Bij Maarten in 't Koetshuis
Maarten van Rossumplein 2, 8171 EB Vaassen
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:30
caf退€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Herzhaft
Pfannkuchen Naturell
9.00
Pannenkoek Naturel
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schinken
10.75
Ham
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schinken und Käse
12.50
Ham en kaas
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Schinken, Käse und Champignons
14.25
Ham, kaas en champignon
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Schinken, Speck und Käse
14.25
Ham, spek en kaas
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Käse
10.75
Kaas
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Speck
10.75
Spek
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Speck und Käse
12.50
Spek en kaas
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Speck und Apfel
12.50
Spek en appel
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrate
Speck, Zwiebel und Champignons
14.25
Spek, ui en champignons
Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Süß
Rosinen
10.75
Rozijnen
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrate
Apfel
10.75
Appel
Schätzung≈ 560 kcal80 g Kohlenhydrate
Nutella
10.75
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
Erdbeeren
14.00
Aardbeien
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrate
Für Kinder
Dekoriere deinen eigenen Pfannkuchen!
10.00
Versier je eigen pannenkoek! — Pfannkuchen Naturell serviert mit verschiedenen Marmeladen, Smarties und Schlagsahne.
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate
Leckere Beilagen
Apfelkuchen mit frischen Äpfeln
4.75
Appeltaart met frisse appeltjes
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Medovnik
5.00
Tschechischer Walnuss-Honigkuchen
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Sanddorn-Windbeutel
6.50
Isendoornse Soes met verse aardbeien en slagroom — Mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Kokos-Zitronentörtchengluten_free, lactose_free
5.75
Kokos-citroentaartje — Glutenfrei | laktosefrei und ohne raffinierten Zucker
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Himbeer-Cheesecakegluten_free, lactose_free
5.75
Frambozen cheesecake — Glutenfrei | laktosefrei und ohne raffinierten Zucker
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Smitjes Smuk
5.75
Unser hausgemachtes Würstchen im Schlafrock
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Austernpilz Smuk (V)vegetarian
5.75
Oesterzwam Smuk (V)
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsegebäck
4.75
Kaas Knabbel Stengel
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Gang 1
Pannacotta (V)vegetarian
8.00
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Lachs-Bonbonpescatarian
8.00
Zalm bonbon
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austern in 3 Variantenpescatarian
10.00
Oesters in 3 varianten
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gang 2
Nori-Pizza-Stück (V)vegetarian
8.00
Pizza punt van nori (V)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Steak Tartar
8.00
Steak tartaar
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Enten-Lollipop
8.00
Lolly van eend
Schätzung≈ 140 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gang 3
Caprese (V)vegetarian
8.00
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschelpescatarian
8.00
Coquille
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thunfisch-Sashimipescatarian
8.00
Sashimi van tonijn
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gang 4
Frühlingsrolle (V)vegetarian
8.00
Springroll (V)
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Brisket aus eigenem Smoker
8.00
Brisket uit eigen smoker
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinebauch
8.00
Buikspek
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gang 5
Gazpacho (V)vegetarian
8.00
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wechselnde Suppe
8.00
Wisselend soepje
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gang 6
Portobello (V)vegetarian
8.00
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Nordseekrabben-Pasta mit Garnelenpescatarian
8.00
Pasta van noordzeekrab met gamba
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Paella mit Garnelen und Huhn
8.00
Paella met gamba en kip
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gang 7
Perlcouscous (V)vegetarian
8.00
Parel couscous (V)
Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrate
Perlcouscous mit saisonalem Fleisch
8.00
Parel couscous met seizoensgebonden vlees
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Gang 8
Kugel Eis mit Garnitur
8.00
Bolletje ijs met garnering
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Mini-Gebäck in 3 Sorten
8.00
Mini gebakje in 3 smaken
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Cheesecake
8.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Amerikanisches Buffet
Amerikanisches Buffet
52.00
Amerikaans Buffet — Ein köstliches Drei-Gänge-Buffet, inspiriert von amerikanischen Köstlichkeiten!
