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SHABU to go Utrecht

Nachtegaalstraat 58, 3581AL Utrecht

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUSHI SPECIAL ROLLS
Salmon ebi roll
14.99
flambierter Lachs, Cheddar-Käse, Gurke, Surimi, frittierte Garnele, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Unagii roll
14.99
gegrillter Aal, Surimi, Gurke, Avocado, japanische Unagi-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Salmon surimii roll
14.99
flambierter Lachs, Surimi, Avocado, Masago, Unagi-Sauce
Schätzung≈ 490 kcal42 g Kohlenhydrate
Double salmon roll
15.50
flambierter Lachs, Lachs Avocado, Gurke, Unagi-Sauce, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 540 kcal44 g Kohlenhydrate
Volcano roll
14.99
flambierter Lachs, Käse, Gurke, Masago, Spicy-Sauce, Unagi-Sauce
Schätzung≈ 560 kcal43 g Kohlenhydrate
Dragon roll
14.99
flambierter Thunfisch, Avocado, Surimi, Gurke, Spicy-Sauce, Unagi-Sauce
Schätzung≈ 510 kcal44 g Kohlenhydrate
Avocado ebi roll
15.50
frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Masago, japanische Mayonnaise, Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 590 kcal47 g Kohlenhydrate
Avocado chicken roll
15.50
frittiertes Hähnchen, Avocado, Gurke, Masago, japanische Mayonnaise, Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal47 g Kohlenhydrate
Salmon Avocado roll
13.99
Lachs, Avocado, Gurke, Tamago
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tuna avocado roll
14.50
Thunfisch, Avocado, Gurke, Tamago
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
SUSHI INSIDE OUTS
Spicy salmon
Lachs, Avocado, Shichimi, Sesam, Spicy-Sauce
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate
California salmon
Lachs, Avocado, japanische Mayonnaise, Masago
Schätzung≈ 470 kcal38 g Kohlenhydrate
Tempura ebi
frittierte Garnele, Avocado, Tempura-Topping, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Crunchy roll
Garnelen-Frühlingsrolle, Gurke, Sesam, frittierte Zwiebeln
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate
California roll
Krebssalat, Avocado, Gurke, Masago, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydrate
Crispy chicken
frittiertes Hähnchen, Avocado, Gurke, Sesam
Schätzung≈ 530 kcal40 g Kohlenhydrate
Spicy chicken
frittiertes Hähnchen, Gurke, Sesam, Shichimi-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Chicken teriyaki
Avocado, Hähnchen, Gurke, Sesam, Teriyaki-Sauce, Kataifi-Topping
Schätzung≈ 580 kcal46 g Kohlenhydrate
Crispy ebi
frittierte Garnele, Avocado, Gurke, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 540 kcal40 g Kohlenhydrate
Spicy ebi
frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Spicy-Sauce, Shichimi, Sesam
Schätzung≈ 530 kcal40 g Kohlenhydrate
Veggie kappa rollvegan, vegetarian
Gurke, Avocado, Wasabi-Oshinko, Algen, Salat, Sesam, Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Spicy tuna mousse
Thunfischmousse, Masago, Gurke, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
SUSHI NIGIRI’S
Salmon nigiri
4.50
Lachs, Avocado
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Tuna nigiri
4.95
Thunfisch
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Unagi nigiri
4.95
gegrillter Aal, Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Sweet tamago nigirivegetarian
4.95
karamellisiertes Omelett
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Avocado nigirivegan, vegetarian
4.50
Avocado
Schätzung≈ 110 kcal16 g Kohlenhydrate
Ebi Fry nigiri
4.50
frittierte Garnele
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Seared salmon nigiri
4.95
geflammter Lachs, Teriyaki-Sauce, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 170 kcal17 g Kohlenhydrate
Seared tuna nigiri
5.95
geflammter Thunfisch, Teriyaki-Sauce, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 160 kcal17 g Kohlenhydrate
SUSHI MAKI’S
Salmon maki
4.95
Lachs
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Tuna maki
5.50
Thunfisch
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Surimi maki
4.25
Surimi-Stick
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Kappa makivegan, vegetarian
4.25
Gurke, Sesam
Schätzung≈ 100 kcal18 g Kohlenhydrate
Tamago makivegetarian
4.25
Omelett
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Avocado makivegan, vegetarian
4.25
Avocado, Sesam
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydrate
SUSHI SASHIMI
Salmon sashimi
9.50
Lachs
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seared Salmon sashimi
10.95
geflammter Thunfisch
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tuna sashimi
10.95
Lachs
Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
VORTEILSBOXEN
Triple maki box
12.50
6 Salmon Maki, 6 Tuna Maki, 6 Kappa Maki
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Maki roll box
13.50
4 crispy ebi roll, 6 salmon maki, 6 kappa maki
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mini box
14.50
4 spicy ebi roll, 4 crispy chicken, 6 kappa maki
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Salmon box
19.50
8 california salmon, 6 salmon maki, 2 salmon nigiri, 6 kappa maki
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Sushi for one box
15.95
4 california salmon, 4 spicy ebi, 6 salmon maki
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chicken supreme box
21.50
4 crispy chicken, 4 chicken teriyaki, 4 spicy chicken
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Salmon ebi box
22.50
4 california salmon, 4 crispy ebi, 6 kappa maki, 3 seared salmon nigiri
Schätzung≈ 760 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Crispy box
19.50
6 kappa maki, 4 crispy ebi, 4 crispy chicken, 2 seared salmon nigiri
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Crunchy box
29.50
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sushi mix maki box
29.95
Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Salmonlicious box
34.50
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Festive platter
42.95
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 34
HOT BOWLS
Beef teriyaki
16.95
Beef Teriyaki, Edamame, Röstzwiebeln, Tamago, Reis
