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Auberge de l'Helvie

Rue Nouvelle Entrée 104, 07400 Valvignères

Jetzt geschlossen · öffnet 09:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tomatenbasis
Margaritavegetarian
10.00
Mozzarella, Emmentaler
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Regina
10.50
Mozzarella, Emmentaler, Schinken
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Reine
11.00
Mozzarella, Emmentaler, Schinken, Champignons
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Royale
11.50
Mozzarella, Emmentaler, Schinken, Champignons, Ei
Schätzung≈ 1020 kcal86 g Kohlenhydrate
Anchoïade
11.50
Mozzarella, Emmentaler, Sardellen, Oliven
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Chorizo
12.00
Mozzarella, Emmentaler, Chorizo, Zwiebeln
Schätzung≈ 980 kcal84 g Kohlenhydrate
Végétariennevegetarian
12.00
Mozzarella, Emmentaler, Zwiebeln, Paprika, Champignons, frische Tomaten, Kapern
Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Charolaise
13.00
Mozzarella, Emmentaler, Hackfleisch, Ei
Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate
Chèvre Mielvegetarian
13.00
Mozzarella, Emmentaler, Ziegenkäse, Honig
Schätzung≈ 950 kcal88 g Kohlenhydrate
4 Fromagesvegetarian
13.50
Mozzarella, Emmentaler, Reblochon, Ziegenkäse, Roquefort
Schätzung≈ 1150 kcal80 g Kohlenhydrate
Ardéchoise
14.50
Mozzarella, Emmentaler, BIO Picodon, Caillette
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
Catalane
14.50
Mozzarella, Emmentaler, Chorizo, Zwiebeln, Paprika, Merguez
Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate
Sahnebasis
Raviole
12.00
Mozzarella, Emmentaler, Ravioli, Schinken
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Raviole Saumon
12.50
Mozzarella, Emmentaler, Ravioli, Lachs
Schätzung≈ 1120 kcal100 g Kohlenhydrate
Poulet Curry
13.00
Mozzarella, Emmentaler, Curry, paniertes Hähnchen
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
Pizza Cocotte
13.50
Mozzarella, Emmentaler, paniertes Hähnchen, Champignons, Zwiebeln
Schätzung≈ 1250 kcal112 g Kohlenhydrate
Pizza Steak’Ail
13.50
Mozzarella, Emmentaler, Hacksteak, Persillade, Zwiebeln
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
L’Atlantique
13.50
Mozzarella, Emmentaler, Räucherlachs, Persillade, Zwiebeln
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
La Montagnarde
14.00
Mozzarella, Emmentaler, Reblochon, Raclette, Rohschinken, Zwiebeln
Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 39
Alsacienne
14.00
Mozzarella, Emmentaler, Ziegenkäse, Speckwürfel, Honig
Schätzung≈ 1200 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 35
Menüs
Formule Coco & Ricou
17.50
Halbe Pizza nach Wahl und gemischter Salat
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Unsere Antipasti
Planche de Charcuterie
17.00
Aufschnittplatte
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Räucherforellepescatarian
15.50
A La Truite Fumée
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dutzend Schnecken
15.00
Douzaine d’Escargots
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Melone, Rohschinken und grüner Salat
12.50
Melon, Jambon Cru et sa salade verte
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Chorizo und Paprika
15.50
Chorizo et Poivrons
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unsere Gratins
Warme Caillette auf Salatbett
9.50
Caillette Chaude sur lit de salade
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ravioles Gratin
Gratin de Ravioles
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salate
Caesar Salad
12.50
Salade César — Salat, Hähnchen-Tenders, Croutons, Rohkost und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
17.50
Salade César — Salat, Hähnchen-Tenders, Croutons, Rohkost und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade Ardéchoise
14.50
Salat, Rohkost, Caillettes, Bio-Picodon-Toasts
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Ardéchoise
18.50
Salat, Rohkost, Caillettes, Bio-Picodon-Toasts
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Ravioles-Salat
14.50
Salade de Ravioles — Salat, Rohkost, frittierte Ravioles, Croutons
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate
Ravioles-Salat
18.50
Salade de Ravioles — Salat, Rohkost, frittierte Ravioles, Croutons
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
Doppeltes Rinder-Carpaccio
18.50
Carpaccio de Bëœuf Double — Räucherforelle, italienische Art, Ardéchois Zitronen-Basilikum-Marinade und Pommes
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Rindertatar oder Chorizo-Paprika
17.00
Tartare de Bëœuf Préparé ou Chorizo Poivrons et sa Saladeverte — Mit grünem Salat
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinder-Carpaccio
13.50
Carpaccio de Bëœuf Marinade Citron Basilic — Zitronen-Basilikum-Marinade
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Forellentatarpescatarian
12.50
Tartare de Truite et sa salade verte — Mit grünem Salat
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere Tartines
La Truite Fuméepescatarian
18.50
Brot, Räucherforelle, Guacamole, Rucola, Kirschtomaten
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
La Dolce Vita
18.50
Brot, Rohschinken, Tomatenbasis, Mozzarella Fiordi Latte, Rucola, Kirschtomaten
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
La Burrata Verdevegetarian
18.50
Brot, Pesto, Rucola, Tomatenscheiben, Burrata Di Bufala
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
La Picodonvegetarian
18.50
Brot, Feigenkonfitüre, Picodon, Walnüsse, Rucola, Tomaten
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Unsere Burger
A l’Italien
17.50
Mozzarella FiorDi Latte, Pesto, Kirschtomaten, Rohschinken
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Burger du Chef
14.50
Brötchen, Steak, gereifter Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Burgersauce, Essiggurken
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Burger Ardéchois
17.00
Brötchen, Steak, BIO Picodon, Bacon, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Burgersauce
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Burger Le Fishpescatarian
16.50
Brötchen, Kabeljau Fish and Chips, gereifter Cheddar, Tatarsauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Burger Chicken
14.50
