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Restaurant De Bokkerijder

Viergrenzenweg 232, 6291 BX Vaals

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Tagesuppe
8.95
Dagsoep — wechselnde Suppe, zubereitet mit frischen Zutaten
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensuppe
8.95
Tomatensoep — mit Brot
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Französische Zwiebelsuppe
9.95
Franse uiensoep — mit überbackenem Brot
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Belegte Brötchen
Thunfischsalat
9.75
Tonijnsalade — mit Kapern auf einem kleinen Baguette
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gesund
9.75
Gezond — mit Schinken, Käse und cremigem Eiersalat auf einem kleinen Baguette
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Bokkerijder
12.75
mit warmem überbackenem Brie, Rohschinken und Honig auf einem kleinen Baguette
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Veggie Martinovegetarian
10.75
mit gewürzter Karotte, Zwiebeln und Martinosauce auf einem Mehrkornbrötchen
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucherlachs
13.95
Gerookte zalm — mit Kräutersauce auf einem Mehrkornbrötchen
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Carpaccio deluxe
14.95
Rinder-Carpaccio, Parmesankäse, Rucola und Pestosauce auf einem Mehrkornbrötchen
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Super Tostis
Monsieur croque
9.95
überbackener klassischer Tosti mit Käse und Schinken auf Landbrot
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Monsieur veggievegetarian
9.95
überbackener klassischer Veggie-Tosti mit Käse auf Landbrot
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Pfannkuchen
Pfannkuchen
10.50
Pannenkoek — Wahl aus: natur, Apfel, Ananas, Schinken/Käse oder Speck
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrate
Hauptsalate
Hähnchen
18.95
Kip — Salat mit knusprigem Hähnchen, Speck, Parmesankäse, Hausdressing und Croutons
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Val-Dieu
18.95
Salat mit überbackenem Val-Dieu, Speck, Walnüssen, Hausdressing und Croutons
Schätzung≈ 820 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Scampi
19.95
Salat mit Scampi-Spießen, Pekanusseln, hausgemachtem Sesamdressing und Maniok-Chips
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pasta
Spaghetti bolognese
13.95
vom Rindfleisch, serviert mit geriebenem Käse und Brot
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Spaghetti pestovegetarian
14.95
mit hausgemachtem Rucola-Pesto, Parmesankäse und Brot
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Zum Apéro
Brotkorb mit Aioli
6.75
Broodmandje met aioli
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rinder-Bitterballen
9.75
Runderbitterballen — (10 Stück)
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vegetarische Bitterballenvegetarian
9.75
(8 Stück)
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bittergarnituur
14.50
14 Stück
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
All Day Lunch
Uitsmijter
12.75
drei Spiegeleier mit Schinken, Käse oder einer Kombination auf Landbrot
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kroketten auf Brot
10.75
Kroketten op brood — zwei Rindfleischkroketten auf Landbrot
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
Veggie-Kroketten auf Brotvegetarian
12.75
Veggie kroketten op brood — zwei vegetarische Kroketten auf Landbrot
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Kroketten mit Pommes
13.95
Kroketten met friet — zwei Rindfleischkroketten mit einer Portion Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Nuggets mit Pommes
12.95
Kipnuggets met friet — sechs Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Drielandenlunch
12.25
Limburgischer Schinken, Val-Dieu Käse und Aachener Fleischpastete, serviert mit Zwiebeln, Limburger Sirup und Brot
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
Hamburger XXL
16.50
Rindfleischburger (200 g) mit hausgemachter Hamburgersauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Veggie-Hamburger XXLvegetarian
16.50
Veggie hamburger XXL — Beyond Meat Burger mit Picalilly-Sauce
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Süßes
Dame Blanche
8.75
Vanilleeis mit Schokoladensauce, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Coupe Saisonfrüchte
8.75
Coupe seizoensfruit — Vanilleeis mit Früchten der Saison, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Coupe Mont Blanc
8.75
Vanilleeis mit Advocaat, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe Mango Sunset
9.75
Vanille- und Mangoeis mit Mango-Coulis, Früchten, Schlagsahne und einem Keks
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 41
Coupe Walnoot Special
9.75
Vanille- und Schokoeis mit Caramelsirup, Walnuss, Nüssen, Schlagsahne und einem Keks
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
Affogato
8.75
Vanilleeis mit TASZ Espresso, Likör und einem Keks
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Tartufo Cacao
8.75
italienisches Eis mit Haselnuss- und Kakaogeschmack
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Choco Brownie
9.75
Vanilleeis, Crumble, Schlagsahne und einem Keks
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème Brûlée
9.75
italienisches Eis mit Haselnuss- und Kakaogeschmack
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Kindereis
5.25
Kinderijs
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Champignons ‘Café de Paris’ Buttervegetarian
16.75
Champignons ‘Café de Paris’ boter
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio von geräuchertem Rinderfilet
17.95
Carpaccio van gerookte runderfilet — mit altem Käse und Rucola-Creme
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleischgerichte
Duo von Kalbsmedaillon und Steak
27.95
Duo van kalfsmedaillon en biefstuk — mit gebratenen Champignons und Pfeffersauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Steak Bokkerijder
28.95
Steak serviert mit Scampi
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte 200g+
30.95
mit gebratenen Champignons, Café de Paris oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch- und Vegi-Gerichte
Wolfsbarschpescatarian
26.95
Zeebaars — mit Limettenbutter
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Risottovegetarian
25.95
mit gebratenen Champignons, Fenchel und Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bokkerijders Klassiker
Schnitzel
25.95
mit Champignon-Sauce, überbacken mit Schinken und Käse
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schweinefilet
26.95
Varkenshaas — mit Limburger Senfsauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
26.95
Gegrilde zalmfilet — mit Schnittlauchsauce
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenen Forelle
27.95
Gebakken forel — mit Limburger Senfsauce
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratene Kalbsleber
28.95
Gebakken kalfslever — mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Verschiedene Limburger Vlaaien
4.95
Diverse Limburgse vlaaien
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Brüsseler Waffel
8.75
Brusselse wafel — mit saisonalen Früchten und Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26

Stimmt diese Karte noch?

53veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Mittags- und Abendgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Pilzrisotto oder einen Beyond Meat Burger wählen. Zum Mittagessen gibt es ein Brötchen mit vegetarischen Kroketten und Spaghetti Pesto. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Steak.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 54

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Fleisch- und Fischgerichte sind gute Optionen.

22 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Viergrenzenweg 232, 6291 BX Vaals
Zeiten
Mo10:00–19:30
Di10:00–19:30
Mi10:00–19:30
Do10:00–19:30
Fr10:00–19:30
Sa10:00–20:00
So10:00–20:00
Onze keuken is van maandag t/m vrijdag geopend tot 19.30 en zaterdag en zondag geopend tot 20.00 uur.
Kontakt
+31433061589 info@bokkerijder.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bokkerijder.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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