Copper Branch - Utrecht, Steenweg

Steenweg 37, 3511 JL Utrecht

Jetzt geöffnet · bis 21:00

vegetarian restaurant€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Saisonale Spezialitäten

Rainbow Burgervegan

17.90

Frischer Impossible® ‘Chicken Burger’ auf leichtem Brioche-Bun mit Salat, Tomate und Gurke

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Mango Dream Soft Servevegan

3.90

Cremiges Oatly® Softeis mit frischem Mangopüree

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Strawberry Bliss Soft Servevegan

3.90

Cremiges Oatly® Softeis mit süßem Erdbeerpüree

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Caramel Soft Servevegan

3.90

Cremiges Oatly® Softeis mit reichhaltigem Karamell-Swirl

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Chocolate Caramel Cookie Sundaevegan

4.90

Oatly® Softeis mit Chocolate Chip Cookie, Karamell, Schlagsahne und karamellisierten Pekannüssen

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30

Kuchen & Süßigkeiten

Chocolate Chip Cookie

3.90

Frisch gebackener chewy Cookie mit Vanille und Schokoladenstücken

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Canadian Chocolate Cookie

3.90

Frisch gebackener chewy Schokoladen-Cookie mit Zartbitterschokoladenstücken

Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42

Best-in-town Banana Bread

4.90

Bananenkuchen mit Walnüssen und Samenmischung

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Dutch Apple Pie

5.90

Klassischer Apfelkuchen mit Äpfeln, Rosinen und Zimt

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41

Holtkamp Cheesecake Mango Passionfruitvegan

6.90

Cremiger ‘Cheesecake’ auf Keksboden mit Mango-Passionsfrucht-Topping

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Holtkamp Chocolate Cake

6.90

Luxuriöser Schokoladenkuchen mit Zartbitterschoko-Brownie-Boden und leichter Schokomousse

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

Chocolate Caramel Party

9.90

Warmer Cookie mit Vanilleeis, Karamell, Schlagsahne und gerösteten Pekannüssen

Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 25

Frühstück & Mittagessen

Nut Mango Bowlvegan

11.90

Alpro Soja-Kokos-Joghurt mit Mango, karamellisierten Nüssen, Chia, Kokosraspeln, Hanfsamen und Banane

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

Croissant

1.90

Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vier-Frucht-Konfitürevegan

1.20

Four Fruits Jam

Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydrate

Happy Hummus Sandwichvegan

12.90

Pistolet mit Hummus, geröstetem Portobello, Süßkartoffel, Paprika, Mesclun und Basilikum-Dressing

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Copper Club Sandwichvegan

13.90

Pistolet mit Impossible® ‘Chicken’, ‘Bacon’, Béarnaise, Tomate, Salat und Tortilla-Chips

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate

Perfect Pesto Sandwichvegan

13.50

Pistolet mit Impossible® ‘Chicken’, Pesto, Mesclun, Salat, Tomate, Paprika und Basilikum-Dressing

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrate

Superlicious Croissantvegan

11.90

Croissant gefüllt mit Avocado, ‘Frischkäse’, Pfeffer, Gurke, Mesclun und Kürbiskernen

Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Focaccia Ambravegan

12.90

Weiche Focaccia mit ‘Frischkäse’, Gochujang-Tempeh, Béarnaise, Spinat, Kimchi und Tomate

Schätzung≈ 590 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Focaccia Giorgiavegan

12.90

Weiche Focaccia mit hausgemachtem Pesto, gerösteten Zucchini, Rucola, 'Frischkäse' und gesalzenen Nüssen

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Smoothies & Shakes

Vitamine Boost Smoothievegan

7.90

Erfrischender Smoothie mit Ananas, Banane, Apfel, Mango, Spinat und Chiasamen

Schätzung≈ 280 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 39

Red Fruit Smoothievegan

7.90

Fruchtiger Smoothie mit Erdbeere, Apfel, Himbeere und Chiasamen

Schätzung≈ 240 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35

Exotische Smoothievegan

7.90

Tropischer Smoothie mit Ananas, Kokos, Apfel und Mango

Schätzung≈ 290 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 33

Silk Vanilla PlantWheyvegan

7.90

Cremiger Vanille-Proteinshake, 20g Protein pro Portion

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Pistachio Velvet PlantWheyvegan

