Grandcafe Markt 14

Markt 14, 5554 CC Valkenswaard

Jetzt geschlossen · öffnet 10:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SOUP

tomatensoep

tomato soup — spekjes | verse groente | room

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

TOAST

tosti ham

ham and cheese toastie — kaas | gebakken ei

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate

tosti geitenkaasvegetarian

goat cheese toastie — walnoten | honing | rucola | aceto stroop

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrate

Tosti tonijnsalade

tuna salad toastie — cheddar kaas

Schätzung≈ 650 kcal36 g Kohlenhydrate

EGGS

wit of bruin brood | 3 gebakken eieren | ham en kaas

fried eggs with ham and cheese

Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

groenten | foccacia toast | avocado | roerei | sesamzaadvegetarian

avocado scrambled eggs on focaccia

Schätzung≈ 580 kcal34 g Kohlenhydrate

SALADS

krokante kip

Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

geitenkaasvegetarian

Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrate

burrata

Schätzung≈ 640 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

ossenhaas puntjes

Schätzung≈ 540 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 78

gerookte zalmpescatarian

Schätzung≈ 590 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

rundercarpaccio

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CLUBSANDWICHES

kip

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate

short-rib

short rib club sandwich — sla | atjar | zoetzure ui | krokante ui

Schätzung≈ 710 kcal40 g Kohlenhydrate

SANDWICHES

spinach and pecan focaccia toast

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate

wit of bruin brood | 2 rundvlees kroketten | mosterd

beef croquette sandwich

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

beef tenderloin focaccia toast

Schätzung≈ 610 kcal34 g Kohlenhydrate

hummus and avocado focaccia toast

Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 66

beef carpaccio pistolet

Schätzung≈ 580 kcal36 g Kohlenhydrate

tuna salad pistolet

Schätzung≈ 540 kcal36 g Kohlenhydrate

beef tataki and tempura shrimp sandwich

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate

pork satay pistolet

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

BURGERS

100% rundvlees

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

crispy chicken

crispy chicken burger — sweet pickles | tomaat | rode ui | spicy pickle saus met madame jeanette

Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate

STARTERS

zuurdesembroodvegetarian

sourdough bread with dips — diverse dips

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 77

spekjes | soepgroenten | room

bacon and vegetable soup

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

ossenhaas

beef tenderloin with brioche — cornichon | chioggia biet | eidooier crème | truffelcrème | gegrile brioche

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate

zalm sashimipescatarian

salmon sashimi — limoenrasp | wakame | zoetzure komkommer | chioggia biet | soja sesam dressing

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

zalmtartaarpescatarian

salmon tartare — limoenmayonaise | viseitjes | dille

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

tonijnpescatarian

sesame tuna — sesamkorst | soja crème | pannacotta van wakame ingelegde komkommer | zoetzure rode ui

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

buffelmozarellavegetarian

buffalo mozzarella — basilicum | hazelnoot cherrytomaat | olijfolie

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

coquille

scallops with pata negra — pata negra | aardappelpuree truffelolie | hazelnoot

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

eendenlever

foie gras with brioche — gegrilde brioche | compote van gekarameliseerde appel en rozijnen

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40

SUSHI ROLLS

crispy shrimp and salmon sushi roll

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

baked salmon teriyaki sushi roll

Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrate

beef tenderloin sushi roll

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

PASTAS & RISOTTOS

truffelrisottovegetarian

truffle risotto — bospaddestoelen | rucola

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

raviolivegetarian

spinach and ricotta ravioli — ricotta | spinazie | crème fraîche parmezaan | pijnboompitten | basilicum oli

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

gehakt

pasta bolognese — parmezaanse kaas | bolognesesaus

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

MEATS

varkenssaté

pork satay — satésaus | atjar | cassave chips gefrituurde ui | parelcouscous | oosterse crumble

Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate

buikspek

pork belly with shrimp — gamba | parelcousous seizoengroenten | sriracha mayonaise

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

seizoensgroenten | aardappelpureevegetarian

seasonal vegetables and mashed potatoes — keuze: pepersaus, jus van rode port, truffeljus

