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Sarban

Oudegracht aan de Werf 161, 3511 AL Utrecht

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
MANTOE
Ein gedämpfter Teigtaschen-Spezialität gefüllt mit leicht gewürztem Hackfleisch
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
PAKORA KATJOLAOEvegetarian
Kartoffelscheiben in einem Mantel aus leicht gewürztem Maisteig
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
MORGIE DEGI
Zarte Hähnchenkeulenstücke in einer karamellisierten Zwiebelsauce mit Paprika und Silberzwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHOPAN SALATvegetarian
Frischer Salat mit Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprika, Karotte und frischen Kräutern
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
LABLABBOEvegetarian
Rote-Bete-Würfel in Tomatensauce
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BORANI KADOEvegetarian
Karamellisierte Kürbisscheiben mit einem Topping aus gewürztem Quark und getrockneter Minze
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AASHAKvegetarian
Ein gedämpfter Teigtaschen-Spezialität gefüllt mit leicht gewürztem Lauch
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
NOHASH GERICHT
NOHASH GERECHT — Qabeli Palawa (mit karamellisiertem Zucker zubereiteter Reis) mit Karotten, Rosinen, Pistazien und Mandeln
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
KUNAR GERICHT
KUNAR GERECHT — Dampukht (weißer Reis mit Kichererbsen), serviert mit Raan Morge (Hähnchen-Karbonnade aus dem Ofen) und Dal
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 79
HARI GERICHT
HARI GERECHT — Parezana (aromatischer Reis mit Kartoffelwürfeln), serviert mit Qorme Tarkari (gedämpftes Gemüse)
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71
PAMIR GERICHT (VEGETARISCH)vegetarian
PAMIR GERECHT (VEGETARISCH) — Palawa (mit karamellisiertem Zucker zubereiteter Reis), serviert mit Sabzi (Spinat) und Borani Bazeja
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
LUMMOH GERICHT
LUMMOH GERECHT — Geschmortes Lammfleisch aus dem Ofen mit Kartoffeln und Silberzwiebeln, serviert mit Dampukht (weißer Reis mit Kichererbsen)
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
WAKHAN GERICHT
WAKHAN GERECHT — Kalbfleisch mit Kartoffeln und gegrillten Zucchini, serviert mit Palawa (mit karamellisiertem Zucker zubereiteter Reis)
Schätzung≈ 810 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Nachspeisen
SHIRJAKHE PESTA
Hausgemachtes Pistazieneis mit Kardamom
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
SHIRJAKHE ANJIR
Hausgemachtes Feigeneis
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrate
SHIRJAKHE KHURMA
Hausgemachtes Datteleis
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate
SHIRJAKHE AFGHANI
Hausgemachtes traditionelles afghanisches Eis
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
SHIRJAKHE BEDONIE SHER ZANJAFILvegan
Hausgemachtes Ingwer-Sorbet
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
SHIRJAKHE BEDONIE SHER RAWABERvegan
Hausgemachtes Rhabarber-Sorbet
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
MEWE KHOSHKvegetarian
Meve Khosh Wa Chai: eine Auswahl verschiedener Trockenfrüchte mit Tee
Schätzung≈ 350 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
Sonstiges
Kennenlernmenü
17.95
kennismakingsmenu — für die Kleinen (bis zwölf Jahre)
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Extra Afghanisches Brotvegetarian
3.50
Extra Afghaans brood
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
3-Gänge-Menü
39.95
3-gangenmenu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 38

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30dia
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Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten viel Reis oder Kartoffeln. Nur wenige Vorspeisen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

4 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Oudegracht aan de Werf 161, 3511 AL Utrecht
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Wel kunt u op deze dagen een private diner reserveren (alleen voor groepen)
Kontakt
+31302014373
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sarban.nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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