7.90

Vollmundiger Pistazien-Proteinshake, 20g Protein pro Portion

Schätzung≈ 230 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Mellow Mango Peach PlantWheyvegan

7.90

Frisch-fruchtiger Mango-Pfirsich-Proteinshake, 20g Protein pro Portion

Schätzung≈ 220 kcal16 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Platten zum Teilen

Loaded Nachosvegan

11.90

Tortilla-Chips mit 'Mozzarella' & 'Cheddar', Sriracha-Mayo, Aioli, Avocado, Jalapeño, Koriander und Oliven

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Bread Plattervegan

9.90

Barra gallega Pistolet mit Pesto, Aioli und Olivenöl

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Appetizer Snack Plattervegan

17.90

Mix aus Fladenbrot mit Hummus, Tortilla-Chips, Zwiebelringen, Nussmix und eingelegten Zwiebeln

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42

Vorspeisen & Beilagen

Skin on Fritesvegan

5.90

Knusprige Ofenkartoffeln mit Schale für extra Geschmack

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Garlic Butter Cornribsvegan

7.90

Geröstete Maisribs mit Knoblauchbutter und Chipotle-Gewürzen

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hahahummusvegan

5.90

Hausgemachter Hummus mit knuspriger Focaccia

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Coleslawvegan

5.90

Mix aus Rotkohl, Weißkohl, Karotte, roter Paprika, Frühlingszwiebel und cremigem Miso-Dressing

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Unified Onionringsvegan

5.90

Knusprige Zwiebelringe (8 Stück) mit cremiger Béarnaise-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Roasted Sweet Potatovegan

5.90

Geröstete Süßkartoffel mit Knoblauch und Rosmarin

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Edamame Miso Saladvegan

6.90

Edamame, Lolo Rosso, Sonnenblumenkerne und cremiges Miso-Dressing

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Savory Snack Ballsvegan

9.90

Herzhafte Impossible™ Snack-Bällchen (7 Stück) mit hausgemachter Zitronengras-Aioli

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Bowls

Copper Branch Bowlvegan

16.90

Karamellisiertes Planted 'Chicken' mit Avocado, geröstetem Brokkoli, Coleslaw und braunem Reis

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Crispy Caesar Penne Bowlvegan

17.90

Knuspriges Impossible® 'Chicken' mit 'Bacon', Penne, Römersalat und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Kimchi Miso Bowlvegan

17.90

Gochujang-Tempeh, milder Kimchi, Umami-Miso, Rotkohl, gerösteter Brokkoli, Edamame und Naturreis

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 95

Sweet & Spicy Poke Bowlvegan

16.90

Avocado, Mango, Mais, Süßkartoffel, Edamame, Rotkohl, Gurke, Nori und knusprige Zwiebeln auf Naturreis

Schätzung≈ 710 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Kruidige Rendang Bowlvegan

18.90

Hausgemachtes, würziges Rendang mit Impossible® ‘Steak Bites’ auf warmem Naturreis mit cremiger Aiolinaise

Schätzung≈ 750 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 89

Wraps & Pitas

Pulled ‘Chicken’ Wrapvegan

14.50

Karamellisiertes Planted Pulled ‘Chicken’, ‘Frischkäse’, Coleslaw, Avocado und Babyspinat im Wrap

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Impossible® ‘Chicken’ Wrapvegan

13.90

Impossible® Crispy ‘Chicken’, Romana-Salat, Rotkohl, Alfalfa, Béarnaise und scharfe Chili-Sriracha in einer Tortilla

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Delicious Döner Dürümvegan

13.50

Dürüm mit ‘Döner’- und Schawarma-Gewürzen, cremiger Aioli, Sriracha, Salat, rote Zwiebel und Gurken-Tomaten-Salat

Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gaia’s Classicvegan

13.90

Pita mit ‘Döner’- und Schawarma-Gewürzen, cremiger Aioli, Sriracha, Salat, rote Zwiebel und Gurken-Tomaten-Koriander-Salat

