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Maison Grizlaw

116 Av. Victor Hugo, 26000 Valence

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

AUF DER KARTE (47) - FÜR IHRE GAUMEN
Vorspeise, Hauptgang & Dessert
49.00
Entrée, Plat & Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
Zander von der Ferme Intégrale de la Baume d’Hostun
Sandre de la Ferme Intégrale de la Baume d’Hostun mariné comme un ceviche — als Ceviche mariniert, geröstete Aprikosen-Pickles, weißes Traubenvinaigrette, Gurkenwasser, Ingwer und grünes Öl
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tomaten-Wassermelonen-Gaspacho
Gaspacho de tomates et pastèques au basilic, crostini au pain de mie maison et coppa — mit Basilikum, hausgemachten Crostini und Coppa
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Mariniertes Pluma de cerdo
Pluma de porc marinée — niedrigtemperatur gegart, Pimentón de la Vera Jus, feiner Flammkuchen mit alten Tomaten, Basilikum, Majoran und Thymian
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saibling von Maison Murgat
Omble chevalier de la Maison Murgat — konfiert in Zitronengrasöl, auf Auberginenkaviar, knackiges Gemüse, Pfirsich-Kondiment und Sauce
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Feiner Obsttörtchen mit Saisonfrüchten
Tarte fine aux fruits de saison — Mandeln und schwarzer Sesam, Mürbeteig mit schwarzem Sesam, leichte Mandelcreme, Frangipane, konfierte frische Früchte
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30
Pavlova mit Pfirsich und Basilikum
Pavlova à la pêche, au basilic et note de gingembre — Meringue mit frischem Basilikum, Ingwer-Diplomatencreme, Nektarinen-Tagliatelle, gelbes Pfirsichsorbet und Kompott
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37

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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet Fisch und Fleisch mit einem niedrigen glykämischen Index an. Die Hauptgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

3 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

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Praktisches

Adresse
116 Av. Victor Hugo, 26000 Valence
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33475440004
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-grizlaw.com/

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