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La Belle Vigne - Valflaunès, Pl. Gabriel Calmels

Place Gabriel Calmels, 34270 Valflaunès

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Essen...
Aufstriche-Auswahlvegetarian
9.70
Assortiment à tartiner, 4 verrines, houmous, tzatziki, purée de betteraves, & petits légumes à croquer — 4 Gläschen: Hummus, Tzatziki, Rote-Bete-Püree & kleines Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frische des Momentsvegetarian
10.00
Fraicheur du moment
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Terrine Forestiere
6.90
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio
11.90
Carpaccio de bœuf, pesto maison et parmesan — mit hausgemachtem Pesto und Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pan con tomate
12.00
Pan con tomate, Serrano — mit Serrano
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Sardine aus der Bretagne
9.90
Sardine de Bretagne, beurre salé, pain grillé oignons rouge — gesalzene Butter, Toastbrot, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner Salat aus jungen Blätternvegetarian
5.80
Petite Salade de jeunes pousses
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piquillosvegetarian
7.50
Piquillos (Poivrons et Aubergines farcies au fromage de chèvre du Pic St Loup) — Gefüllte Paprika und Auberginen mit Ziegenkäse aus Pic St Loup
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Belle vigne
17.00
Salade Belle vigne (Chèvre,miel,noix, magret fumé et sa tranche de Jambon Serrano) — Ziegenkäse, Honig, Walnüsse, geräucherte Entenbrust und Serrano-Schinken
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Beef Tataki
17.50
Tataki de bœuf
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Gravlax
17.50
Saumon Gravlax , salade, chantilly à l’aneth et citron, blinis — Salat, Dill-Zitronen-Sahne und Blinis
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jambon Serrano
14.00
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jambon Pata Negra
24.00
Schätzung≈ 260 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Charcuterie-Auswahl
17.00
Assortiment de Charcuterie
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte aus Wurst und Käse
19.00
Assiette mixte Charcuteries / Fromages
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackener Camembertvegetarian
16.50
Camembert pané au four, gelée de groseille, poivre concassé & petite salade — Johannisbeergelee, grober Pfeffer & kleiner Salat
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmentier-Variantelactose_free
19.90
Parmentier revisité (Poulet jaune, crème coco, basilic, patate douce) — Gelbes Huhn, Kokoscreme, Basilikum, Süßkartoffel
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Poke Bowl
19.90
Poke bowl, saumon, trio de quinoa, avocat, melon, choux rouge, crudités — Lachs, Quinoa-Trio, Avocado, Melone, Rotkohl, Rohkost
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Lachsfilet
22.50
Pavé de saumon, bisque de crevette, chantilly badiane et ses légumes — Garnelenbisque, Sternanis-Sahne und Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse
Ziegenkäse aus Pic St Loupvegetarian
6.00
Un fromage de chèvre du Pic St Loup, Thym frais — mit frischem Thymian
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
14.50
Assortiment de fromages
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts (Alle unsere Desserts sind hausgemacht)
Kastanienflan mit hausgemachtem Schokoladenspiegel
8.50
Flan à la châtaigne et coulis de chocolat maison
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Dekonstruierte Zitronentarte
8.50
Tarte citron déstructurée
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Exotische Kokos-Veloutévegan
8.50
Velouté exotique coco
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Schokoladenkuchen mit Kastanien
8.50
Moelleux au chocolat, châtaigne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Tiramisu Karamell/gesalzene Butter
8.50
Tiramisu Caramel/beurre salé
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 26
Eisbecher: Café oder Chocolat liégeois
9.50
Coupes glacées : Café ou Chocolat liégeois
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame Blanche
9.50
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Colonel
10.90
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Savoyarde Myrtille
10.90
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 36

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66veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind gefüllte Piquillos und gebackener Camembert. Als veganisches Dessert gibt es ein exotisches Kokos-Velouté.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 30

71dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte. Tataki de bœuf und Carpaccio de bœuf enthalten wenig Kohlenhydrate.

19 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place Gabriel Calmels, 34270 Valflaunès
Zeiten
Mo16:00–23:00
Di—
Mi16:00–23:00
Do16:00–23:00
Fr16:00–23:00
Sa16:00–23:00
So10:00–14:00, 16:00–23:00
Restauration hours vary between page sections (some say from 19:30). Caveau is open daily 10:00-12:00 and from 16:00.
Kontakt
+33467291443 contact@labellevigne.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labellevigne.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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