengetrockneten Tomaten
Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrate
Kalbsbäckchen
14.00
Kalfsmuis met tonijncrème en kapperappeltjes — Mit Thunfischcreme und Kapernäpfeln
Schätzung≈ 450 kcal33 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
14.00
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, olijfolie, citroen en pijnboompitten — Mit Parmesan, Olivenöl, Zitrone und Pinienkernen
Schätzung≈ 440 kcal32 g Kohlenhydrate
Kalte Antipasti – ganztägig bestellbar
Cremiger Käsevegetarian
14.00
Zachte, roomachtige kaas met geroosterde tomaat, basilicumpesto en krokante focaccia — Mit gerösteter Tomate, Basilikumpesto und knuspriger Focaccia
Schätzung≈ 430 kcal36 g Kohlenhydrate
Oliventapenadevegan
8.50
Olijventapenade, olijfolie en zeezout — Mit Olivenöl und Meersalz
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knusprige Focacciavegetarian
10.00
Krokante focaccia met gemarineerde tomaat, knoflook, basilicum en citroenmayonaise — Mit marinierter Tomate, Knoblauch, Basilikum und Zitronenmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Grüne Olivenvegan
7.00
Groene olijven
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüsespaghettivegan
13.00
Met groentespaghetti, olijfolie, knoflook en peterselie — Mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrilltes Gemüsevegetarian
12.00
Gegrilde groenten, gemarineerde artisjok, ricotta en kikkererwt — Mit marinierter Artischocke, Ricotta und Kichererbse
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Italienische Wurstspezialitäten
16.00
Selectie van vier verschillende Italiaanse vleeswaren — Auswahl von vier verschiedenen italienischen Fleischwaren
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Italienische Käseauswahlvegetarian
16.00
Selectie van vier verschillende Italiaanse kazen — Auswahl von vier verschiedenen italienischen Käsesorten
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Italienische Platte
17.00
Selectie van Italiaanse vleeswaren, kazen en gegrilde groenten — Auswahl an italienischen Fleischwaren, Käsen und gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Kalbsbäckchen
15.00
Kalfsmuis met tonijncrème, rucola en kapperappeltjes — Mit Thunfischcreme, Rucola und Kapernäpfeln
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinder-Carpaccio
15.00
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, citroen, rucola en pijnboompitten — Mit Parmesan, Zitrone, Rucola und Pinienkernen
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mit Focaccia serviert
Kalbsbäckchen-Salat
18.00
Salade met kalfsmuis, tonijncrème, rucola en kapperappeltjes — Mit Thunfischcreme, Rucola und Kapernäpfeln
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rinder-Carpaccio-Salat
18.00
Salade met rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, olijfolie, citroen en pijnboompitten — Mit Parmesan, Olivenöl, Zitrone und Pinienkernen
Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gegrilltes Gemüse-Salatvegetarian
16.00
Salade met gegrilde groenten, gemarineerde artisjok, ricotta en kikkererwt — Mit marinierter Artischocke, Ricotta und Kichererbse
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gamba aglio e olio
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Salat mit cremigem Käsevegetarian
18.00
Salade met zachte roomachtige kaas met geroosterde tomaat en basilicumpesto — mit gerösteten Tomaten und Basilikumpesto
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydrate
Warme kleine Gerichte – ganztägig bestellbar
Knusprige Pizza-Focacciavegetarian
15.00
Krokante pizza-focaccia met kruidige tomatensaus, gegrilde groenten, gemarineerde tomaat en burrata — mit würziger Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, marinierten Tomaten und Burrata
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Wolfsbarsfiletpescatarian
15.00
Zeebaarsfilet met groentespaghetti, Italiaanse saus, olijven en kappertjes — mit Gemüsespaghetti, italienischer Sauce, Oliven und Kapern
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gefüllte Pasta mit Funghi Porcinivegetarian
15.00
Gevulde pasta met funghi porcini, gebrande salieboter en pecorino — mit gebrannter Salbeibutter und Pecorino
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
Gefüllte Pasta mit Ricotta und Spinatvegetarian
14.00
Gevulde pasta met ricotta en spinazie, gorgonzolaroom en geroosterde tuinboon — mit Gorgonzola-Rahm und gerösteten Ackerbohnen
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Würzige Tomatensaucepescatarian
14.50
Kruidige tomatensaus, gamba, gemixte groenten, knoflook en basilicum — mit Garnelen, gemischtem Gemüse, Knoblauch und Basilikum
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Halbe Burrata-Kugelvegetarian
Halve bol burrata
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ganztägig bestellbar
Hausgemachtes Tiramisu
9.50
Huisgemaakte tiramisu van mascarpone, savoiardi, cacao en espresso — aus Mascarpone, Savoiardi, Kakao und Espresso
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Traditionelles sizilianisches Dessertvegetarian
9.50
Traditioneel Siciliaans dessert gevuld met chocolade en een crème van ricotta en limoen — gefüllt mit Schokolade und einer Ricotta-Limetten-Creme
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladensoufflé
9.50
Chocoladesoufflé met smeuïge warme kern en vanille-ijs — mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Cocktail
9.50
Cocktail met limoncello, vodka, prosecco en citroensorbet — mit Limoncello, Wodka, Prosecco und Zitronensorbet
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 34
Bourbon-Vanilleeisvegetarian
7.00
Bourbon vanille-ijs overgoten met een krachtige espresso — mit einem starken Espresso beträufelt
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Kalte Antipasti – ganztägig bestellbar
Italienische Fleisch-Tomatensuppe
6.00
Italiaanse vleestomatensoep met krokante uiencrumble en fettunta — mit knusprigem Zwiebel-Crumble und Fettunta
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Lunch-Deal
Panino e Caffè Lunch-Deal
15.00
Panino e Caffè lunchdeal — Ein italienisches Brötchen nach Wahl und ein Heißgetränk (Espresso, Cappuccino, Lungo oder Tee)
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Panino e Caffè Lunch-Deal to go
12.50
Panino e Caffè lunchdeal to go — Ein frisch belegtes italienisches Brötchen und ein Kaffee nach Wahl zum Mitnehmen
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate

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81veggie
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Italienische Snacks und warme Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie gefüllte Pasta mit Steinpilzen oder Pizza-Focaccia mit Burrata wählen. Kalte Antipasti umfassen Gemüsespaghetti und Oliventapenade. Fleischesser bestellen oft das Rindercarpaccio.

17 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 37

63dia
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Kalte Antipasti und warme Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die kalten Antipasti bieten viele kohlenhydratarme Optionen. Es gibt auch einige proteinreiche warme Gerichte.

12 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Drieharingstraat 10, 3511 BJ Utrecht
Zeiten
Mo17:00–00:00
Di17:00–00:00
Mi12:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr12:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
Lunchdeal every Wednesday to Friday between 12:00 and 15:00. Closing times not specified, set to 00:00
Kontakt
+31303074352 info@barbasta.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbasta.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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