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Chez Marcelle

13 rue Saint Guenhael 13, 56000 Vannes

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Das Land
Saucisson Sec de Haute Savoie
8.00
Wahlweise: Natur, Haselnuss, Bärlauch
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warme Tartine nach Wahl
12.00
Tartine Chaude au Choix — Tomme de Rhuys, geräucherter Schinken, Salat ODER Ziegenkäse, Honig, Salat
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte
12.00
Planche de Charcuterie — Geräucherter Schinken aus Savoie, Rosette, getrocknetes Schweinefilet, Andouille de Guémené, Terrine oder Rillette
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
3-Käse-Plattevegetarian
10.00
Planche 3 Fromages — Nach Auswahl
Schätzung≈ 400 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackener Camembert mit Honigvegetarian
12.00
Camembert Rôti au Miel — Camembert 250g, Toast, grüner Salat
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydrate
Gemischte Platte
29.00
Planche Mixte: Charcuterie + Fromages — Cebo-Schinken, Serrano-Schinken, Rosette, Lomo, Andouille de Guémené, Terrine, Rillette, Käse nach Auswahl
Schätzung≈ 1100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Planche Clacos
29.00
Cebo-Schinken, Serrano-Schinken, Rosette, Lomo, überbackener Camembert mit Honig, Drillinge und grüner Salat
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Samenstell-Salatvegetarian
8.50
Salade à Composer — Batavia-Salat, Croutons, Cherrytomaten und Schalotten
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomme de Rhuysvegetarian
4.00
Zusatz für Salat
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherter Schinken
6.00
Jambon Fumé — Zusatz für Salat
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs Gravlaxpescatarian
8.00
Saumon Gravlax — Zusatz für Salat
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocadovegan, vegetarian
3.00
Avocat — Zusatz für Salat
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ziegenkäsevegetarian
4.00
Chèvre — Zusatz für Salat
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Das Meer
Fischrillettespescatarian
8.00
Rillettes de poisson — Hausgemacht, mit Frischkäse
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch nach Wahlpescatarian
10.00
Poissons au Choix — Lachs Gravlax, Räucherlachs oder Räuchertun
Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch-Trio-Plattepescatarian
26.00
Planche Trio de Poissons — Lachs Gravlax, Räucherlachs und Räuchertun
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Austern n°4pescatarian
8.50
Les n°4 — Austern aus dem Golf von Morbihan
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern n°3pescatarian
10.50
Les n°3 — Austern aus dem Golf von Morbihan
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern-Degustationsplattepescatarian
24.00
Plateau Dégustation Huîtres — 12 Austern verschiedener Sorten und Herkunft
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Planche Merpescatarian
24.00
4 x Austern n°3 aus dem Golf, Lachs Gravlax, Fischrillettes
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Die Desserts
Kouign Amannvegetarian
8.00
Pâtissier François - Vannes
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Fromage Blanc mit Erdbeerenvegetarian
8.00
Fromage Blanc au Fraises
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Vincents Schokoladenfondantvegetarian
8.00
Fondant au Chocolat de Vincent
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Far Breton Naturevegetarian
8.00
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate

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66veggie
scoreSchätzung

Käseplatten und einfache Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine Drei-Käse-Platte oder einen mit Honig gerösteten Camembert wählen. Es gibt einen Salat mit Batavia, Croutons und Tomaten. Avocado ist die einzige vegane Beilage für den Salat.

10 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 24

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Platten und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Aufschnitt- und Fischplatten enthalten wenige Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

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Praktisches

Adresse
13 rue Saint Guenhael 13, 56000 Vannes
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32297497095
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmarcelle.com
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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