Brötchen, Chicken Tenders, gereifter Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Burgersauce
Schätzung≈ 860 kcal52 g Kohlenhydrate
Burger Italien
17.00
Brötchen, Steak, Pesto, Burrata di Bufala, Salat, Tomaten, Zwiebeln, gegrillte Coppa
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Avocado
17.50
Brötchen, mariniertes Hähnchenfilet, Guacamole, hausgemachte Pommes und Saisongemüse
Schätzung≈ 940 kcal65 g Kohlenhydrate
Burger Végévegetarian
15.50
Brötchen, vegetarisches Steak, gereifter Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Burgersauce
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Unsere Fleischgerichte
Brochette de Poulet
20.50
Nach Art des Chefs, Saisongemüse und Pommes
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Brochette de Magret de Canard
24.90
Entenbrust-Spieß, Saisongemüse und Pommes
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Pièce du Boucher
Pièce du Boucher selon Arrivage — Metzgerstück nach Verfügbarkeit, Roquefort- oder Barbecuesauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Fischgerichte
Grenouilles A La Persillade
24.00
Frösche mit Knoblauch und Petersilie, serviert mit hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Filet de Truite d’Ardèche
23.00
Filet de Truite d’Ardèche en papillote — Forellenfilet aus Ardèche en papillote, Provenzalisch-Reis
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Unsere Pizzas * Tomatenbasis
La Margaritavegetarian
10.00
Mozzarella, Emmentaler
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
La Napolitaine
11.50
Mozzarella, Emmentaler, Sardellen, Oliven
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
La New Yorkaise
12.50
Mozzarella, Emmental, Pepperoni
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
La Thon
12.50
Thunfisch
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
L’Êef sur Viande
13.00
Mozzarella, Emmental, Hackfleisch, Ei
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Le Soleil du Sud
14.50
Mozzarella, Emmental, Chorizo, Zwiebeln, Paprika, Merguez
Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrate
Unsere Pizzas * Sahnebasis
La Volaille Gourmande
14.50
Mozzarella, Emmental, mariniertes Hähnchen, Cherrytomaten, Parmesanspäne, Rucola
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
La Dauphinoise
12.00
Mozzarella, Emmental, Ravioles, Schinken
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
La Dauphinoise Marine
12.50
Mozzarella, Emmental, Ravioles, Lachs
Schätzung≈ 990 kcal85 g Kohlenhydrate
La Fermière au Curry
13.00
Mozzarella, Emmental, Curry, paniertes Hähnchen
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
La Campagnarde
13.50
Mozzarella, Emmental, paniertes Hähnchen, Champignons, Zwiebeln
Schätzung≈ 1020 kcal85 g Kohlenhydrate
Sommer-Spezial-Pizzas
La Mamamia
17.50
Pesto Verde Basis, Mozzarella Fior di latte, Kochschinken, Stracciatella, Rucola, Pistazien, Cherrytomaten
Schätzung≈ 950 kcal68 g Kohlenhydrate
La Fresca
17.50
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, Rohschinken, Burrata, Cherrytomaten, Rucola
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Menüs
Formule Coco & Ricou
19.50
Halbe Pizza nach Wahl und Salat nach Wahl (Composée, Ravioles, César oder Ardéchoise)
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Burger * Hausgemachtes Brot*
Burger du Chef
14.00
Brötchen, Steak, gereifter Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Burgersauce, Essiggurken
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Ardéchois
17.50
Brötchen, Steak, Picodon, Bacon, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Burgersauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Burger Chicken
14.00
Brötchen, Chicken Tenders, gereifter Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Burgersauce
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate
Optionen
1.00
Option Bacon , Oignons Frits , Œuf ou Piment — Bacon, Röstzwiebeln, Ei oder Chili
Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizzas
4 Fromagesvegetarian
11.50
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Reblochon, Ziegenkäse, Roquefort
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Charolaise
12.00
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Hackfleisch, Ei
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
La Montagnarde
13.50
Sahne, Reblochon, Kartoffel, Zwiebel, Speckwürfel
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate
Ardéchoise
14.00
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Picodon, Caillette
Schätzung≈ 1000 kcal85 g Kohlenhydrate
Chorizo
11.00
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Chorizo, Zwiebel
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Catalane
12.00
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Chorizo, Zwiebel, Paprika, Merguez
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
Carbonara
11.00
Sahne, Zwiebel, Speckwürfel, Ei
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 44
Végétariennevegetarian
11.00
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Zwiebel, Paprika, Pilze, frische Tomate, Kapern
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67

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51veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den Burger Végé oder Tartines wie La Burrata Verde und La Picodon wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, darunter die 4 Fromages und die Végétarienne. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 91

58dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Salate und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratreiche Pizzas und Burger. Wählen Sie Antipasti oder Fleischgerichte für eine kohlenhydratarme Option.

17 diabetesfreundlich · 91 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Nouvelle Entrée 104, 07400 Valvignères
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi09:30–14:00, 17:30–23:00
Do09:30–14:00, 17:30–23:00
Fr09:30–14:00, 17:30–23:00
Sa09:00–14:00, 17:30–23:00
So09:00–14:30, 17:30–23:00
Pizzas and Burgers available for takeout every evening until 20:00
Kontakt
+32475464712
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-valvigneres.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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