L'Epicurien - Valenciennes, 7 Place Cardon
Place Cardon 7, 59300 Valenciennes
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
EMPFEHLUNG DES TAGES
Gegrillter Schinken
18.00
Jambon grillé, sauce madère — mit Madeira-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachter Kutteln
22.00
Tripes maison
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Muscheln in Rahmsauce
20.00
Moules à la crème
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Muscheln marinière
19.00
Moules marinières
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Muscheln in Knoblauchrahm
21.00
Moules à la crème d’ail
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vorspeisen
Gemischte Aperitifplatte
6.50
Planche apéritive mixte — Aufschnitt und Käse
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Garnelenkroketten
11.00
Croquettes de crevettes « maison »
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi mit Knoblauch oder Estragon
9.50
Scampi a° l’ail ou a° l’estragon — In Rahmsauce
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gerösteter Camembert
8.50
Camembert rôti
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Froschschenkel mit Knoblauchbutter
9.50
Cuisses de grenouille au beurre d'ail
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackene Jakobsmuscheln
12.50
Noix de saint-Jacques gratinées
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Schnecken
9.50
Les 6 escargots
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeufs cocotte mit Maroilles
8.50
Oeufs "cocotte" au Maroilles
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleischgerichte
Rinderpaveí
24.00
Paveí de boeuf
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderbavette
22.00
Bavette de boeuf
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderhacksteak minute
17.50
Steak hacheí minute
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderhacksteak à cheval
18.50
Steak haché à cheval
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Carpaccio
18.50
Le carpaccio de boeuf — 2 Teller
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rinder-Tartar
18.50
Tartare de boeuf
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Tartar italienische Art
19.50
Tartare de boeuf a° l’italienne — mit Basilikum und Parmesan
Schätzung≈ 500 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen nach Wahl
Frische Pommes, Hausgemachtes Püree, frische Pasta, Tagesgemüse, Reis
2.90
Frites fraiîches, pureí maison, paútes fraiîches, légumes du jour, riz
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Saucen
Pfeffer, Maroilles, Preiselbeeren, Forestière, Curry
2.00
Poivre, Maroilles, aux airelles, Forestière, curry
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauch, Schalotten, Beurre Maître d'Hôtel, Tartare, Mayonnaise
1.00
Ail, échalotes, beurre maiútre d’hôtel, tartare, mayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügel
Hähnchenbrust
17.50
Escalope de poulet au Maroilles, à la Forestière ou au curry — Mit Maroilles, Forestière oder Curry
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Magret de canard
24.00
Ganze Entenbrust aus dem Südwesten. Pfeffer-, Preiselbeer- oder Honig-Beeren-Sauce (+2€)
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch und Meeresfrüchte
Hausgemachte Garnelenkroketten
22.50
Croquettes de crevettes « maison »
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Scampi
19.50
Scampi a° l’ail ou a° l’estragon — Mit Knoblauch oder Estragon, in Rahmsauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Innereien
Hausgemachte Andouillette
18.50
Andouillette gratineíe maison ou au Maroilles — Überbacken oder mit Maroilles
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouille de Guémené
18.50
Andouille de Guémené grillée sauce au cidre — Gegrillt mit Cidersauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsnieren
22.00
Rognon de veau flambeís au genieèvre — Mit Wacholder geflammt
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsnieren vom Chef
22.00
Rognon de veau du chef — Sherry-Essig, Kalbsfond und Schalotten
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salate
Italienischer Salat
18.00
Salade à l’italienne — Burrata, Landschinken, Tomaten, Basilikumöl und Parmesan
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
18.00
Salade César — Eier, Tomaten, Gurke, knuspriges Hähnchen, gegrillter Räucherspeck, hausgemachte Caesar-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Warmer Ziegenkäsesalat
18.00
Salade de chëvre chaud — Grüner Salat, Gurken, Tomaten, warme Ziegenkäse-Toasts, hartgekochte Eier, Honig
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Brasserie
Chef-Hamburger
19.50
Hamburger du chef au maroilles ou au poivre — Mit Maroilles oder Pfeffer
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Knuspriges Hähnchen-Hamburger
18.00
Hamburger au poulet croustillant — Mit Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse-Hamburger
19.50
Hamburger au fromage de chëvre — Mit Honig
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Welsh complet
18.50
Le welsh complet — Mit Ei
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Welsh rarebit
18.00
Le welsh rarebit
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Für Kinder
10€ Menü
10.00
Menu à 10€ — Hauptgericht nach Wahl
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Steak haché minute
10.00
Steak hacheí minute
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Panierter Fisch
10.00
Poisson paneí
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchenescalope in Rahmsauce
12.00
Escalope de volaille a° la creème
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Crème brûlée
6.50
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachte Schokoladenmousse
6.50
La mousse au chocolat maison
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Brioche perdue
9.00
Hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell oder heiße Schokolade. Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 18
Nougat glacé
7.50
Nougat glacé, coulis de fruits rouges — Rote-Früchte-Coulis
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Les gourmands "soft"
9.00
Tee oder Kaffee
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Les Gourmands "gourmands"
15.00
Champagner
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
Speculoos Tiramisu
8.50
Tiramisu spéculoos
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachte Île flottantevegetarian
7.50
Île flottante maison
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24
Fraises Melbavegetarian
9.00
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Profiterolesvegetarian
8.50
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
EISCOUPES
Café, chocolat ou caramel Liégoisvegetarian
8.50
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Dame Blanchevegetarian
8.50
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
La coupe Montélimarvegetarian
8.50
Montélimar-Nougateis, flüssiges gesalzenes Butterkaramell, Keksstücke, Schlagsahne
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
EIGENE EISCOUPE ZUSAMMELLENvegetarian
2.50
COMPOSEZ VOTRE COUPE 1 boule — 1 Kugel
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
EIGENE EISCOUPE ZUSAMMELLENvegetarian
4.50
COMPOSEZ VOTRE COUPE 2 boules — 2 Kugeln
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
EIGENE EISCOUPE ZUSAMMELLENvegetarian
5.50
COMPOSEZ VOTRE COUPE 3 boules — 3 Kugeln
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
DESSERT/DIGESTIF
Le colonelvegan
8.00
Zitronensorbet, Wodka
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
L'Irlandaisvegetarian
8.00
Kaffeeeis, Baileys
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Le sicilienvegan
7.00
Zitronensorbet, Limoncello
Schätzung≈ 170 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 39
Sonstiges
Scampi Tempurapescatarian
12.00
Scampis en tempura, sauce tartare — mit Tartarsauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachspescatarian, gluten_free
12.50
Saumon fumé
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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35veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann gebackenen Camembert oder einen warmen Ziegenkäsesalat wählen. Die Hauptgerichte enthalten Fleisch oder Fisch, es gibt jedoch verschiedene Desserts wie Tiramisu und Schokoladenmousse.
13 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 65
82dia
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Kohlenhydratarme französische Brasserie
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleischauswahl ist groß und enthält kohlenhydratfreie Optionen.
35 diabetesfreundlich · 65 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Place Cardon 7, 59300 Valenciennes
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–14:30Mi12:00–14:30Do12:00–14:30Fr12:00–14:30, 19:30–22:30Sa12:00–14:30, 19:30–22:30Sogeschlossen
- Kontakt
- +32327411595
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lepicurien.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %
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