zurück zur Suche

El Castillo - Valkenburg, Muntstraat

Muntstraat 6, 6301 BW Valkenburg

Jetzt geschlossen

Latin AmericanMexican€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VEGAN STARTER
vegan Cheesy tortilla dipvegan
16.00
knusprige Tortillas│geschmolzener Käse│Guacamole│Sauerrahm│pico de gallo│mit Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
VEGAN sopa de nopalesvegan
10.75
sehr scharfe Kaktussuppe mit Knoblauchbrot
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76
VEGAN tortilla dipvegan
9.00
knusprige Tortilla-Chips│guacamole│pico de gallo & Knoblauchsauce
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
VEGAN Pan con ajovegan
7.00
Knoblauchbrot
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
VEGAN HAUPTGERICHTE
vegan spareribsvegan
25.00
hausgemachte Spareribs aus Seitan & Jackfrucht│frische Pommes│coleslaw│Knoblauchsauce│chilisauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vegan fajitasvegan
24.50
pflanzliche Hähnchen-Fajitas│mit Paprika & Zwiebeln in einer Pfanne│mit Tortillas│jalapeños│geriebener Käse│Sauerrahm
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 81
vegan ropa viejavegan
23.50
Pflanzliches Gulasch│mit einem gegrillten Sahne-Topping│Käse | Senf│mit Reis│Salat│Maisbrot
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
buffalo cauliflower wingsvegan
22.50
buffalo bloemkoolwings — knusprige BBQ-Blumenkohl-Wings│Süßkartoffelpommes│coleslaw│Knoblauchsauce│BBQ-Sauce│chilisauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Vegan taquitosvegan
21.50
Knusprige Tortilla-Wraps│mit pflanzlichem Hähnchen & Cream Cheese│guacamole│pico de gallo│mit Reis│Früchte & Salat
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vegan nachosvegan
19.25
Tortilla-Chips│pflanzliches Hackfleisch│Käse│Käsesauce│guacamole│pico de gallo│Sauerrahm│Reis & Salat
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
VEGAN DESSERTS
vegan Eisvegan
9.50
vegan ijs — aus frischen Erdbeeren hergestellt│Schlagsahne
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
vegan churrosvegan
9.50
Schokoladensauce│Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
vegan Schokoladenmoussevegan
9.00
vegan chocolademousse — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 43
vegan Kokostortevegan
9.00
vegan kokostaart — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
STARTE DEINE FIESTA
Cheesy tortilla dip
16.00
knusprige Tortillas│geschmolzener Käse│Guacamole│Sauerrahm│pico de gallo│mit Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
camarones con ajo
12.50
Scampi in Knoblauchöl│limette│Tortillas│Sauerrahm
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamaris
12.00
frische knusprige Tintenfische│chilisauce│Knoblauchsauce│limette
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicharrón
11.50
knuspriger Schweinebauch│guacamole│limette
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
sopa de nopales
10.75
sehr scharfe Kaktussuppe│Knoblauchbrot
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76
sopa azteca
9.50
Tomatensuppe mit guacamole│Käse│Tortilla-Chips│Knoblauchbrot
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Tortilla Dip
9.00
Knusprige Tortilla-Chips, Guacamole, Pico de Gallo, Knoblauchsauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Pan con Ajo
7.00
Knoblauchbrot
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
FLEISCH & FISCH
Steak Manolito
40.00
Zartes Rinderfilet (300g), mit Salat, frischen Pommes, Pico de Gallo, Knoblauchsauce & Salsasauce
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Plato Sanchez
32.00
Shared Dining für 4 Personen: Ropa Vieja, Spareribs, Moctezuma's Revenge, Calamari, Fajitas Pollo, Rinderfilet-Stücke, Beilagen
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Gambas Cancun
29.00
Große Garnelen in Knoblauchöl gegrillt, gebratenes Gemüse, Salat & Reis
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pescados del Marpescatarian
26.00
Fischpfanne mit Lachs, Scampi, Seeteufel, Kabeljau, Wolfsbarsch, cremiger Weißwein- & Martini Bianco-Sauce, Reis & Salat
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Costillares
25.00
Gegrillte Spareribs mit Salat, frischen Pommes, Knoblauchsauce, Chilisauce
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Ropa Vieja
23.50
Zartes geschmortes Rindfleisch mit frischem Knoblauch, Zwiebeln & Paprika, gegrilltem Käse-Senf-Topping, mit Reis
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
CHEF-Spezialitäten
Moctezuma's Revenge
28.00
Für Liebhaber sehr scharf gewürzter Speisen: gegrilltes Fleisch mit intensiver Würze
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Plato Guadalajara
27.00
Gemischte Platte für 2: Tostadas mit gewürztem Hackfleisch, Pulled Chicken Tacos, Beef Burritos, Ananas-Enchiladas
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Fajitas con Pollo
24.50
Zartes Hähnchen mariniert in Bier, Weißwein & Fajita-Gewürzen, gebraten mit Paprika & Zwiebeln, in Pfanne mit Tortillas
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
TORTILLA-GERICHTE
Burritos Birria
24.00
Slow-cooked Beef, Käse, Koriander, Birria-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Burritos Carnitas
24.00
Slow-cooked Pork, Käse, Koriander, Salsa Verde
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burritos Al Pastor
23.00
Würziges Schweinefleisch, Käse, Koriander, Ananas-Salsa
Schätzung≈ 860 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Burritos Pulled BBQ Chicken
20.00
Zartes Hähnchen, Käse, eingelegte Zwiebeln & Kohl, saure Sahne
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Burritos Taco Beef
20.00
Gewürztes Hackfleisch, Käse, Guacamole, Pico de Gallo, Knoblauchsauce, mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Quesadillas Birria
17.50
Slow-cooked Beef, Käse, Koriander, Birria-Sauce
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Quesadillas Al Pastor
17.00
Würziges Schweinefleisch, Käse, Koriander, Ananas-Salsa
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Quesadillas Taco
16.00
Gewürztes Hackfleisch, Käse, Knoblauchsauce, mit Reis & Salat
