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Osteria La Bufala

Chem. de Combe-Picard, 38540 Valencin

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
ANTIPASTI BUFALA
9.80
Büffelmozzarella, frische Tomaten, Olivenöl, Gemüse, Wurstwaren, Vinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
ANTIPASTI BURRATINA
9.80
Frische Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Gemüse, Wurstwaren, Vinaigrette
Schätzung≈ 460 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALADE CHEVRE CHAUDvegetarian
9.80
Grüner Salat, warmer Ziegenkäse, gehobelte Mandeln, Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALUMI ITALIANI
9.80
Italienische Wurstwaren, Käse
Schätzung≈ 400 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
PLANCHA A PARTAGER
34.00
Gemischte Antipasti, Salumi, Mozzarella
Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frische Pasta
PANCIOTTI RICOTTA SPINATvegetarian
19.90
PANCIOTTI RICOTTA EPINARD
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
PANCIOTTI MIT LACHS
19.90
PANCIOTTI AU SAUMON
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
PANCIOTTI MIT STEINPILZENvegetarian
19.90
PANCIOTTI AUX CEPES
Schätzung≈ 660 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PANCIOTTI MIT TRÜFFELN
21.90
PANCIOTTI AUX TRUFFES
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PANCIOTTI RICOTTA PETERSILIEvegetarian
19.90
PANCIOTTI RICOTTA PERSIL
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
PANCIOTTI GORGONZOLA und WALNÜSSEvegetarian
19.90
PANCIOTTI GORGONZOLA et NOIX
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pasta und Fisch
FRITO MISTO mit Pesto-Pasta
24.90
FRITO MISTO avec pâtes pesto Crevettes (*) et calamars (*) — Frittierte Garnelen (*) und Calamari (*)
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
SPAGHETTI VONGOLE
22.90
SPAGHETTI VONGOLE (Palourdes *) — Venusmuscheln (*), Knoblauch, Petersilie, Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Italienisches Risotto
RISOTTO STEINPILZE UND FOIE GRAS
23.90
RISOTTO CEPES ET FOIE GRAS — Crème fraîche, Parmesan, Foie Gras
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gourmet-Pasta
PASTA MIT STEINPILZEN (*)vegetarian
19.90
PATES AUX CEPES (*)
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
PASTA MIT TRÜFFELNvegetarian
21.90
PATES AUX TRUFFES — Tagliatelle, Mascarpone, Trüffel, Trüffelöl, Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pasta und regionale Saucen
PASTA ALLA CALABRAISE
19.90
PATES A LA CALABRAISE — Fusilli napoletani, Tomatensauce, Nduja, schwarze Oliven, gesalzener Ricotta
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
PASTA ALLA PUGLIESI
19.90
PATES à LA PUGLIESI — Orecchiette, frische italienische Wurst, Frijarielli
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84
PASTA ALLA ROMANA
19.90
PATE A LA ROMANA — Fusilli napoletani, Tomatensauce, italienische Wurst, Steinpilze, Kapern, Oliven
Schätzung≈ 690 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TORTELLINI BOLOGNAISE
19.90
Gefüllt mit Rohschinken
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Gnocchi Pesto Garnelen
22.90
GNOCCHI PESTO CREVETTES — Pestosauce, Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Olivenöl, Garnelen und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Unsere Ofenspezialitäten
Aubergines Parmigiana (mit oder ohne Schinken)vegetarian
19.90
AUBERGINES PARMIGGIANA (avec ou sans jambon) — Olivenöl, Mozzarella, Crème fraîche, Tomatensauce und Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lasagne Al Forno (mit oder ohne Schinken)vegetarian
19.90
LASAGNE AL FORNO (avec ou sans jambon) — Tomatensauce, Crème fraîche, Mozzarella, Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gratin Mont d'Or und geräucherte Entenbrustscheibe
22.90
GRATIN MONT D'OR et tranche de MAGRET FUME — Crème fraîche, Parmesan, Mont d'Or und Spaghetti
Schätzung≈ 950 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Fleischgerichte
Escalope Milanaise (*)
24.90
Serviert mit den Pasta-Spezialitäten des Tages
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

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67dia
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Antipasti und Gemüse bevorzugen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Vorspeisen sind kohlenhydratarm. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Pasta und Risotto.

7 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Chem. de Combe-Picard, 38540 Valencin
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33472940387
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osterialabufala.wixsite.com/osterialabufala

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