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Restaurant ERA ORA MAISON TOSCANE

66 Bd Gambetta, 30700 Uzès

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI
PAPPA AL POMODORO
14.00
Warme Pappa al Pomodoro, knusprige Garnelen, Tintenfisch-Chips, Basilikum, grüner Tarallo
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 72
UOVO FRITTO
12.00
Spiegelei, Topinambur-Crème, gereifter Pecorino Romano, Trüffel, Focaccia
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrate
VITELLO TONNATO
13.00
Kalbfleisch, Tonnato-Sauce, Kapern, Sardellen, rote Zwiebel-Pickles, Tarallo
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
PIATTI
POLPO & BACCALÀ
24.00
Knuspriger Oktopus, Kabeljau, Knoblauch-Focaccia, Cacciucco-Sauce, Basilikum-Pesto, neue Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RAVIOLI NERI AL BRANZINO
23.00
Schwarze Ravioli mit Wolfsbarsch-Füllung, Krustentier-Bisque, halbgar gegarte Garnelen
Schätzung≈ 590 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75
FREGOLA SARDA
22.00
Fregola Sarda als Risotto, Pecorino-Crème mit schwarzem Pfeffer, geräucherte Provola, Trüffel
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
LE POLPETTE DELLA NONNA
23.00
Rind- & Schweinefleischbällchen, Tomatensauce, Kartoffelbrei mit Konfitüre-Knoblauch, Austernpilze
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DOLCI
TIRAMISÙ ALLA PISTACCHIO
11.00
Tiramisù mit Pistazie
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
PANNA COTTA
10.00
Panna Cotta mit Williamsbirne
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
GLACES ARTISANALES
10.00
Handgemachtes Eis: Milchkonfitüre & Camargue-Meersalz, Haselnuss, Honig & Pinienkerne
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

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37dia
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Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte basieren auf Pasta, Risotto oder Brot. Nur zwei Optionen sind diabetesfreundlich.

2 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

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Praktisches

Adresse
66 Bd Gambetta, 30700 Uzès
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33449292118
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eraorauzes.com/

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