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Tomad y Comed Valencia

Calle del Periodista José Ombuena 5, 46010 Valencia

Jetzt geschlossen · öffnet Di 13:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN ZUM TEILEN
Gelée von Valencianischen Tomaten mit Mojamapescatarian
Gelée de tomate valenciano con mojama
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Wonton-Säckchen mit Gartengemüsevegetarian
Saquito de wonton con verduras de la huerta
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tintenfisch-Filipinos in Tintepescatarian
Filipinos de chipirón en su tinta
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
HAUPTGERICHT NACH WAHL
Reis mit Secreto, Artischocken und Pilzen
Arroz de secreto alcachofas y setas
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gefüllter Wolfsbarsch mit Paprikasaucepescatarian
Lubina rellena con salsa de pimientos
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
IB-Wangen mit Orangenkaramell
Carrilleras IB con caramelo de naranja
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
DESSERT
Parfait von karamellisierten Walnüssenvegetarian
Parfait de nueces caramelizadas
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Tomad y Comed Menüs
Tagesmenü
25.00
Menú Diario — 3 Vorspeisen, Hauptgericht nach Wahl, saisonales Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Wochenendmenü
35.00
Menú Fin de Semana — Vorspeisen zum Teilen, Hauptgericht nach Wahl, Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1800 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Tapas-Abendmenü
30.00
Menú Tapas Noche — 3 raffinierte Tapas pro Person, 1 herzhafte Fleisch- oder Fisch-Tapa, Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 32
Kreationen des Küchenchefs
Tintenfisch-Filipinos in Tinte mit Safransaucepescatarian
Filipinos de chipirón en su tinta con salsa de azafrán
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ananas in drei Texturen mit Vanillecremevegetarian
Piña en tres texturas con crema de vainilla
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Orangen- und Passionsfrucht-Suppe mit Joghurt und Knallperlenvegetarian
Sopa de naranja y fruta de la pasión con yogur y peta-zetas
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
Reisgerichte aller Art
Arroces de todo tipo
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Terrine von Schweinefüßchen und Lammbries mit Gemüsebrunoise
Terrina de manitas y mollejas de cordero con brunoise de verduras
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wolfsbarsch gefüllt mit Gemüse mit Piquillo-Saucepescatarian
Lubina rellena de verduras con salsa de piquillo
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Foie Gras mit Rosinen-Walnuss-Brot und p.x. Reduktion
Corte de foie con pan de pasas y nueces y reducción de p.x.
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oktopus-Carpaccio mit violetter Kartoffelpescatarian
Carpacio de pulpo con patata violeta
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Wolfsbarsch mit Kartoffelcreme und Garnelen-Essenzpescatarian
Lubina con crema de patata y esencia de gambas
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zucchini-Streifen mit Mango und Nüssenvegetarian
Cintas de calabacín con mango y frutos secos
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Foie-Gras-Lollipop mit Apfel und Ziegenkäsevegetarian
Chupa-chup de foie , manzana y queso de cabra
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachstatar mit Avocado und Forellenrogenpescatarian
Tartar de salmón con aguacate y huevas de trucha
Schätzung≈ 320 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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64veggie
scoreSchätzung

Kreative spanische vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Zucchini-Streifen mit Mango oder Gemüse-Wontons. Als Hauptgericht gibt es Reis mit Artischocken und Pilzen. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte. Die Fischgerichte und Tartares haben wenig Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Calle del Periodista José Ombuena 5, 46010 Valencia
Zeiten
Mo13:00–16:00
Di13:00–16:00
Mi13:00–16:00
Do13:00–16:00
Fr13:00–16:00, 20:00–23:00
Sa13:00–16:00, 20:00–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+34636528357 tomadycomedrestaurante@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomadycomed.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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