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Restaurant Bacchus & Svenska Klubben

Rantakatu 4, 65100 Vaasa

Jetzt geschlossen · öffnet 10:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Krebse
14.00
Kräfta, Rapu — Krebsschwänze, Brioche, Zitronenvinaigrette, Mayonnaise und Sellerie
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Rind
14.00
Oxe, Härkä — Carpaccio, sonnengetrocknete Tomate, Artischocke, Kapern, marinierte Paprika, Parmesan und Balsamico
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachspescatarian
14.00
Lax, Lohi — Lachs-Carpaccio, Ceviche-Dressing, frittierte Kapern
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Saiblingpescatarian
30.00
Röding, Nieriä — Gebratenes Saiblingfilet, Meeresfrüchtesauce, zerdrückte Kartoffeln mit Schnittlauch, eingeleuchtete Karotte
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hirsch
33.00
Hjort, Saksanhirvi — Hirsch-Rostbraten, Selleriewurzelpüree, Wildsauce, Pfifferelbutter, Wurzelgemüse-Chips
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mais-Hähnchen
28.00
Majskyckling, Maissikana — Peri-Peri-mariniertes Mais-Hähnchen, geröstetes Knoblauch-Aioli, halbgetrocknete Tomate und Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Desserts
Johannisbeerevegetarian
12.00
Svartvinbär, Mustaherukka — Johannisbeer-Parfait, italienisches Baiser, geröstete und karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladevegetarian
12.00
Choklad, Suklaa — Schokoladenfondant, Beerenkompott, Blaubeereis
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Vanillevegetarian
12.00
Vanilj,Vanilja — Vanilleeis, Karamellsauce und Apfelcrumble
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31
Käsevegetarian
12.00
Ost, Juusto — Zwei Käsesorten mit Marmelade und hausgemachtem Saatknäckebrot
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydrate
Set-Menüs
Dine&Wine
60.00
Drei frei wählbare Gänge aus der À-la-carte-Karte und ein Glas Wein
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21
Menu Merenkurkkupescatarian
48.00
Graavilax-Mousse, Maalahden limpu Crumble, eingelegener Fenchel; Lachs, Hollandaise, Dillkartoffel-Fondant
Schätzung≈ 1350 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 40
Menu Pohjanmaa
50.00
Pfifferlingsuppe; Rinder-Flanksteak, Kartoffelfondant, Saisongemüse, Rotweinsauce; Schokoladenmousse mit Muscat
Schätzung≈ 1500 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 21
Menu Vegevegetarian
46.00
Topinambursuppe mit Trüffelöl; Lupinen-Patties, Rotkohl, helle Balsamicosauce, Saisongemüse; Himbeersorbet
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 39

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65veggie
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Vegetarisches Menü und Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Ein vegetarisches Set-Menü bietet Topinambursuppe und Ackerbohnen-Patties. Weitere vegetarische Optionen beschränken sich auf Desserts wie Schokoladenfondant und eine Käseplatte.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

60dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte mit kohlenhydratarmen Gemüsebeilagen. Vorspeisen aus rohem Fleisch und Fisch sind geeignet.

4 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rantakatu 4, 65100 Vaasa
Zeiten
Mo10:30–14:30
Di10:30–14:30
Mi10:30–14:30
Do10:30–14:30
Fr10:30–14:30, 17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So—
Lounas arkisin: 10:30-14:30. Pe – La: À la carte avoinna klo 17:00 – 23:00. Brunssi joka toinen lauantai klo 11.00–14.00. Iltaisin maanantaista lauantaihin avoinna yksityisvarauksille
Kontakt
+358104706200 info@bacchus.fi
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bacchus.fi/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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