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Pan y Vino Valencia

C/ de Cadiz 67, 46006 Valencia

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAPAS RUZAFA VALENCIA, TAPAS ZUM TEILEN
Käseplattevegetarian
Plato de quesos — Käseauswahl mit Marmelade oder Honig; der süß-salzige Kontrast, der am besten zu einem jungen Rotwein passt.
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gelbflossen-Thunfisch Carpaccio
Carpaccio de atún aleta amarilla
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardine in Salzlake
Sardina en salmuera — Auf weißer Bohnencreme, mit Petersilien-Panade und frittierten Schalotten; die texturreichste Meeresfrüchte-Tapa.
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Makkaroni mit 4 Käsesortenvegetarian
Macarrones con 4 quesos — Cremig, das Comfort-Food zum Teilen in der Mitte des Tisches.
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinderfilet-Carpaccio
Carpaccio de solomillo de ternera — Hauchdünn geschnittenes Filet mit Maniokpüree und Chips; zart, aber mit der richtigen Fleischigkeit.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wurstplatte
Tabla de embutidos — Auswahl an iberischen Wurstwaren zum Teilen, perfekt als Appetitanreger zum ersten Glas Wein.
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleischbällchen
Albóndigas — Hausgemacht in Currysauce; ein Tapas-Klassiker mit einer überraschenden würzigen Note.
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

68veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Käseplatte mit Marmelade oder Honig und Makkaroni mit vier Käsesorten wählen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

78dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Tapas-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Snacks. Der Fokus liegt auf Fleisch, Fisch und Käse.

6 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
C/ de Cadiz 67, 46006 Valencia
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34961870325 info@panyvinovalencia.es
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), panyvinovalencia.es/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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