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Grilled shrimps
14.95
gegrillte Garnelen, Edamame, Röstzwiebeln, Tamago, Reis
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Grilled salmon
15.95
gegrillter Lachs, Edamame, Röstzwiebeln, Tamago, Reis
Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fried ramenvegetarian
8.95
gebratene vegetarische japanische Nudeln
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Chicken sesame
14.50
knuspriges Hähnchen, japanische Sesam-Sauce, Edamame, Röstzwiebeln, Tamago, Reis
Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
WARME GERECHTE
Chili ebi
9.95
scharfe Garnelen mit Chili-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken torikatsu
7.25
frittiertes Hähnchen (±150 g) mit Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sake teriyaki
10.75
gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Yakitori
7.90
Hähnchenspieß mit Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chicken pops
5.25
Hähnchen-Snacks mit Mayonnaise und Unagi-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spicy karaage
5.75
Hähnchenoberschenkel in koreanischer Chili-Sauce mit Sesam und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sweet karaage
5.75
Hähnchenoberschenkel in süßer Sojasauce mit Sesam und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 390 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spicy chicken strips
5.25
Hähnchenbrust in koreanischer Chili-Sauce mit Sesam und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sweet chicken strips
5.25
Hähnchenbrust in süßer Soja-Knoblauch-Sauce mit Sesam und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 330 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
BEILAGEN
Chuka wakamevegan
4.75
Algen mit Sesam
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Edamamevegan
5.75
Sojabohnen
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 91
Gingervegan
2.75
Ingwer
Schätzung≈ 20 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gohanvegan
3.25
gedämpfter weißer Reis
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Tsukemonovegan
4.75
Süß-saure Gurken
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cornvegetarian
2.95
Mais mit Butter
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
POKE BOWLS
Poké salmon
14.95
Lachs
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Poké tuna
15.95
Thunfisch
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Poké salmon tuna
15.50
Lachs und Thunfisch
Schätzung≈ 660 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Poké chicken
14.95
frittiertes Hähnchen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Poké seared salmon
15.50
geflammter Lachs
Schätzung≈ 670 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Poké avocadovegan
14.50
Avocado
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Poké ebi fry
13.95
frittierte Garnele
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
SALATE
Surimi salad
6.95
Salat mit Surimi, Salatmix, Mais, Masago, Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado saladvegetarian
6.95
Salat mit Avocado, Salatmix, Mais, Sesam, Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Seared salmon salad
7.95
Salatportion mit flambiertem Lachs, Salatmix, Mais, Sesam, Sesamsauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FINGER FOOD
Japanese spring rollvegetarian
3.75
Japanse spring roll — vegetarische Frühlingsrolle
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Fried gyoza
5.50
japanischer Hähnchen-Dumpling
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ebi fry
6.90
frittierte Garnele
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydrate
Ebi spring roll
6.90
Garnelen-Frühlingsrolle
Schätzung≈ 170 kcal16 g Kohlenhydrate
Cheese potatovegetarian
4.95
vegetarisches Kartoffel-Käseküchlein
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate
Chicken nuggets
2.25
Hähnchen-Nuggets
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Shrimp nuggets
3.50
Garnelen-Nuggets
Schätzung≈ 130 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fried calamaris
4.95
Tintenfischringe
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fried chicken wings
4.95
Hähnchenflügel
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chicken tenders
2.95
Hähnchenstreifen
Schätzung≈ 140 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini taiyaki red beanvegetarian
4.95
japanische fischförmige Waffeln, gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Mini taiyaki chocolatevegetarian
4.95
japanische fischförmige Waffeln, gefüllt mit warmem geschmolzenem Schokolade
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Triple asian bites
8.50
3 fried gyoza, 3 ebi fry, 3 Japanese spring rolls
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
Snack mix box
13.50
2 ebi fry, 6 Japanese spring rolls, 2 cheese potato
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Chicken box
13.95
6 karaage, 6 chicken nuggets, 6 chicken wings
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Share boxvegetarian
8.50
8 Japanese spring rolls, 8 chicken nuggets, 8 curry triangles
Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrate

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72dia
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Sashimi und proteinreiche warme Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Sashimi und verschiedene gegrillte Hähnchengerichte. Die warmen Gerichte enthalten oft weniger Zucker als die Sushi-Rolls.

27 diabetesfreundlich · 97 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Nachtegaalstraat 58, 3581AL Utrecht
Zeiten
Mo16:00–21:45, 16:15–21:30
Di16:00–21:45, 16:15–21:30
Mi16:00–21:45, 16:15–21:30
Do16:00–21:45, 16:15–21:30
Fr16:00–21:45, 16:15–21:30
Sa16:00–21:45, 16:15–21:30
So16:00–21:45, 16:15–21:30
Afhalen: 16:00 - 21:45, Bezorgen: 16:15 - 21:30
Kontakt
+32302073033
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabutogo.nl/sushi-bestellen-utrecht
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %

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