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Timoteo gastrobar

C. Marqués de Zenete, 11, 46007 València

Öffnungszeiten noch unbekannt

Spanishtapas
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gruppenmenü (Option 1) - Vorspeisen
Ensaladilla Timoteo
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krolette von Schinken und Black Angus Cecina
Croqueta de jamón y cecina black angus
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bravas Timoteo
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Torrezno
Knuspriger Schweinebauch
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chipirones
Chipirones sobre parmentier trufada y demiglace — Tintenfisch auf Trüffel-Parmentier mit Demi-Glace
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gruppenmenü (Option 1) - Hauptspeisen
Iberisches Fleisch
Lagarto ibérico sobre parmentier trufada acompañado de pimientos del padrón y demiglace — Auf Trüffel-Parmentier mit Padrón-Paprika und Demi-Glace
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thunfisch-Tataki
Tataki de atún con caramelo de jengibre — Mit Ingwerkaramell
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gruppenmenü (Option 1) - Desserts
Schokoladenkuchen
Tarta de chocolate
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Käsekuchen
Tarta de queso
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Torrija
Spanischer Armer Ritter
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Gruppenmenü (Option 2) - Vorspeisen
Sepia
Sepia con mayonesa y gambitas — Tintenfisch mit Mayonnaise und kleinen Garnelen
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Krolette von Schinken und Cecina
Croqueta de jamón y cecina
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croqueta Almussafes
Schätzung≈ 170 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Berenjena llamavegetarian
Flammierte Aubergine
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfisch-Tartar
Tartar atún
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bikini trufadovegetarian
Trüffel-Toast-Sandwich
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Gruppenmenü (Option 2) - Hauptspeisen
Entrecôte
Entrecot trinchado con patatas baby y pimientos del padrón — Tranchiert mit Babykartoffeln und Padrón-Paprika
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch des Tagespescatarian
Pescado del día
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderbacken-Canelón
Canelón de carrillera
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Ensaladilla Timoteopescatarian
Ensaladilla Timoteo con picadillo de encurtidos y ventresca — Mit eingelegtem Picadillo und Thunfischbauch
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Valencianischer Tomatensalatpescatarian
Ensalada de tomate valenciano con ventresca y encurtidos con AOVE. — Mit Thunfischbauch, Essiggurken und nativem Olivenöl extra
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Morcilla-Säckchen
Saquitos de morcilla sobre all i oli de miel — Auf Honig-All i Oli
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatas Bravas
Bravas con mermelada de chorizo jabuguito ahumado con alioli — Mit geräuchertem Jabuguito-Chorizo-Marmelade und Aioli
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Trüffel-Bikini
Bikini trufado con cecina de Angus y queso idiazábal ahumado acompañado de demiglace — Mit Angus-Cecina, geräuchertem Idiazábal-Käse und Demi-Glace
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Flammenauberginevegan
Berenjena a la llama con salsa de sésamo ajo y lima — Mit Sesam-Knoblauch-Limetten-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Secreto Ibérico
Secreto ibérico acompañado de patatas fritas y pimientos de padrón — Serviert mit Pommes Frites und Padrón-Paprika
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Arroz al horno en llanda
Traditioneller Ofenreis in einer Llanda-Pfanne
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrate

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische spanische Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Berenjena llama und Bikini trufado bestellen. Berenjena a la llama ist zudem vegan. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 27

74dia
scoreSchätzung

Spanische Tapas und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Hauptgerichte bestehen oft aus Fleisch oder Fisch.

18 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
C. Marqués de Zenete, 11, 46007 València
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34645797013
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), timoteogastro.com/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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