zurück zur Suche

Nou Gourmet

C/ Taquígrafo Martí 3, 46005 Valencia

Jetzt geöffnet · bis 00:00

Spanish€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Paellas zum Mitnehmen
Paella Valenciana Tradicional
15.90
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Arroz del Senyoret
17.00
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Arroz al horno
16.90
Arroz al horno en paella — Ofenreis in der Paella-Pfanne
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Paella de foie y alcachofas
18.50
Paella mit Gänseleber und Artischocken
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Paella de Carabineros
18.50
Paella mit Carabineros-Garnelen
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Paella de pollo del corral
16.50
Paella de pollo del corral con setas y ajo tierno — Paella mit Freilandhuhn, Pilzen und jungem Knoblauch
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fideuá fina de foie y setas
17.90
Feine Fideuá mit Gänseleber und Pilzen
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Fideuá fina de marisco
18.75
Feine Fideuá mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MENÜ 1
Ensaladilla rusa Nou Gourmet
Russischer Salat Nou Gourmet
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buñuelo de bacalao
Buñuelo de bacalao con all i oli — Kabeljau-Krokette mit Alioli
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croqueta de jamón
Iberico-Schinkenkrokette
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Huevos rotos
Huevos rotos con panceta ibérica — „Zerbrochene Eier“ mit Iberico-Speck
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entrecotte trinchado
Entrecotte trinchado con patatas panadera y pimientos del padrón — Tranchiertes Entrecôte mit Bratkartoffeln und Padrón-Paprika
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Brownie chocolate y nueces
36.50
Brownie chocolate y nueces con helado de vainilla — Schokoladen-Walnuss-Brownie mit Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 22
MENÜ 2
Ensalada de queso de cabravegetarian
Ensalada de queso de cabra, con membrillo, viangreta de nueces y miel — Ziegenkäsesalat mit Quittenpaste, Walnuss-Honig-Vinaigrette
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Calamar de playa
Calamar de playa a la plancha — Gebratener Tintenfisch
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Paella valenciana
Valencian Paella
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Arroz del señoret
Reis mit geschälten Meeresfrüchten
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Torrija de horchata
39.50
Torrija de horchata con helado de leche merengada — Horchata-Arme Sünder mit Baiser-Milcheis
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
MENÜ 3
Raff-Tomatensalatvegetarian
Ensalada de tomate raff con piparras dulces y vinagreta de tomillo — mit süßen Piparras und Thymian-Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón Ibérico Kroketten
Croqueta de jamón ibérico — Kroketten vom Iberico-Schinken
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Huevos rotos
Huevos rotos con gulas y ajos tiernos — mit Surimi-Aal und jungem Knoblauch
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Secreto Ibérico
Secreto ibérico con pure de patata — mit Kartoffelpüree
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachs mit Gemüse
Salmón con verduras y crema de mostaza — mit Senfcreme
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MENÜ 4
Jamón Ibérico de bellota
Iberico-Eichelschinken
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kohlengrill-Oktopus
Pulpo a la brasa con parmentier de patata — mit Kartoffel-Parmentier
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Corvina
Corvina con jugo de calamar — mit Tintenfischsaft
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderfilet
Solomillo de ternera con patata panadera — mit Patata Panadera
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schokoladen-Coulant
49.00
Coulant de chocolate con helado de vainilla — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
MENÜ 5
Thunfisch-Tataki
Tataki de atún con crema de trufa y salsa de anguila — mit Trüffelcreme und Aalsauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Konfierte Artischockenblüte
Flor de alcachofa confitada con foie plancha — mit gegrillierter Foie Gras
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knusprige Garnelen
Crujiente de gambón con crema de queso — mit Frischkäsecreme
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cremiger Meeresfrüchte-Reis
Arroz meloso de marisco — Smeuïge Reispfanne mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gegrilltes Rinderfilet
Solomillo de ternera a la brasa con parmentier de patata — mit Kartoffel-Parmentier
Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

29veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Ziegenkäsesalat mit Quittenpaste oder einen Raff-Tomatensalat. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 35

73dia
scoreSchätzung

Spanische Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Der gegrillte Lachs und die Scholle sind gute kohlenhydratarme Optionen.

19 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
C/ Taquígrafo Martí 3, 46005 Valencia
Zeiten
Mo12:00–17:00, 20:00–00:00
Di12:00–17:00, 20:00–00:00
Mi12:00–17:00, 20:00–00:00
Do12:00–17:00, 20:00–00:00
Fr12:00–17:00, 20:00–00:00
Sa12:00–17:00, 20:00–00:00
So12:00–17:00, 20:00–00:00
Kontakt
+34963810404
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nougourmet.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Nou Gourmet? Beanspruche dein Lokal.