Schätzung≈ 630 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Burger

Grazie Mille Burgervegan

17.90

Focaccia-Brötchen mit Impossible® Burger, hausgemachtem Pesto, Babyspinat, Zwiebel, Essiggurke, Alfalfa und Röstzwiebeln

Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Classic ‘Cheddar’ Meltvegan

14.90

Brioche-Brötchen mit Impossible® Burger, ‘Cheddar’, Zwiebel, Essiggurke, Salat und Signature-Sauce

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

Portobellissimo Burgervegan

13.90

Brioche-Brötchen mit geröstetem Portobello, Süßkartoffel, süßem Zwiebelconfit, Alfalfa, ‘Cheddar’, Salat und Aioli

Schätzung≈ 680 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Crispy ‘Chicken’ Burgervegan

14.90

Brioche-Brötchen mit crispy Impossible® ‘Chicken’, ‘Bacon’, ‘Cheddar’, Béarnaise, Tomate und Salat

Schätzung≈ 820 kcal54 g Kohlenhydrate

Mary’s Blue Burgervegan

16.90

Brioche-Brötchen mit Impossible® Burger, Jay & Joy Blauschimmel-‘Käse’, ‘Bacon’, Spinat, Alfalfa und Zwiebelconfit

Schätzung≈ 760 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Korean Style Sweet Chili Burgervegan

17.90

Impossible® Chicken Burger auf Brioche, Romana-Salat, Avocado, Gurke, Kimchi und Sweet Chili Sauce

Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrate

Smokey Jalapeño Burgervegan

17.90

Impossible® Burger auf Brioche, geschmolzener ‘Cheddar’, Röstzwiebeln, Lollo Rosso, Essiggurke und Jalapeño

Schätzung≈ 790 kcal52 g Kohlenhydrate

Impossible Loaded

Loaded Rendang Friesvegan

17.90

Knusprige Pommes mit hausgemachtem Rendang, Impossible® Steak Bites, cremiger Aiolinaise und Sriracha

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Desserts

Affogato al caffè

7.90

Klassisches italienisches Dessert aus Vanilleeis, Espresso und Schlagsahne

Schätzung≈ 320 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 41

Kinder

Rainbow Bowlvegan

9.90

Impossible Chicken Tenders, Avocado-Dip, Mango, Edamame, Gurke, Tomate, Mais und gerösteter Brokkoli

Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 91

Sunshine Burger Menuvegan

13.90

Impossible Cheeseburger auf Brioche mit Salat und Ketchup, dazu Ofenkartoffeln und Mayo oder Ketchup

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Yummy Little Meatballsvegan

9.90

Impossible Meatballs in reichhaltiger hausgemachter Tomatensauce, serviert mit Fladenbrotstangen

Schätzung≈ 540 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Banana Monkey Bowlvegan

7.90

Alpro Kokos-Sojajoghurt mit Banane, Mango, Chia- und Hanfsamen, abgerundet mit Mangopüree

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

Kindermenü

Tasty Meatballsvegan

9.90

Tasty Meatalls — Impossible Meatballs in einer reichhaltigen, hausgemachten Tomatensauce, serviert mit Fladenbrot-Sticks.

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Stimmt diese Karte noch?

98veggie
scoreSchätzung

Fast vollständig pflanzliches Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie den Rainbow Burger und die Kimchi Miso Bowl wählen. Fast alle Optionen sind vegan.

53 vegetarische und 53 vegane Gerichte von 61

25dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Mahlzeiten enthalten aufgrund von Brot und Reis viele Kohlenhydrate. Es gibt einige geeignete Beilagen und Proteinshakes.

6 diabetesfreundlich · 55 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Steenweg 37, 3511 JL Utrecht
Zeiten: Mo10:00–21:00
Di10:00–21:00
Mi10:00–21:00
Do10:00–21:00
Fr10:00–22:00
Sa10:00–22:00
So10:00–21:00
1 Sep: 12:00-21:00
Kontakt: +31308993273 info+utrecht@copperbranchnederland.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), copperbranchnl.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

Inhaber von Copper Branch - Utrecht, Steenweg? Beanspruche dein Lokal.