Basilic & Co - Vannes, 27 Rue Joseph le Brix

Rue Joseph le Brix 27, 56000 Vannes

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italianpizzeria

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gemüse Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Paprika, geröstete Auberginen und traditioneller korsischer Schafskäse.

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Maquis Pizza

Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail. — Tomatensauce, BIO korsische Kräutermischung, Mozzarella fior di latte, geröstete Auberginen, geräucherte Coppa und Knoblauchöl.

Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate

Süß-Salzig Pizza

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Rahm, Mozzarella fior di latte, frischer Rosmarin, französischer Honig, korsische Clementinenmarmelade, geräucherte Coppa und Schafskäse.

Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 41

Coppa & Aubergine Pizza

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique. — Geräucherte Coppa, traditioneller korsischer Schafskäse, geröstete Auberginen und Oliven-Balsamico-Vinaigrette. Mit Focaccia.

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Süße Pizza

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse. — BIO handgemachte Schoko-Haselnuss-Creme und korsische Clementinenmarmelade.

Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41

Pesto Pizzavegetarian

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte und Basilikumpesto.

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate

Chorizo Pizza

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia. — Mozzarella fior di latte und Chorizo vom Domaine Abotia.

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

Ziegenkäse & Honig Pizzavegetarian

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français. — Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP Ziegenkäse und französischer Honig.

Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 44

Pizza Margheritavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte und Basilikum-Olivenöl.

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Schinken Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Guèze Kochschinken und Oregano.

Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate

Schinken & Pilz Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Guèze Kochschinken, braune Champignons aus Paris und Oregano.

Schätzung≈ 910 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Vier-Käse Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP und Oregano.

Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate

Chorizo & Zwiebel Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Chorizo vom Domaine Abotia, Zwiebelconfit und Oregano.

Schätzung≈ 960 kcal88 g Kohlenhydrate

Blauschimmel Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP. — Rahm, Mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP und Brie de Meaux AOP.

Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate

Lachs Pizzapescatarian

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche. — Rahm, Mozzarella fior di latte, norwegischer Räucherlachs und frischer Schnittlauch.

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

Hähnchen & Pilz Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais. — Rahm, Mozzarella fior di latte, braune Champignons aus Paris, hausgemachtes Brathähnchen und frische Petersilie.

Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate

Aubergine & Parmigiano Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Zwiebelconfit, geröstete Auberginen, Parmigiano Reggiano AOP und Basilikum-Olivenöl.

Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrate

Rindfleisch Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Hackfleisch, Zwiebelconfit, ein Klecks Rahm und Oregano.

Schätzung≈ 1020 kcal88 g Kohlenhydrate

Ziegenkäse & Zwiebel Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français. — Rahm, Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP Ziegenkäse, Zwiebelconfit und französischer Honig.

Schätzung≈ 1000 kcal88 g Kohlenhydrate

Reblochon & Speck Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons. — Rahm, Mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, Buchenholz-geräucherter Speck und Zwiebelconfit.

Schätzung≈ 1150 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 41

Pizza Crème & Saint-Marcellin

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche. — Rahm, Mozzarella fior di latte, Buchenholz-geräucherte Speck, Saint-Marcellin IGP und frischer Schnittlauch.

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Pizza Tomate & Ossau-Iraty

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Ardèche-Rohschinken IGP, Ossau-Iraty AOP, Espelette-Paprika AOP und Schnittlauch.

Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate

Pizza Ravioles & Bleuvegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan. — Rahm, Mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP und Oregano.

Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate

Pizza Pilze & Tome

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche. — Rahm, Mozzarella fior di latte, braune Champignons, Buchenholz-geräucherte Speck, Tome des Bauges AOP und Schnittlauch.

Schätzung≈ 920 kcal64 g Kohlenhydrate

Pizza Brie & Honigsenf

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français. — Rahm, Mozzarella fior di latte, braune Champignons, Guèze-Kochschinken, Brie de Meaux AOP und Honigsenf.

Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrate

Pizza Ziegenkäse & Nüsse

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné. — Rahm, Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP, Ardèche-Rohschinken IGP, Petersilie und Walnüsse.

Schätzung≈ 940 kcal63 g Kohlenhydrate

Pizza Hähnchen & Bleu

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, braune Champignons, hausgemachtes Brathähnchen und Bleu du Vercors-Sassenage AOP.

Schätzung≈ 890 kcal62 g Kohlenhydrate

Pizza Burrata & Pestovegetarian

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic. — Tomatensauce, nach dem Backen: Burrata di Andria IGP, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano AOP, Rucola und Basilikumpesto.

