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Atmosphère - Valencia, Calle Quart

Calle Quart 89, 46008 Valencia

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Executive Menü
Executive Menü
17.90
Menú Ejecutivo — Vorspeise + Hauptgang + Dessert oder Kaffee
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Mini Coca de Ratatouille
MINI COCA DE RATATOUILLE, PESTO-ALBAHACA-NUECES Y ENSALADA — Mit Basilikum-Walnuss-Pesto und Salat
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ofenlachs
SALMÓN AL HORNO CON PATATAS A LO POBRE — Mit patatas a lo pobre
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vanilleeis
HELADO DE VAINILLA, SALSA TOFFEE — Mit Toffee-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Brot-Service
1.90
Servicio de pan — Brot, natives Olivenöl extra und Sal de Añana
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
GRUPPENMENÜ ABENDESSEN
GRUPPENMENÜ ABENDESSEN
55.00
MENÚ DE GRUPO CENAS — Ab 7 Personen. Beinhaltet Vorspeise, Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Pissaladière
Pissaladière (coca) de ratatouille de tomate, calabacín, berenjena, pesto de albahaca-nueces — Ratatouille aus Tomaten, Zucchini, Auberginen, Basilikum-Walnuss-Pesto
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Russischer Salat
Ensaladilla rusa con mahonesa kimchee y ventresca de bonito — Mit Kimchee-Mayonnaise und Bonito-Ventresca
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak Tartare Brioche
Brioche de steak tartar con su clásico aderezo ligeramente picante — Mit klassischem, leicht scharfem Dressing
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Secreto Ibérico
Secreto ibérico confitado a la naranja servido con parmentier de patata roja — In Orange konfiert, serviert mit roten Kartoffel-Parmentier
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Isländischer Kabeljau
Bacalao islandés horneado con gratén de alioli servido sobre un lecho de patatas a lo pobre — Im Ofen gebacken mit Aioli-Gratin auf patatas a lo pobre
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Veganes Couscousvegan
Cuscús vegano con verduras de temporada, berenjena babaganoush, almendras fileteadas, uvas — Saisonales Gemüse, Auberginen-Babaganoush, gehobelte Mandeln, Trauben
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Kürbis-Raviolivegetarian
Raviolis de calabaza, cremoso de champiñones y salvia, setas shiitake, crujiente de maíz (Apto para vegetarianos) — Mit Pilz-Salbei-Rahm, Shiitake-Pilzen, Mais-Crisp (Vegetarisch)
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tarte Tatin
Tarta Tatin de manzana caramelizada — Karamellisierter Apfel
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 40
Schokoladenkuchen
Pastel cremoso de chocolate — Cremiger Schokoladenkuchen
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Fruchtsymphonievegan, vegetarian
Sinfonía de frutas de temporada en multicolor — Bunte Auswahl an saisonalen Früchten
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Gruppenmenü Mittagessen
Gruppenmenü Montag bis Freitag
40.00
Menú de Grupos Lunes a viernes — Beinhaltet Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Getränk
Schätzung≈ 1700 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Gruppenmenü Samstag, Sonntag und Feiertage
45.00
Menú de Grupos Sábado, domingo y festivos — Beinhaltet Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Getränk
Schätzung≈ 1700 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25

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59veggie
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Französische Küche in Valencia

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt veganen Couscous mit Saisongemüse oder Kürbis-Ravioli mit Shiitake. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

3 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 18

38dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet einige proteinreiche Gerichte. Die meisten Speisen enthalten kohlenhydratreiche Beilagen wie Kartoffeln oder Brioche.

3 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Calle Quart 89, 46008 Valencia
Zeiten
Mo09:00–12:00, 13:00–16:15
Di09:00–12:00, 13:00–16:15
Mi09:00–12:00, 13:00–16:15
Do09:00–12:00, 13:00–16:15
Fr09:00–12:00, 13:00–16:15
Sa09:00–22:30
So09:00–12:00, 13:00–16:15
Dining room open until 17:30 on weekdays. Saturday dining room open until 00:00. Saturdays 15, 22 and 29 of August closed for dinner
Kontakt
+34963154132
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteatmosphere.es
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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