Valb ô

impasse du lac 373, 38740 Valbonnais

Öffnungszeiten noch unbekannt

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Die Karte

Alte & Kirschtomatenvegetarian

Tomates anciennes & cerises, burrata, pesto, graines de tournesol, fleur de sel. — mit Burrata, Pesto, Sonnenblumenkernen und Fleur de Sel

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Grüner Salatvegetarian

Salade verte, murçon de pays déglacé au vinaigre de cidre et de framboise, ravioles du Dauphiné, radis noir, tartare de tomates. — mit Apfelcider- und Himbeeressig glasierter Speck, Ravioles du Dauphiné, schwarzem Rettich und Tomatentatar

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Caesar Salad

Mélange de salades, filet de poulet rôti, œuf poché, tomates cerises prunes, copeaux de parmesan, croûtons à l'ail et aux fines herbes, sauce César maison. — gemischter Salat, gegrillte Hähnchenbrust, pochiertes Ei, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Knoblouckcroutons, Hausdressing

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Grüner Salat mit Ziegenkäsevegetarian

Salade verte, médaillons de chèvre pané, tomates confites, pomme Granny Smith en julienne, radis, pickles d'oignon rouge et crème aux herbes. — panierte Ziegenkäse-Medaillons, Konfitüre-Tomaten, Granny Smith Apfel, Radieschen, rote Zwiebel-Pickles, Kräutercreme

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bulgur-Salatpescatarian

Boulgour, saumon fumé, avocat, edamame, concombre, mini-maïs, radis, wakamé, cébette et sésame doré, sauce soja-sésame maison. — Räucherlachs, Avocado, Edamame, Gurke, Babymais, Radieschen, Wakame, Lauchzwiebel, Sesam, hausgemachte Soja-Sesamsauce

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Potato Brioche Bun

Bun potato brioché, 2 steaks de 110 g VBF Filière Léprèm, sauce cheddar, cornichons, oignons confits, sauce Brazil. — 2 VBF Steaks (110g), Cheddar-Sauce, Essiggurken, konfierte Zwiebeln, Brazil-Sauce

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate

Focaccia Burger

Pain burger focaccia, effiloché de porc sauce BBQ, duo de choux marinés, crème aux herbes, chou chinois émincé. — BBQ Pulled Pork, marinierter Kohl, Kräutercreme, Chinakohl. Serviert mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41

Kindermenü

Steak haché VBF 150 g + frites ou Tenders + frites, avec sirop et glace. — VBF Hacksteak (150g) oder Tenders mit Pommes, Sirup und Eis

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate

Gegrilltes Rindersteak

pavé de bœuf grillé, viande bovine — Rindfleisch — 250 g

Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrilltes Entrecôte

entrecôte grillée, tendre et savoureuse — zart und geschmackvoll — 300 g

Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrilltes Rückensteak

faux-filet grillé — 250 g

Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Italienische Art

préparé à l'italienne, assaisonné selon votre goût — nach Ihrem Geschmack gewürzt — ca. 200 g

Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrillte Entenbrust

magret grillé, sauce aux figues — mit Feigensauce — ca. 300 g

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrilltes Fleisch

grillée, tendre et fondante — zart und schmelzend — ca. 200 g

Schätzung≈ 400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrilltes Fleisch

grillée, sauce crème aux champignons — mit Pilzrahm-Sauce — ca. 200 g

Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Großes Stück

pièce généreuse — ca. 500 g — auf Reservierung je nach Verfügbarkeit

Schätzung≈ 1000 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pizzen

Pizza Margheritavegetarian

Sauce tomate, mozzarella, olives. — Tomatensauce, Mozzarella, Oliven

Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Pizza Napoletana

Sauce tomate, anchois, olives. — Tomatensauce, Sardellen, Oliven

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Pizza Prosciutto

Sauce tomate, mozzarella, jambon, olives. — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven

Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Quattro Stagioni

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives. — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven

Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Tomatensauce, Mozzarella, Spianata Piccante, Oliven

Sauce tomate, mozzarella, spianata piccante, olives.

Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate

Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives.

Schätzung≈ 1050 kcal92 g Kohlenhydrate

Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, geriebener Emmentaler, Roquefort, Olivenvegetarian

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, emmental râpé, roquefort, olives.

Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43

Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Piquillo-Paprika, frische Pilze, konfierte Tomaten, Pesto, Olivenvegetarian

Sauce tomate, mozzarella, courgettes fines, piquillos, champignons frais, tomates confites, pesto, olives.

Schätzung≈ 1000 kcal98 g Kohlenhydrate

Hausgemachte weiße Basis, Mozzarella, Walnüsse, Ziegenkäse, Honig, Olivenvegetarian

Base blanche maison, mozzarella, noix, chèvre, miel, olives.

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 39

Hausgemachte weiße Basis, Mozzarella, Pilze, Speckwürfel, konfierte Zwiebeln, Oliven

Base blanche maison, mozzarella, champignons, lardons, oignons confits, olives.

Schätzung≈ 1250 kcal88 g Kohlenhydrate

Desserts & Eis

Pfirsichspaltenvegetarian

Oreillons de pêche, crème façon tiramisu, caramel beurre salé à la pêche et brisures de sablé breton. — Tiramisu-Creme, gesalzenes Butterkaramell mit Pfirsich und bretonischen Mürbeteigbröseln

Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26

Fruchtpürees nach Wahlvegan, vegetarian

Purées de fruits au choix : fraise, mangue ou fruit de la passion. — Erdbeere, Mango oder Passionsfrucht

Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Dame Blanchevegetarian

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Chocolat Liégeoisvegetarian

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28

Café Liégeoisvegetarian

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26

Coupe Exotiquevegetarian

Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42

Coupe Dubaïvegetarian

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26

Soleilvegetarian

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

Montagnardevegetarian

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27

Snickersvegetarian

Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 28

Italiennevegetarian

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37

Colonelvegetarian

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40

Bailey's Coffeevegetarian

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23

Piratevegetarian

Schätzung≈ 600 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 28

Icebergvegetarian

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

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79veggie
scoreSchätzung

Salate und vegetarische Pizzas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Burrata mit alten Tomaten oder eine Pizza mit Ziegenkäse und Honig wählen. Es gibt auch Fleischgerichte wie gegrilltes Entrecôte.

22 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 41

68dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Grillgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele gegrillte Fleischoptionen und verschiedene Salate. Pizzen und Desserts enthalten viel Zucker und Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: impasse du lac 373, 38740 Valbonnais
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33619678231
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvalbonnais.com/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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