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Strampen

Rantakatu 7v, 65100 Vaasa

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Dip-Teller
4.00
Dipptallrik — Dip-Teller
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN KLEINIGKEITEN
Fischteller
14.90
Fisktallrik — mit mariniertem Barsch, Zucker-Salz-Lachs, warmgeräuchertem Neunaug-Mousse, Meerrettich und Knäckebrot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karelische Piroggen
7.00
Karelska piroger — mit Ei-Butter und kaltgeräuchertem Hechtkaviar
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Pilztoast
8.00
Svamptoast — mit karamellisierter Sahne und Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Geräuchertes Hirschroastbeef
13.90
Rökt hjortrostbiff — mit Västerbotten-Käsepie, eingelegtem Preiselbeergel, roten Zwiebeln und Thymian-Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindertatar
9.00
Nöttartar — mit angebratenem Jalapeño, Béarnaise-Mayonnaise, Parmesan und buttergebratenem Landbrot
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Pilzsuppe
13.00
Svampsoppa — mit gebratenen Pilzen und Kräutercreme
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGÄNGE
Lammfilet
30.00
Lamminnerfilé — mit gebratenen Pfifferlingen, Süßkartoffel-Parmesan-Purée, Pommes Anna und Rosmarin-Rotweinsauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratenes Saibling
29.00
Stekt röding — mit Topinambur-Kartoffelpurée, frittiertem Topinambur, eingelegtem Rettich und Meerrettich-Fenchel Beurre Blanc
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geräucherte Brisket
29.00
Rökt brisket — mit Sellerieracwurzel-Purée, honigglasiertem Wurzelgemüse, Fondant-Kartoffeln und fermentierter Pfeffersauce
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pilzrisotto
25.00
Svamprisotto — mit Steinpilzen, Pfifferlingen, eingelegten roten Zwiebeln, gerösteten Nüssen und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Strampen Smash Burger
23.50
mit Country Fries und Aioli
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Mulbeer-Mascarponecreme
12.00
Hjortron-mascarponecrème — mit Karamell-Eis, Moltebeeren, Molbeersuppe und Bastogne-Keksen
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Baskischer Käsekuchen
11.00
Baskisk ostkaka — mit Kirschkompott
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladenfondant
12.00
Chokladfondant — mit Vanilleeis und Himbeeren
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Affogato
7.00
Espresso und Vanilleeis
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
STRAMPEN MENÜ
Unser Vier-Gänge-Menü
54.00
Vår fyra rätters meny — Unser Vier-Gänge-Menü
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
Preise
Tageslunch
14.50
Päivän lounas
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Veggie der Wochevegetarian
13.50
Viikon kasvis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Salat-Lunch
12.90
Salaattilounas
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Senioren
14.00
Eläkeläiset
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Studenten
14.00
Opiskelijat
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kinder
1.00
Lapset
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Dienstag 8.9
Gegrilliertes Hähnchenfiletgluten_free
Grillattu kananfilee — mit gerösteter Paprikasauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gerösteter Lachsgluten_free
Paahdettu lohi — mit Meeresfrüchte-Hollandaise
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vege der Woche: Pilzpastavegetarian
Viikon vege: Sienipasta — mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Mittwoch 9.9
Hausgemachte Fleischbällchen mit Rauchrentiergluten_free
Talon lihapullat savuporolla — mit Rahmsauce und eingelegten Gurken
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gratiniertes Kabeljau-Rückenfiletgluten_free
Parmesaani-fenkolipestolla gratinoitu turskan selkäfilee — mit Parmesan-Fenchel-Pesto
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Donnerstag 10.9
Pulled Pork Pita-Brot
Pulled pork pitaleipä — mit Beilagen
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gegrillter Lachsgluten_free
Grillattu lohi — mit Limetten-Hollandaise
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Freitag 11.9
Sticky Chickengluten_free
mit Teriyaki-Mayonnaise
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gepochter Lachsgluten_free
Notettu lohi — mit Thymian-Weißweinsauce
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Pilzrisotto oder Pilztoast. Zudem wird wöchentlich eine vegetarische Pasta angeboten. Die übrigen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte und Tagesangebote

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte. Die Tagesangebote haben oft einen niedrigen Kohlenhydratgehalt.

14 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rantakatu 7v, 65100 Vaasa
Zeiten
Mo11:00–14:30, 16:00–21:00
Di11:00–14:30, 16:00–21:00
Mi11:00–14:30, 16:00–21:00
Do11:00–14:30, 16:00–21:00
Fr11:00–14:30, 16:00–21:00
Sa16:00–21:00
So—
keittiö sulkeutuu 21:00
Kontakt
+358414514512 strampen@strampen.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strampen.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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