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Pizza Burrata & Schinken

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte, nach dem Backen: Burrata di Andria IGP, Ardèche-Rohschinken IGP, Rucola und Basilikumpesto.

Schätzung≈ 910 kcal61 g Kohlenhydrate

Pizza Burrata & Lachspescatarian

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette. — Mozzarella fior di latte, nach dem Backen: Burrata di Andria IGP, norwegischer Räuchslachs, Kaffirlimetten-Zeste und Rucola.

Schätzung≈ 880 kcal61 g Kohlenhydrate

Pizza Curry Hähnchen

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées. — Rahm, Madras-Curry, Mozzarella fior di latte, Brathähnchen, Zwiebelconfit, Mangochutney und geröstete Mandeln.

Schätzung≈ 960 kcal72 g Kohlenhydrate

Pizza Rind & Kreuzkümmel

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons et persil frais. — Tomatensauce, Kreuzkümmel, Mozzarella fior di latte, Rinderhackfleisch, Zwiebelconfit und frische Petersilie.

Schätzung≈ 870 kcal63 g Kohlenhydrate

Pizza Cajun

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits. — Tomatensauce, Cajun-Gewürze, Mozzarella fior di latte, Abotia-Chorizo, Brathähnchen, Mangochutney und Röstzwiebeln.

Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate

Pizza Rind & Cheddar

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP. — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Rinderhackfleisch, Buchenholz-geräucherte Speck, Zwiebelconfit und Cheddar AOP.

Schätzung≈ 990 kcal64 g Kohlenhydrate

Burrata-Salat

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP. — Burrata di Andria IGP, Ardèche-Rohschinken IGP, Kirschtomaten, Basilikum-Olivenöl und Balsamico-Creme. Mix oder Rucola.

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Caesar-Salat

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César. — Gegrillter Buchenholz-Speck, Brathähnchen, Parmigiano Reggiano AOP, Kirschtomaten, Caesar-Sauce. Mit hausgemachter Focaccia.

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate

Lachs-Ziegenkäse-Salatpescatarian

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique. — Norwegischer Räuchslachs, Sainte-Maure de Touraine AOP, Kirschtomaten, Oliven-Balsamico-Vinaigrette.

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Korsischer Tomme-Salatvegetarian

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate. — Kirschtomaten, traditioneller korsischer Tomme de brevis, geröstete Auberginen, Paprika und Tomaten-Vinaigrette.

Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Ravioles Saint-Jeanvegetarian

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche. — Ravioles Saint-Jean®, Rahm und frischer Schnittlauch.

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

Ravioles Gourmandes

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée. — Ravioles Saint-Jean®, Rahm, Saint-Marcellin IGP und gegrillter Buchenholz-Speck.

Schätzung≈ 820 kcal54 g Kohlenhydrate

Ravioles Saint-Jean®

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons. — mit Sahne, Reblochon de Savoie AOP, gegrilltem Buchenholz-Speck und Zwiebelconfit

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Ravioles Saint-Jean®pescatarian

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche. — mit Sahne, norwegischem Räucherslachs und frischem Schnittlauch

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tiramisuvegetarian

Tiramisu café aux éclats de biscuit. — Kaffee-Geschmack mit Keksstücken

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27

Valrhona Schokoladenmoussevegetarian

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit. — mit Keksstücken

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33

Typisches Vercors-Dessertvegetarian

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné. — neu interpretiert mit Madagaskar-Vanillecreme, Karamell und Dauphiné-Nüssen

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

Focaccia

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable. — mit biologischem handgemachtem Schoko-Haselnuss-Aufstrich (Fairtrade)

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Terre adélice

Terre adélice.

Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Panna Cottavegetarian

Crème panna cotta et coulis de mangue. — mit Mangocoulis

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41

Stimmt diese Karte noch?

82veggie
scoreSchätzung

Italienische Pizza und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt viele vegetarische Optionen wie die Pizza mit Mozzarella und Pesto oder Ravioli mit Sahne und Schnittlauch. Es gibt auch einen Salat mit korsischem Schafskäse und gerösteten Auberginen.

16 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 48

35dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus kohlenhydratreichen Pizzas und Pasta. Einige Salate eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

6 diabetesfreundlich · 48 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Rue Joseph le Brix 27, 56000 Vannes
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33297473134
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/vannes-rue-joseph-le-brix/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Basilic & Co - Vannes, 27 Rue Joseph le Brix? Beanspruche dein Lokal.