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Restaurant l'Epicerie - Valence, 18 Place St Jean

Place Saint Jean 18, 26000 Valence

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Regionales Menü
Salat mit Speck und gerösteten Ravioles
26.00
Salad with bacon and roasted ravioles (local speciality of pasta) — Lokale Pastaspezialität
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmorte Schnecken in Ochsenschwanzbrühe
Stewed snails in oxtail broth
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frisches Kaninchen mit Kräutern, Aubergine und Tomate
Fresh rabbit with herbs with eggplant and tomato
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
„Drôme“-Teller
“Drôme” plate, fresh goat cheese nougat with dried fruit, and ham from Die — Frischer Ziegenkäse-Nougat mit Trockenfrüchten und Schinken aus Die
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Défardes de Crest
Défardes de Crest ( Lamb tripes ) — Lammkutteln
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Doradenfilet mit Ratatouillepescatarian
Sea Bream fillet, ratatouille, « Espelette » chili juice — Espelette-Chili-Saft
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Perlhuhn mit Estragon und schwarzen Oliven aus Nyons
Guinea fowl, with tarragon and black olives from Nyons
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmorte Lammhaxe
Braised lamb shank, Syrah wine sauce — Syrah-Weinsauce
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachtes Gebäck
Homemade pastries
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Feinkost-Menü
3-Gang-Menü
39.00
1 Starter, 1 Main course, dessert — 1 Vorspeise, 1 Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
4-Gang-Menü
49.00
1 Starter, 1 Fish course, 1 Meat course, dessert — 1 Vorspeise, 1 Fischgang, 1 Fleischgang, Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
Knuspriges Krabbenfleisch, Avocado und Mesclunpescatarian
Crispy crab meat, avocado and mesclun
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Foie gras mit Sommerfrüchten
Fried Foie gras with summer fruit and vinegar juice — Essigsud
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Fricasseepescatarian
Prawns in a fricassee, refreshed with the scent of lemongrass and citrus — Mit Zitronengras und Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gerösteter Seeteufel mit Kurkumapescatarian
Roasted monkfish with turmeric, seasonal vegetables — Saisonales Gemüse
Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Rotbarbenfilet mit Artischocken und Leinsamenpescatarian
Fillet of red mullet with artichokes and flax seeds, shellfish juice — Schalentiersaft
Schätzung≈ 390 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammfilet mit Garam Masala
Filet of Lamb with Garam Masala, tomatoes with sweet garlic cream — Tomaten mit süßer Knoblauchcreme
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratene Kalbsnieren mit Pilzen
Pan-fried veal kidneys with mushrooms
Schätzung≈ 440 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geröstetes Bresse-Huhn
Roasted Bresse chicken with morel mushrooms andMuscat de Beaune de Venise — Morcheln und Muscat de Beaune de Venise
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Teller mit hausgemachtem Gebäck
Homemade pastries plate
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 28
Komposition aus Sommersorbets und Früchten aus dem Talvegan, vegetarian
The composition of summer sorbets and fruit of the valley
Schätzung≈ 180 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35

Stimmt diese Karte noch?

25veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur das Dessert aus Sommersorbets und Früchten des Tals ist vegetarisch und vegan. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 21

77dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Kohlenhydratwerte bei Fleisch- und Fischgerichten sind niedrig.

15 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place Saint Jean 18, 26000 Valence
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33475427446
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierre.seve.free.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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