zurück zur Suche

Central Bar by Ricard Camarena

Central Market of Valencia, Pl. de la Ciutat de Bruges, s/n, 46002 Valencia

Öffnungszeiten noch unbekannt

Spanishtapas€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TÄGLICHE SPEZIALITÄTEN
Gegrillte rote Garnele (100g)
20.00
Grilled Red Prawn (100g)
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrillte Messermuscheln mit grüner Sauce
18.50
Grilled razor clams with green sauce
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spieß mit weißem Sardellen, Olive & eingelegtem Paprika
2.30
White Anchovy, Olive & Pickled Pepper Skewer
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spieß mit Sardellen, Olive & eingelegtem Paprika
2.30
Anchovy, Olive & Pickled Pepper Skewer
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierte Sardellen mit Ceviche
9.75
Marinated anchovy with ceviche
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Rosa Tomatensalat mit Burrata, Mullet-Rogen, getrocknetem Bonito und Kapern
15.50
Pink tomato salad with burrata cheese, mullet roe, dried bonito, and capers
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gekühlte Mandel-Knoblauchsuppe mit geräucherten Sardinen und Olivenvinaigrette
11.50
Chilled almond and garlic soup, smoked sardine and olive vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Kartoffel-Zwiebel-Omelett
5.50
Serving of potato and onion omelette
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Blüte im Tempura mit Feta und Romesco-Sauce
13.40
Zucchini flower in tempura with feta cheese and romesco sauce
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Sardellen mit Tartarsauce
14.50
Battered anchovy with Tartar Sauce
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eingelegte Sardine
9.50
Pickled sardine
Schätzung≈ 130 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SANDWICHS DES TAGES
Lachs, Frischkäse, Tomate und Rucola
5.50
Salmon, cream cheese, tomato, and arugula
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Frische Tomate, getrocknete Tomate, Frischkäse und Walnusspestovegetarian
5.50
Fresh tomato, sun-dried tomato, fresh cheese, and walnut pesto
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Tintenfisch-Eintopf mit Padron-Paprika
5.50
Cuttlefish stew with blanket and Padron peppers
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
SAISONALES DESSERT
Pfirsich mit Vanillecreme, Himbeersaft, Streusel, Himbeere und Minze
8.50
Peach with vanilla cream, raspberry juice, streusel, raspberry, and mint
Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

27veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Sandwich mit frischen Tomaten, getrockneten Tomaten, Frischkäse und Walnusspesto. Andere Gemüsegerichte wie die Zucchini-Blüte enthalten Fisch oder Käse.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

64dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Tapas und Salate. Es gibt eine große Auswahl an Fischgerichten.

11 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Central Market of Valencia, Pl. de la Ciutat de Bruges, s/n, 46002 Valencia
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34963829223
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), m.centralbar.es/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Central Bar by Ricard Camarena? Beanspruche dein Lokal.