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Ravintola Silveria

Ruutikellarintie 4, 65100 Vaasa

Jetzt geöffnet · bis 14:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Montag 7.9.
Hähnchenbrust gefüllt mit Speck
12.00
Chicken breast stuffed with bacon, served with wild mushroom sauce and roasted potatoes — Serviert mit wilden Pilzsauce und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Slow-cooked Rinderflanksteak
12.00
Slow-cooked beef flank steak with dark thyme sauce and roasted autumn root vegetables — Mit dunkler Thymiansauce und geröstetem Herbstwurzelgemüse
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Pilzpasta
12.00
Mushroom pasta
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Schokoladenmousse
12.00
Chocolate mousse with berry compote — Mit Beerenkompott
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Dienstag 8.9.
Gegrilltes Hähnchen
12.00
Grilled chicken with roasted paprika sauce and potato and cheese gratin — Mit gerösteter Paprikasauce und Kartoffel-Käse-Gratin
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Garnelenpasta
12.00
Shrimp pasta in a white wine and herb sauce — In einer Weißwein-Kräutersauce
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Preiselbeer-Panna Cotta
12.00
Lingonberry panna cotta
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Mittwoch 9.9.
Zarter Schweinekassler
12.00
Tender pork kassler with BBQ sauce and rösti potatoes — Mit BBQ-Sauce und Rösti-Kartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Backierter Schollenfilet
12.00
Breaded flounder with lemon sauce, dill potatoes and roasted vegetables — Mit Zitronensauce, Dillkartoffeln und Röstgemüse
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Quorn Gemüse-Pattiesvegetarian
12.00
Quorn vegetable patties with herb crème — Mit Kräutercreme
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Chocolate Brownie
12.00
Chocolate brownie with raspberry melba — Mit Himbeer-Melba
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Donnerstag 10.9.
Schweine-Minutensteak
12.00
Pork minute steak with herb butter, dark thyme sauce and French potato salad — Mit Kräuterbutter, dunkler Thymiansauce und französischem Kartoffelsalat
Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rote Barsch
12.00
Red perch with shrimp sauce and mashed potatoes — Mit Garnelensauce und Kartoffelbrei
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Apple Crumble
12.00
Apple crumble with vanilla cream — Mit Vanillecreme
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35
Freitag 11.9.
Hähnchen-Schnitzel
12.00
Chicken schnitzel with tomato and goat cheese sauce, served with herb potatoes — Mit Tomaten-Ziegenkäsesauce, serviert mit Kräuterkartoffeln
Schätzung≈ 760 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seafood Paella
12.00
Seafood paella with aioli and roasted paprika — Mit Aioli und gerösteter Paprika
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Panna Cotta
12.00
Panna cotta with raspberry melba — Mit Himbeer-Melba
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Lunch zum Mitnehmen
Lunch zum Mitnehmen
12.50
Take away lunch — Inklusive Vorspeise, Brötchen, Hauptgang des Tages, Dessert und Besteck
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 23

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28veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Mittagsoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü wechselt täglich. Es gibt Pilznudeln und Quorn-Gemüsepatty mit Kräutercrème.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

80dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Optionen mit moderaten Kohlenhydraten. Fleisch- und Fischgerichte sind meist besser geeignet als Pasta.

8 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Ruutikellarintie 4, 65100 Vaasa
Zeiten
Mo08:00–14:30, 10:45–13:30
Di08:00–14:30, 10:45–13:30
Mi08:00–14:30, 10:45–13:30
Do08:00–14:30, 10:45–13:30
Fr08:00–14:00, 10:45–13:30
Sa—
So—
Lunch: mon-fri 10.45-13.30. Café: mon-thu 8-14.30, fri 8-14
Kontakt
+358407709236 myynti.silveria@vamia.fi
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silveria.fi/en/frontpage/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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