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Le Roscanvec

19 Rue des Halles, 56000 Vannes

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Knabbern und Teilen, mit oder ohne Aperitif!
Karamell- und Foie-Gras-Bonbonnière (4 Stk.)
10.00
Bonbonnière de caramel et foie gras (4 pces)
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Gougère mit altem Comté
1.50
Gougère au vieux Comté
Schätzung≈ 85 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummus (Portion)vegan
4.00
Houmous (le pot)
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeisen
Knusprige Gambas
19.00
Croustillant de Gambas — indischer Gewürzjoghurt, Avocado-Guacamole und Cocktailsauce
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Huîtra d’Yvo
21.00
gegrillter Lauch, Curry-Vinaigrette, Gemüsebrühe und Graugarnelen-Eis
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Presskopf vom Kalb
15.00
Pressé de tête de veau — Carpaccio mit Walnussöl, Gribiche-Sauce, Croutons, Kapern und Kräutern
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fisch
Gefüllte Piquillos
24.00
Piquillos farcis d'une brandade de morue — gefüllt mit Kabeljau-Brandade, Basilikumpesto
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kurzgebratenes Octopus
28.00
Poulpe juste saisi — Piperade mit mildem Paprika und Chorizo-Kondiment
Schätzung≈ 410 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Blauer Hummer mit französischer Curry
99.00
Homard bleu nuit frotté au curry français — gebraten in gesalzener Butter, sautierte Saisonpilze
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleisch
Konfiertes Lamm
28.00
Agneau confit — vom Grill, geschmort mit Trauben, Kapern, Aprikosen und Paprika
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kalbsbries
36.00
Pomme de ris de veau — aus der Pfanne, Saisonpilze und Fleischjus mit schwarzem Knoblauch
Schätzung≈ 490 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsschnitzel
26.00
Escalope de veau — Milanesisch paniert, knuspriger Römersalat 'Caesar-Art'
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zum Vergnügen... Dessert
Käseplattevegetarian
12.00
Assiette de fromages — von Beau papou und Belle mamoune Kérou
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brioche French Toast
14.00
Brioche en pain perdu — Kompott aus saisonalen roten Früchten und Vanilleeis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Tiramisu
15.00
Kaffeebiscuits, Mascarponecreme und Kaffee-Marsala-Eis
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe Colonel
12.00
hausgemachtes Zitronensorbet, Wodka, kandierte Zesten, Zitrussegmente
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Hausgemachte Sorbets und Eis
10.00
Sorbets et glaces maison — Auswahl des Chefs
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

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38veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Hummus und einen Käseteller bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 17

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
19 Rue des Halles, 56000 Vannes
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33297471596
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-roscanvec.com/

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