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Gran Mercat

Avinguda de Maria Cristina 12, 46001 Valencia

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

REISMENÜ
Patatas Bravas
40.00
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Chorizo-Krokette
40.00
Croqueta de chorizo
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinken- und Käseplatte
40.00
Tabla de Jamón y queso
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Clóchinas a la marinera
40.00
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pan con tomate mit Alli Oli
40.00
Pan con tomate y all i oli
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Paella Valenciana
40.00
Paella Valenciana de pollo y conejo, alcachofa y caracoles — mit Huhn, Kaninchen, Artischocken und Schnecken
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Arroz del senyoret
40.00
Arroz del senyoret con sepia y langostinos — mit Tintenfisch und Garnelen
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Meeresfrüchte-Paella
40.00
Paella de marisco con gamba, cigalas y langostinos — mit Garnelen und Langustinen
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Paella mit Saisongemüsevegetarian
40.00
Paella de verduras de temporada
Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Hausgemachte Patisserie-Auswahl
40.00
Surtido de repostería casera
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Brot, Getränk und Kaffee
40.00
Pan, bebida y café
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 24
GRAN MERCAT MENÜ
Chorizo-Kroketten
44.00
Croquetas de chorizo
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberico-Schinken- und Käseplatte
44.00
Tabla de Jamón ibérico y queso
Schätzung≈ 480 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene rote Garnelen
44.00
Gambitas rojas salteadas con ajos tiernos — mit jungem Knoblauch
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Clóchinas
44.00
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rindfleisch-Cachopo
44.00
Cachopo de ternera con jamón y queso semicurado de cabra — mit Schinken und halbhartem Ziegenkäse
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VEGETARISCHES MENÜ
Auberginen-Tempuravegetarian
32.00
Tempura de berenjenas con reducción de soja y miel — mit Soja-Honig-Reduktion
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Grüner Salat aus dem Garten Valenciasvegetarian
32.00
Ensalada verde de la huerta valenciana
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Champignonsvegetarian
32.00
Champiñones
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüse-Paellavegetarian
32.00
Paella de verduras — min. 2 Personen
Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pasta al pestovegetarian
32.00
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Flanvegetarian
32.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
GLUTENFREIES MENÜ
Gebratene Champignonsgluten_free, vegetarian
35.00
Champiñones a la plancha
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Valencianischer Salatgluten_free, vegetarian
35.00
Ensalada valenciana
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entrecôte mit Salatgluten_free
35.00
Entrecot con ensalada
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Glutenfreies Brot, Getränk und Kaffeegluten_free
35.00
Pan sin gluten, bebida y café
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
KLASSIKER MENÜ
KLASSIK-MENÜ — VORSPEISEN
30.00
MENÚ CLÁSICOS — Patatas Bravas, Russischer Salat, Valencianische Muscheln, Torreznos de Soria, Calamares a la romana, Paprika
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
REISMENÜ
REIS-MENÜ — VORSPEISEN & REIS
42.00
MENÚ ARROCES — Patatas Bravas, Schinken- und Käseplatte, Muscheln marinara, Pan con tomate und all i oli. Paella
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ — VORSPEISEN & HAUPTGERICHT
21.00
MENÚ INFANTIL — Schinkenkroketten, Patatas bravas. Spiegeleier mit Kartoffeln, Spaghetti mit Tomaten und Fleischbällchen
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
GRAN MERCAT MENÜ
GRAN MERCAT MENÜ
36.00
MENÚ GRAN MERCAT — Patatas Bravas, Schinkenkroketten, Iberischer Schinken- und Käseplatte, Rote Garnelen mit jungem Knoblauch, Muscheln
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43

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66veggie
scoreSchätzung

Spanisches Essen mit vegetarischem Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein separates vegetarisches Menü mit Pasta al pesto und Paella de verduras. Man kann auch Tempura de berenjenas und Champiñones bestellen.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

64dia
scoreSchätzung

Spanische Speisen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Das Entrecot con ensalada und die Tabla de Jamón y queso haben wenig Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Avinguda de Maria Cristina 12, 46001 Valencia
Zeiten
Mo09:00–00:00
Di09:00–00:00
Mi09:00–00:00
Do09:00–00:00
Fr09:00–00:00
Sa09:00–00:00
So09:00–00:00
Kontakt
+34961368928 hola@granmercatvalencia.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), granmercatvalencia.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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