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Santo Chilaquil

Calle de la Blanquería 7, 46003 Valencia

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CHILAQUILES NACH BELIEBEN
Traditioneller Mais
MAÍZ TRADICIONAL
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Roter Mais
1.00
MAÍZ ROJO — mit Chili und Limette
Schätzung≈ 560 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Salsa Verde
Avocado, Koriander und grüne Chili mit einem frischen Hauch von Limette und Gurke.
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salsa Roja
Tomate, Knoblauch und Chipotle-Chili. Einfach, aber kraftvoll.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Salsa Mixta
Kombination aus Roja- und Verde-Salsas.
Schätzung≈ 580 kcal67 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Bohnen
1.00
FRIJOLES
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Hähnchen
2.00
POLLO
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 89
No-Pollo (Vegan)vegan
2.50
NO-POLLO (VEGANO)
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Spiegelei
1.50
HUEVO FRITO
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Avocado
1.50
AGUACATE
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Rote Zwiebel
0.50
CEBOLLA MORADA
Schätzung≈ 570 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Knusprige Zwiebeln
1.00
CEBOLLA CRUJIENTE
Schätzung≈ 630 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Cochinita Pibil
2.30
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Extra Käse
1.50
QUESO EXTRA Opción Vegana* — Vegane Option*
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Creme
0.50
CREMA EXTRA Opción Vegana* — Vegane Option*
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE VORGEFERTIGTEN CHILAQUILES BOWLS
El Tradicional
10.50
Traditionelle Maistotopos mit roter oder grüner Salsa, gezupftem Hähnchen, Creme und Käse.
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 82
El Valiente
12.00
Rote Totopos mit Chili und Limette, rote Salsa, Salsa Macha und ein Spiegelei.
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 74
El Veggie Sabrosovegan
14.00
Traditionelle Maistotopos mit Salsa Verde, gewürztem veganem Hähnchen, Refried Beans und Käsemischung.
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 86
El Divorciado
11.00
Traditionelle Maistotopos mit halber roter und halber grüner Salsa, gekrönt mit einem Spiegelei.
Schätzung≈ 810 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
El Yucateco
12.80
Traditionelle Maistotopos mit roter Salsa, Cochinita Pibil nach Yucatán-Art und roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
EL CRUJIENTE
12.50
Rote Totopos mit Chili und Limette in roter Sauce, mit gezupftem Hähnchen, knusprigen Zwiebeln, Sahne und frischem Käse
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
EL DESVÉFADO
11.50
Traditionelle Mais-Totopos mit roter Sauce und Salsa Macha
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
EL CAMPEÓN
13.50
Traditionelle Mais-Totopos mit grüner Sauce, Hähnchen und einem Spiegelei, mit Käse, Sahne und Avocado
Schätzung≈ 890 kcal52 g Kohlenhydrate
EL GOLOSO
13.00
Traditionelle Mais-Totopos mit einer Kombination aus roter und grüner Sauce, Refried Beans und gezupftem Hähnchen
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
EL MÁS MEXA
11.50
Traditionelle Mais-Totopos in grüner Sauce mit einem Hauch Salsa Macha, gezupftem Hähnchen und Zwiebeln
Schätzung≈ 760 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 70
EL SANTO CHILAQUIL
15.00
Unser komplettestes Gericht mit allen Toppings: Mais-Totopos in gemischter Sauce (grün und rot)
Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrate

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59veggie
scoreSchätzung

Mexikanische Chilaquiles mit veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann El Veggie Sabroso mit veganem Hähnchen und Bohnen bestellen. Es gibt auch eine Option zur eigenen Zusammenstellung mit No-Pollo und veganem Käse. Andere Bowls enthalten Hähnchen oder Eier.

2 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 26

13dia
scoreSchätzung

Hoher Kohlenhydratgehalt durch Mais

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viele Maistortillas. Nur zusätzliche Toppings haben wenig Kohlenhydrate.

2 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Calle de la Blanquería 7, 46003 Valencia
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34962627304 contacto@santochilaquil.es
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santochilaquil.es/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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