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

lamsfilet

lamb fillet — seizoensgroenten | aardappelpuree | jus van rode port

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

seizoensgroentenvegetarian

seasonal vegetables — keuze: pepersaus, jus van rode port, truffeljus

Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

atjar | zoetzure ui | schuim van kokos | gefrituurde uivegetarian

coconut foam with fried onions

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate

FISH DISHES

citroenrisottopescatarian

lemon risotto with lobster sauce — seizoensgroenten | kreeftensaus

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate

zeetongpescatarian

sole meuniere — remoulade | citroen

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

KIDS DISHES

keuze uit: frikandel | kroket | kipnuggets

kids fried snacks

Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate

stroop | poedersuikervegetarian

kids pancakes

Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrate

gehakt | parmezaanse kaas | bolognese saus

kids pasta bolognese

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

DESSERTS

ijsmacaron van framboos

Raspberry Macaron Ice Cream — karamel zeezout | schuim van framboos chocolademousse

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

tiramisu

mascarpone | cacao poeder

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

espresso | mokka ijs | vanille ijs

Espresso Mokka and Vanilla Ice Cream

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

cava | wodka | sorbet van citroenvegan

Lemon Sorbet with Cava and Vodka

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 39

vanille-ijs | merengue | gel van bramen

Vanilla Ice Cream with Meringue and Blackberry Gel

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

5 soorten binnen-en buitenlandse kazen | notenbroodvegetarian

Cheese Board with Nut Bread

Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydrate

vanille ijs | chocoladesaus | slagroom | chocoladecrumble

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Foodsharing

oester naturel | oester gegratineerd sabayon van witte wijn | oester soja sesam | oester met een granité van gin tonic

Oyster Selection

Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

zeezout of spicy chili

Sea Salt or Spicy Chili Snacks

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate

gamba | taco’s

Shrimp Tacos — zoetzure ui | tomaat | avocado | sriracha mayonaise

Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

4 stuks krokante gamba

Crispy Shrimp with Lime Mayonnaise — limoen mayonaise | wakame | citroen

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ossenhaaspuntjes

Beef Tenderloin Tips with Truffle — truffel | rucola | pijnboompitten

Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

spaghettivegetarian

Spaghetti with Burrata — tomaat | burrata | basilicum | pijnboompitten

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate

kropsla

Lettuce Salad with Bacon — zoetzure rode ui | spekjes | franse dressing

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

paddenstoelenvegetarian

Mushrooms with Parmesan — parmezaanse kaas

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

gamba | bosui | knoflook | brood

Garlic Shrimp with Bread

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

6 stuks | nori chips | tonijn tataki | wasabi mayonaise | radijs

Tuna Tataki with Nori Chips

Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Loaded Fries with Cheese and Bacon

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

friet | mayonaise

Fries with Mayonnaise

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate

Borrelbites

camembert kaasvegetarian

Baked Camembert with Honey and Walnuts — brood | jalapeño | honing | walnoot

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydrate

pulled pork

Pulled Pork with BBQ Sauce — BBQ saus | jalapeño | crème fraîche

Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

salsa | guacamole | jalapeño | crème fraîchevegetarian

Salsa and Guacamole

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

chilisaus

Chili Sauce

Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydrate

bourgondische bitterballen

8.50

Bourgondian Bitterballen

Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrate

garnalenkroketten

8.50

Shrimp Croquettes

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

kaastengelsvegetarian

7.90

Cheese Straws

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

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69veggie
scoreSchätzung

Vielfältiges vegetarisches Mittag- und Abendessen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Trüffelrisotto, Ricotta-Spinat-Ravioli oder ein Focaccia mit Hummus und Avocado. Für gemischte Tische stehen Fleischgerichte wie Rinderfilet und Schweinespieße zur Auswahl.

21 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 79

75dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Einige Sandwiches bieten die Wahl zwischen weißem oder braunem Brot.

27 diabetesfreundlich · 79 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Markt 14, 5554 CC Valkenswaard
Zeiten: Mogeschlossen
Di10:30–23:30
Mi10:30–23:30
Do09:30–23:30
Fr10:30–00:00
Sa10:30–00:00
So10:30–23:30
Kontakt: +31408436844 info@markt14.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), markt14.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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