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Nachos con Carne
19.25
Tortilla-Chips mit gewürztem Hackfleisch, Guacamole, Pico de Gallo, saure Sahne, Käse, Käsesauce, Reis & Salat
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Tacos
23.00
Mix & Match 3 Favoriten: Carnitas (langsam gegartes Schweinefleisch, Koriander, Salsa Verde), Al Pastor
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Maiskolben
6.00
mAïSKOLF — Tequila-Limetten-Mayo & Chilipulver
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jalapeño Poppers
6.00
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frische Pommes
5.50
VERSE FRIET
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommes
5.00
ZOETE AARDAPPELFRIET
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Refried Bean Dip
4.00
REFRIED BEANDIP — Mit Käse
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jambalaya Reis
2.00
jAMBALAJA RIJST
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜS
Mini Mazatlan
11.00
Kleine Tortilla gefüllt mit Gemüse & Käse mit Pommes
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pancho Pancake
11.00
Pfannkuchen mit Puderzucker, Sirup & Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal95 g Kohlenhydrate
Salchi chico
11.00
Frikandel, Pommes & Mayo
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Don croqueta
11.00
Kroketten, Pommes & Mayo
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Pollo loco
11.00
Hähnchen-Nuggets, Pommes & Mayo
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
Plato Bandido
0.00
Für kleine Banditen, die lieber vom Teller ihrer Eltern stehlen
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERTS
Tres amigos
12.50
Drei Kugeln Vanilleeis, mit Kletskoppen, Karamellsauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 22
Crème brûlée
12.00
crème brûlî — Vanillecreme, karamellisierter Zucker, Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Churros
9.50
Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladenmousse
9.00
chocolademousse — Mit Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Kokostorte
9.00
kokostaart — Mit Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 31
Copa negra
8.50
Vanilleeis, warme Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Kinder-Eis
4.50
kinderijsje — Vanille- & Schokoladeneis in einer Schatzkiste
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
MEXIKANISCHES BUFFET
Mexikanische Bohnensuppevegan, vegetarian
Mexicaanse bonensoep
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Würzige Tomatensuppevegan, vegetarian
kruidige tomatensoep
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scharfe Kaktussuppevegan, vegetarian
pittige cactussoep
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Cremige Maissuppevegetarian
romige maïssoep
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Nachosvegetarian
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Baguettevegan, vegetarian
stokbrood
Schätzung≈ 250 kcal50 g Kohlenhydrate
Kräuterbuttervegetarian
kruidenboter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pollo con salsa verde
Zartes Hähnchenbrustfilet, grüner Tomatillo
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Spareribs
Sous-vide gegart, Chargrill-Gewürz
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chili colorado
Slow-cooked Beef, verschiedene Paprika
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Taco beef
Gewürztes Hackfleisch, gegrillener Käse
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kip Cancun
Zarte Hähnchenkeule, Mango, Koriander, Bohnen
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Albondigas
Hackbällchen, Tomatensauce
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Calabacitasvegetarian
Zucchini, Koriander, Paprika-Rahmsauce
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scharfe Champignonsvegan, vegetarian
Pittige champignons — Zwiebeln, Peppadew-Paprika
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Beinschinken
Gegrilde beenham — Mit Tequila injiziert
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fischpfännchenpescatarian
Vispannetje — Butter-Zitronensauce
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chicken wings
BBQ-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Maiskolbenvegetarian
Maïskolven — Butter & Honig
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kartoffelpureevegetarian
Aardappelpuree — Gegrillter Käse-Topping
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate
Jambalaya-Reis
Jambalaya rijst — Scharfer roter Reis
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
Mais-Frittatavegetarian
Maïs fritatta — Frittierte Maisküchlein
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Potato Wedgesvegan, vegetarian
Cajun-Gewürze
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Tacos & Tortillas
Zum selbst füllen und zusammenstellen
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Erwachsene
37.50
Volwassenen — Buffetpreis
Schätzung≈ 1800 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 31
Kinder 7 bis 12 Jahre
18.50
Kinderen 7 t/m 12 jaar — Buffetpreis
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrate
Kinder 4 bis 6 Jahre
12.00
Kinderen 4 t/m 6 jaar — Buffetpreis
Schätzung≈ 800 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Kinder 0 bis 3 Jahre
0.00
Kinderen 0 t/m 3 jaar — Buffetpreis
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Stimmt diese Karte noch?

60dia
scoreSchätzung

Lateinische Küche mit Buffet

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Buffet bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Karte enthält verschiedene Fleisch- und Fischgerichte.

20 diabetesfreundlich · 90 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Muntstraat 6, 6301 BW Valkenburg
Zeiten
Mo—
Di—
Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa—
So—
Vanaf 16:30 (except Wednesday)
Kontakt
+31436015755 info@elcastillo.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elcastillo.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

Inhaber von El Castillo - Valkenburg, Muntstraat? Beanspruche dein Lokal.