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El Cauce Bar and Tapas

Gran Via del Marqués del Túria, 76, 46005 València

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Jamón Ibérico
13.90
Ración de jamón ibérico — Iberischer Schinken
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ibéricos- und Käseplatte
14.90
Ración surtida de ibéricos y quesos — Auswahl an iberischen Fleischwaren und Käsen
Schätzung≈ 550 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseplattevegetarian
13.50
Ración surtida de quesos — Auswahl an verschiedenen Käsesorten
Schätzung≈ 480 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tabla jamón y queso
22.90
Platte zum Teilen mit iberischem Schinken und Käse
Schätzung≈ 620 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ibéricos- und Käseplatte
24.90
Tabla surtida de ibéricos y quesos — Platte zum Teilen mit assortierten iberischen Fleischwaren und Käse
Schätzung≈ 700 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Patatas Bravasvegetarian
8.50
Würzige Bratkartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Russischer Salat
9.70
Ensaladilla rusa — Ensaladilla rusa
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boquerones en vinagrepescatarian
8.70
Sardellen in Essig mit Oliven
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Anchoas 00 en mariposapescatarian
4.50
Kantabrische Sardellen
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sepionetpescatarian
16.50
Frisch gegrillter Kalmar
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Calamares a la romanapescatarian
13.50
Frittierte Tintfischringe
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Pulpo a la brasapescatarian
23.50
Gegrillter Kraken
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Gambitas al ajillopescatarian
11.90
Garnelen mit Knoblauch
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Artischockenblüte
8.00
Flor de alcachofa con yema de huevo y jamón — Mit Eigelb und Schinken
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Torrezno de Soria
8.00
Knusprige Speckstreifen
Schätzung≈ 350 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cauce-Salatvegetarian
11.90
Ensalada Cauce — Cauce-Salat
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Huevos Rotos mit Jamón
14.50
Cazuela de huevos rotos con jamón — Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und iberischem Schinken
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Huevos Rotos mit Ziegenkäsevegetarian
14.50
Cazuela de huevos rotos con queso de cabra — Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Ziegenkäse
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Huevos Rotos mit Morcilla de Burgos
14.50
Cazuela de huevos rotos con morcilla de Burgos — Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Blutwurst
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Huevos Rotos mit Torrezno de Soria
14.50
Cazuela de huevos rotos con torrezno de Soria — Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und knusprigem Speck
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Lubinapescatarian
17.90
Gegrillter Wolfsbarsch
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Taco de atúnpescatarian
19.50
Gegrilltes Thunfischsteak
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hamburguesa de buey
16.00
Ochsenburger
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hamburguesa de pollo
13.90
Knuspriger Hähnchenburger
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Hamburguesa veganavegan
14.50
Veganer Burger
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Solomillo de cerdo ibérico
19.50
Gegrilltes Iberico-Schweinefilet
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecotte veteado 25 días
24.90
Entrecôte Steak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tartas
6.50
Kuchen
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
Sorbete de limónvegan
4.50
Zitronensorbet
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

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63veggie
scoreSchätzung

Spanische Tapas und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Patatas Bravas, eine Käseplatte und den Ensalada Cauce wählen. Es gibt einen veganen Burger und Zitronensorbet. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 29

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Tapas und gegrilltes Fleisch. Es gibt eine große Auswahl an Aufschnitt und Käse.

18 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Gran Via del Marqués del Túria, 76, 46005 València
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34960067481
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elcaucetapasbar.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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