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 25
Maissuppe
Maissoep
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brot mit Aufstrichen
Brood met smeersels
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Five onions dipvegetarian
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Deviled eggs
Deviled eggs (pittig gevulde eieren) — Scharf gefüllte Eier
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Amerikanischer Coleslaw
Americaanse cowl salade
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tuna melt
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Quesadillas
Quesedilla's (vlees en vega) — Fleisch und vegetarisch
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachos
Nacho's
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Zwei Sorten gemischte Salate
Twee soorten gemengde salades
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marinierte Ribs
Gemarineerde ribs (110 gram) — 110 Gramm
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Popcorn chicken
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sticky buffalo wings
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Philly cheese garlic mash
Philly cheese garlic mash met dun gesneden ribeye, groenten, aardappelschijfjes en knoflook — Mit dünn geschnittenem Ribeye, Gemüse, Kartoffelscheiben und Knoblauch
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pommes
Friet - cajun gekruid — Cajun-gewürzt
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Räuchersalmpescatarian
Smokey zalm
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Falafel-Spieße mit gegrilltem Gemüsevegan, vegetarian
Falafel spies met gegrilde groenten
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Jambalaya mit Fisch-Chorizo
Jambalaya met vis chorizo
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Red Velvet Cake
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Rocky Road Brownie-Kuchen
Rock road brownies cake
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
New York Cheesecake
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachter Ben & Jerry's Parfait-Eistorte
Home made Ben & Jerry parfait ijstaart
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Wassermelonevegan, vegetarian
Watermeloen
Schätzung≈ 50 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cowboy-Suppe (Gulasch)
3.00
Cowboy soep (goulash)
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mais mit Rahmbuttervegetarian
2.00
Mais met roomboter
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Smores
3.00
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Extra-Zuschlag — Sticky Buffalo Wings
1.75
Extra supplement — Sticky buffalo wings
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BBQ Buffet
BBQ-Buffet — Drei-Punkt-Barbecue
49.95
BBQ Buffet — Driepunts barbecue
Schätzung≈ 1500 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 39
Frischer Salatvegetarian
Frisse salade
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wassermelone + Kokosvegan, vegetarian
Watermeloen + Kok
Schätzung≈ 100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindfleischsalat
Rundvleessalade
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischsalatpescatarian
Vissalade
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Holzfäller-Steak
Houthakkers steak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spareribs
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs en papillotepescatarian
Zalm en papilotte
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchenoberschenkel-Spieß
Spies van kippendij
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BBQ-Würstchen
BBQ worstjes
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Falafel-Spießvegan, vegetarian
Falafel spies
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Veggie-Burgervegetarian
Vegaburger
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppe nach Wahl aus unserer Karte
1.50
Soep naar keuze van onze kaart
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenspießpescatarian
2.50
Gamba spies
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pommes mit Mayonnaise
2.50
Friet met mayonaise
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44
Biffsteak
3.00
Biefstuk
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schweinebauchscheibe
2.75
Speklap
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gefüllte Spitzpaprikavegetarian
2.50
Gevulde puntpaprika
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Koetshuis Buffet 2.0
Koetshuis Buffet 2.0
49.95
Ein Drei-Gänge-Festmahl
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
Tomatensuppevegetarian
Tomatensoep
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Brotplattevegetarian
Broodtafel - een mix van diverse broodsoorten en smeersels — Eine Mischung aus verschiedenen Brotsorten und Aufstrichen
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Verschiedene Salatevegetarian
Diverse salades
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Parmaschinken und Melone
Parmaham en meloen
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Rinder-Carpaccio
Runder carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saisonales Gulasch
Stoof van het seizoen met pasteitjes, zilveruitjes en augurk — Mit Blätterteiggebäck, Silberzwiebeln und Essiggurken
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spareribs aus unserem Smoker
Spareribs uit onze smoker met knoflooksaus — Mit Knoblauchsauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pulled Pork aus unserem Smoker
Pulled pork uit onze smoker met boa buns, pickles en cocktail mix — Mit Bao Buns, Pickles und Cocktail-Mix
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Panga-Filet mit Tagliatelle-Pastapescatarian
Panga filet met pasta tagliatelle
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hähnchenoberschenkel-Saté
Saté van kippendij met satésaus, atjar, pinda's, gefrituurde uitjes en kroepoek — Mit Saté-Sauce, Atjar, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kroepoek
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gewürzter Reisvegan
Gekruide rijst
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Jackfrucht-Veggie-Eintopfvegan
Jackfruit vega stoof
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Saisonales Gemüsevegan
Groenten van het seizoen
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frische Pommes mit Mayonnaisevegetarian
Verse friet met mayonaise
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Frisches Obstvegan
Vers fruit
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Verschiedene Bavarois
Diverse bavarois
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachte Omelet Siberienne
Home made Omelet Siberienne (ijstaart) — Eistorte
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Classics Menü
Classics Menü
35.00
Classics menu — Gegrillte Paprika-Tomatensuppe, Wahl aus: Saisonfisch, Hähnchen-Saté, Schnitzel, Überraschungsdessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Cannen en Kruyken
3-Gänge-Menü
45.00
3 gangen, bestaande uit 'Het voortouw nemen', 'De hoofdzaak' en 'Proeverijtje' — Bestehend aus 'Den ersten Schritt machen', 'Das Hauptstück' und 'Kostprobe'
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 35
Aufstrichteller
Smeerplank — Ofenfrisches Brot mit hausgemachten Aufstrichen
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Den ersten Schritt machen
Het voortouw nemen — Eine Shared-Appetizer mit köstlichen saisonalen Produkten
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Löffel für Löffel
Lepeltje lepeltje — Eine wechselnde Suppe, perfekt für zwischendurch!
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Intermezzo
Ein frischer Spoom aus Zitronensorbet, Cava und Minze
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Das Hauptstück
De Hoofdzaak — Ein überraschendes Duo als Hauptgang. Wahl aus: Fleisch, Fisch oder vegetarisch
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kostprobe
Proeverijtje — Eine köstliche Auswahl an Desserts
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39
Stimmt diese Karte noch?
65veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Pfannkuchen und verschiedene Buffets
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Käse-Pfannkuchen oder Gerichte wie Jackfruit-Gemüse-Eintopf und Perlcouscous. Das Buffet bietet zudem Falafel-Spieße und gegrilltes Gemüse.
25 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 117
90dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Viele kohlenhydratarme Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Buffets und Menüs bieten viele proteinreiche Optionen. Es gibt verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten.
60 diabetesfreundlich · 117 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Maarten van Rossumplein 2, 8171 EB Vaassen
- Zeiten
- MogeschlossenDi09:30–18:00Mi09:30–18:00Do09:30–18:00Fr09:30–18:00Sa09:30–18:00So09:30–18:00Keuken 11:00 - 17:00. Wij sluiten wanneer de laatste gast naar huis gaat. Dit kan ook eerder zijn dan onze vermelde sluitingstijd.
- Kontakt
- +31578571501 info@restaurantkoetshuis.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkoetshuis.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %
Inhaber von Bij Maarten in 't Koetshuis? Beanspruche dein Lokal.